両親に太ったアヒル一羽と餅を12個贈りましょう。
カオバンのタイ族とヌン族にとって、旧暦7月の満月の日、「パイタイ」祭は、旧正月に次ぐ一年で最も重要な祭りの一つです。この時期に、タイ族とヌン族の女性とその夫たちは、祖先への感謝の気持ちを込めて供物を準備します。タイ族とヌン族には、旧暦7月の満月に「故人の罪を償う」ための供物を捧げるという信仰があり、その手順や儀式はすべてキン族のものと似ています。
タイ族とヌン族は、両親への贈り物として、丸々と太ったアヒル2羽と餅12個などを用意することがよくあります。家族全員が温かくアットホームな食事を囲み、地元の名物料理を味わいます。カオバンの中秋節に欠かせない料理は、マックマットの葉で焼いたアヒルに白米麺を添えたものと、タケノコ入りのアヒル肉スープです。
旧暦の7月の満月祭の2つ目の意義は、11世紀の黎王朝時代に生きたタイ族の英雄、ヌン・チ・カオの軍隊の戦士の霊を記念することです。
満月祭りを一ヶ月間お祝いしましょう。
イエンバイ省の紅道族は、7月14日を満月祭の中心日としています。しかし、彼らは14日だけ満月祭を祝うのではなく、1ヶ月を通して祝うのです。7月1日から、村の各家庭では、祭りを祝うために美味しいもち米、豚、鶏、そして酒を用意します。紅道族の人々は、満月祭に家族、親戚、近所の人々が集まるほど、祭りはより楽しいものになると信じています。7月の満月祭の宴は、各家庭で主催されます。各家庭は親戚や近所の人々を招き、5～7皿の料理を用意します。ある家が宴を主催すると、他の家も労力と食材を提供し、その家の宴が終わると、次の家も続きます。
ダオ族の中秋節（旧暦7月15日）は、各家庭で祝われます。各家庭は親戚や近隣の人々を招き、5～7皿分の料理を用意します。（イメージ）
祖先祭壇は村人たちによって丹念に準備され、40～50kgほどの豚、茹でた鶏肉、酒、紙幣などが供えられます。シャーマンは祖先や神々に報告し、村人たちの豊かな生活のために祝福を祈ります。
イエンバイ省の紅道族にとって、中秋節は特別な祭りです。満月の日にだけ、女性や母親たちが紅道族特有の黒いもち米の餅を焼くのです。この餅は米を灰とゴマの茎で搗いて作られ、炊くと独特の風味を放ちます。さらに、もち米の餅と蜂蜜入りの餅は、中秋節やこの祭りには欠かせないものです。だからこそ、多くの子供たちが旧暦の7月を心待ちにしているのでしょう。
ラオカイのラチ族の7月の満月祭
旧暦7月の満月は、ラオカイのラチ族にとって最大の祭りです。彼らはこの日を「田植えの完了を祝い、祖先に田畑と作物の守護を祈る」機会だと信じています。この時期には、豪華な供物や伝統的な文化・スポーツ活動が盛大に行われます。満月の日のお供え物には、もち米、鶏肉、豚肉、アヒルやガチョウなどが挙げられます。
旧暦の7月の満月は、ラオカイのラチ族が祝う最大の祭りです。
よく企画されるアクティビティには、村で最も尊敬されている長老の家で、ラブソングを歌ったり、歩兵ゲームをしたり、コマを回したり、ブランコに乗ったり、ボールを投げたりすることなどがあります。
緑モン族の7番目の月の満月
旧暦7月の満月は、ラオカイ省ヴァンバン郡ナムセコミューン、トゥトゥオン村の緑モン族にとって大切な行事です。家族は旧暦7月11日から15日まで満月を祝います。
もち米はモン族の中秋節の祝宴に欠かせない料理です。彼らは通常、紫色のもち米と、自家栽培のもち米から作った白いもち米を混ぜ合わせます。料理を準備した後、主催者は先祖を中秋節の祝宴に招きます。先祖を祀る場所は各氏族によって異なり、供物には通常、鶏や酒などが含まれ、世帯主が祈りを捧げます。
7月の旧正月には、村の中心部にある広い広場が祭りの会場として選ばれ、独特の民俗文化活動が披露されました。（写真はラオカイ新聞より）
供物の儀式の後、緑モン族の人々は、玄関や台所など家の中の重要な場所で線香を焚き、奉納紙を燃やして神々を招き、満月の祝宴に参加してもらいます。満月の日には、ブランコに乗ったり、モン族の笛を吹いたりといった民俗遊びをすることがよくあります。
ギアイ族の太陰暦7月の満月。
ラオカイ省のザイ族にとって、旧暦7月の満月は重要な祭りとされています。ザイ語では、旧暦7月の満月は「シプ・シェ祭」と呼ばれ、通常、旧暦7月14日の午後に祝われます。
伝統に従い、ザイ族は祖先に供物を捧げ、家族の健康、平和、繁栄を祈る儀式を行います。供物は、茹でた鶏肉、豚肉、五色のもち米、スープなど、丹念に準備されます。特に、すべての家族が祖先に供える餅を作ります。
ラオカイ省のザイ族の信仰では、太陰暦の7月の満月は大きな祭りです。
ザイ族の中秋節のもう一つのユニークな点は、伝統的な民族衣装のスタイルで、色紙を自ら購入し、金貨や衣服、その他の供物を切り抜くことです。
さらに、午後9時から10時の間には、人々による放浪霊への供養が行われます。儀式は簡素で、門の前に7本の線香を並べ、もち米、粥、豚肉、スープを混ぜて線香の根元に撒き、儀式を行います。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ngay-ram-thang-bay-nhung-khac-biet-cua-dac-san-am-thuc-o-mot-so-vung-mien-172250825161709155.htm
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