本日、2024 年 11 月 13 日の国内市場における胡椒価格は、一部の主要地域で横ばい状態が続き、139,000 ～ 141,200 VND/kg で取引されました。
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| 2024年11月13日現在の胡椒価格：個人および代理店による販売制限、2025年産の生産量と胡椒価格の予測。（出典：thehindubusinessline） |
本日、2024 年 11 月 13 日の国内市場における胡椒価格は、一部の主要地域で横ばい状態が続き、139,000 ～ 141,200 VND/kg で取引されました。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 140,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日のコショウの価格（139,000 VND/kg）。ダックラック (141,000 VND/kg);ダクノン (141,200 VND/kg); バリア - ブンタウ(140,000 VND/kg) およびビン フック (139,000 VND/kg)。
そのため、国内の胡椒価格は主要生産地域のほとんどで安定しており、 ビンフオックでのみ500ドン/kgの下落が記録されました。最高価格は141,200ドン/kgでした。
チュセ胡椒協会（Gia Lai）のホアン・フオック・ビン副会長は、インドネシアが収穫期に入ったため、ベトナムの胡椒価格が下落していると述べた。一方、コーヒーのシーズンが始まったため、多くの代理店が在庫胡椒の販売を利用してコーヒー豆を仕入れているという。
ビン氏は、2025年産の胡椒価格は2024年産よりも高くなると予測しています（最高値で1kgあたり16万ドン）。主な理由は、2024年初頭の長引く猛暑が胡椒の生産性に大きな影響を与え、2025年の生産量が引き続き減少する見込みです。
ベトナムだけでなく、多くの国でも生産量の減少が予測されています。一方、ベトナムの胡椒生産者の多くは、コーヒーやドリアンなどの他の収入源があるため、収穫後の販売を急ぐことはなく、価格が上がるまで待つ構えです。
世界市場について、輸出入局は、世界の胡椒価格は短期的には下落傾向で推移すると予測しています。しかし、供給量の制限と季節要因による輸入需要の増加により、この下落傾向は長くは続かないと思われます。
主要輸入市場では、米国、EU、アジアでは需要が増加しましたが、中東と中国では依然として低迷しました。在庫が大幅に減少したため、個人やディーラーは販売を制限しました。
ブラジルは現在、世界第2位の黒コショウの生産・輸出国であり、世界の供給量の17～18%を占めています。しかし、生産量の減少により、2024年のブラジルの黒コショウ輸出量は3年連続で減少する見込みです。
一方、ベトナムでは2025年の新胡椒の収穫が1か月遅れると予想されています。これにより供給不足が生じ、世界の胡椒価格にプラスの影響を与えるでしょう。
専門家によると、ベトナムの胡椒は主に輸出されており、供給量の減少が価格高騰の主な原因となっている。今年は生産量の減少により、企業は胡椒の仕入れに苦労している。
2024年の最初の10ヶ月間で、ベトナムは各種胡椒を合計28,596トン輸入しました。そのうち、黒胡椒は25,456トン、白胡椒は3,140トンに達し、輸入総額は1億3,130万米ドルに達しました。これにより、輸入量は前年同期比27.1%増加し、売上高は78.5%増加しました。
国際コショウ協会（IPC）は、直近の取引セッション終了時点で、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トン当たり6,557米ドル（2.27%下落）、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格を1トン当たり6,000米ドル（300米ドル/トン（5%）下落）、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トン当たり8,400米ドルと発表しました。
ムントク産白コショウの価格は9,177米ドル/トンで、0.03%下落。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は11,000米ドル/トン。
ベトナムの黒コショウの価格は、500g/lが1トンあたり6,200米ドルで、1.61%下落。550g/lは1トンあたり6,500米ドルで、1.54%下落。白コショウの価格は1トンあたり9,400米ドルで、1.06%下落。
IPCは胡椒価格を全面的に引き下げましたが、特に外国産の黒胡椒の価格が下落幅を縮小しました。一方、ベトナムの胡椒輸出価格は、国内市場が長らく上昇の勢いを失っていたため、全面的に下落しました。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-13112024-nguoi-dan-va-dai-ly-han-che-ban-ra-du-bao-san-luong-va-gia-hat-tieu-vu-2025-293507.html
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