野生パイナップル由来の肝臓保護製品の研究

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現在、ベトナムで最も一般的な肝疾患は、肝機能障害、肝酵素の上昇、肝炎、肝膿瘍、肝硬変、肝臓がんである。ベトナムに輸入されているシリマリンやジフェニルジメチルジカルボキシレートなどの一部の肝臓保護薬は、比較的効果が高いものの、価格が高いため、長期間服用しなければならないほとんどの患者の経済状況には適していません。一方、漢方薬は肝臓を早期に保護し、肝疾患を速やかに治療するのに役立ち、安全で副作用も少ないため、定期的に使用することができます。

ベトナムの薬用植物の中には、肝臓を保護する作用が確認されている有効成分を多く含み、伝統医学では肝臓病の治療に使われているものがあり、その中には北部の山岳地帯に自生する野生のパイナップルも含まれています。東洋医学では、野生パイナップルの葉、若い芽、根は利尿剤として、尿路感染症や血圧などの治療によく使用されます。また、野生パイナップルの果実と根は、他の生薬と組み合わせて肝炎や肝硬変の治療にも使用されます。

しかし、これまでベトナムでも世界でも、北部の野生パイナップルの化学組成や薬理効果に関する科学研究は発表されていない。そのため、ハノイにあるベトナム国家大学自然科学大学の著者グループは、「野生のパイナップル（Pandanus tonkinensis Mart. ex B Stone）から抗炎症効果と肝臓保護効果を持つ全抽出物を抽出するプロセスの研究」というテーマを実施しました。

具体的には、著者らは野生のパイナップルに含まれる14の化合物を分離し、化学組成を決定しました。分離された化合物は、リグナン（4物質）、ネオリグナン（2物質）、フラバン（1物質）、リグナン配糖体（4物質）、フェニルプロパン配糖体（2物質）、メガスチグマン配糖体（1物質）のグループに属していました。これらは、抗酸化作用、抗炎症作用、肝臓保護作用を持つ生物活性物質のグループです。

さらに、研究グループは、薬草や製剤を試験するための参照物質として、ピノレジノール 4-O-ベータ-D-グルコピラノシドとウラジノール F という 2 つの主要化合物を抽出し、精製しました。

同研究チームはまた、野生のパイナップルから全抽出物を調製するプロセスも開発した。したがって、乾燥した野生パイナップル粉末を40％エタノール溶媒で40℃で4時間30分還流した。得られた抽出物は真空蒸発により液体抽出物となり、その後水浴蒸発により濃縮野生パイナップル抽出物となる。

ホーチミン市薬物管理研究所の結果によると、抽出物中のピノレジノール4-O-ベータ-D-グルコピラノシドとブラジノールFの品質指標と含有量は1mg/grであり、基本基準を満たしていました。

肝硬変のマウスモデルでは、抽出物は安全であり、急性毒性を示さず、90日間継続して摂取されました。この抽出物は実験用マウスの肝機能を改善する効果がある。

GSによると。プロジェクトマネージャーのファム・フン・ヴィエット博士は、商品化に向けて、標準化された高品質の原材料や薬草に基づいた適切な製品の配合に関する研究を継続する必要があると述べました。

著者グループのテーマはホーチミン市科学技術局に受け入れられ、満足のいく結果が得られました。

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