バリューチェーン生産モデルとデジタル変革システムの受け入れ

12月13日、省協同組合連合会は、ヴァンクエンクリーン農産物協同組合、フアンホアツバメの巣協同組合（イエンモ地区）、リティ協同組合（ノークアン）でバリューチェーン生産モデルとIoTデジタル変革システムサポートモデルの受け入れを組織しました。

ヴァン・クエン農業協同組合（イエン・フォン・コミューン、イエン・モー）は、食品衛生と安全を確保するため、温室とメンブレンハウスで黄色と緑色のメロンを専門に生産しています。同協同組合の製品は、一級有機栽培（OCOP）製品として認定されています。

現在、協同組合は韓国産乳用ブドウの栽培面積を拡大しており、2024年6月に収穫される予定です。最近、協同組合は、省人民委員会によって割り当てられた集団経済開発基金から省協同組合連合会が支援する3億2000万ドンを超える総予算で、40平方メートルの冷蔵室と30立方メートルの冷蔵システムの設置、温室へのIoTセンサーシステムの設置に投資しました。

フアンホアツバメの巣協同組合は2023年2月に設立されました。協同組合は、乾燥ツバメの巣製品と瓶型の蒸留ツバメの巣製品を市場に供給しています。協同組合は、品質、デザイン、および閉鎖型生産プロセスを徐々に改善するために、電動ツバメの巣抽出機、2人用抗菌ツバメの巣羽根摘み台、巣詰め台、コンベアベルト付き自動収縮フィルム熱風送風機、Milotech-MSL食品乾燥機、および以下の種類の機械を含むツバメの巣調理ラインを含むツバメの巣乾燥ラインシステムの設置に投資しました：ツバメの巣瓶日付プリンター、日付印刷なしの半自動ラベリングマシン、半自動瓶蓋シール機、100L滅菌オートクレーブ、100L撹拌加熱ポット。総費用5億2千万VNDで、そのうち省協同組合連合会が2億6千万VNDを支援し、残りは協同組合の資金源です。協同組合は、ラインと機械のシステム導入を通じて、生産性と製品品質の向上に貢献しています。協同組合の製品は、3つ星OCOP製品として認定されています。

バリューチェーン生産モデルとデジタル変革システムの受け入れ — 省協同組合連合会の代表者は、スマート農業ソリューションを適用し、バリューチェーンに従って栽培された菊畑を視察しました。

RiTi協同組合の主力製品は有機栽培の菊茶で、有機基準を満たす栽培を計画しています。菊栽培工程で有機認証を取得するため、協同組合は300平方メートルのミミズ堆肥生産工場を建設し、栽培地域のニーズに合わせて肥料の品質と量を積極的に管理しています。

省協同組合連合の支援を受け、協同組合はミミズ堆肥生産工場に温度・湿度制御システムとIoTシステムを組み合わせたシステムを導入し、有機栽培の菊を栽培しています。省協同組合連合から支援された資金総額は8,500万ドンです。

バリューチェーン生産モデルへの支援を実施することで、生産、予備加工、加工段階から製品の原産地の追跡が容易になり、消費者の信頼が高まり、消費者が安全な製品にアクセスする機会が得られます。同時に、耕作面積単位あたりの収入価値の向上にもつながり、生産加工における先進的な機械、科学技術の応用が進み、生産性、製品品質、製品の多様性の向上、市場需要への対応にも貢献します。

ティエンダット - ミンズオン

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