本日、2024年11月13日、国内市場の胡椒価格は、いくつかの主要地域で横ばい傾向を継続し、139,000～141,200 VND/kgの間で取引されました。
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| 2024年11月13日現在の胡椒価格：農家と販売業者は販売を制限しています。2025年産の胡椒の生産量と価格の予測。（出典：thehindubusinessline） |
本日、2024年11月13日、国内市場の胡椒価格は、いくつかの主要地域で横ばい傾向を継続し、139,000～141,200 VND/kgの間で取引されました。
具体的には、現在、 Gia Laiにおける胡椒の価格は 140,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格 (139,000 VND/kg)。ダックラック (141,000 VND/kg);ダクノン (141,200 VND/kg); バリア - ブンタウ(140,000 VND/kg) およびビン フック (139,000 VND/kg)。
そのため、国内の胡椒価格は主要生産地域のほとんどで安定しており、 ビンフオックでは1kgあたり500ドンの下落にとどまりました。最高値は1kgあたり141,200ドンでした。
チュセ胡椒協会（Gia Lai）のホアン・フオック・ビン副会長は、ベトナムにおける胡椒価格の下落は、インドネシアが収穫期に入ったばかりであることが原因だと述べた。一方、コーヒーの収穫期の始まりでもあるため、多くの業者が胡椒の在庫を売却し、コーヒー豆を購入する機会を捉えている。
ビン氏は、2025年産の胡椒価格は2024年産（ピーク時は16万ドン/kg）よりも高くなると予測しています。主な理由は、2024年初頭の長引く猛暑が胡椒の収穫量に深刻な影響を与え、2025年の生産量がさらに減少する可能性があるためです。
ベトナムだけでなく、多くの国でも生産量の減少が見込まれています。一方、ベトナムの胡椒生産者の多くは、コーヒーやドリアンなどの他の収入源があるため、収穫後も販売を急ぐことはなく、価格が上がるまで販売を待つ構えです。
世界市場について、輸出入局は、世界の胡椒価格は短期的には下落傾向で推移すると予測しています。しかし、供給量の制限と季節要因による輸入需要の増加により、この下落傾向は長くは続かないと思われます。
主要輸入市場では、米国、EU、アジアでは需要が増加しましたが、中東と中国では依然として低迷しました。在庫レベルが大幅に減少したため、消費者と販売店は販売を制限しました。
ブラジルは現在、世界第2位の黒コショウの生産・輸出国であり、世界の供給量の17～18%を占めています。しかし、生産量の減少により、2024年シーズンのブラジルの黒コショウ輸出量は3年連続で減少すると予想されています。
一方、ベトナムでは2025年の胡椒の収穫が1か月遅れると予想されています。これにより供給不足が生じ、世界の胡椒価格にプラスの影響を与えるでしょう。
専門家によると、ベトナムの胡椒は主に輸出されており、供給量の減少が価格高騰の主な原因となっている。今年は生産量の減少により、企業は胡椒の仕入れに困難に直面している。
2024年の最初の10か月間で、ベトナムは様々な種類の胡椒を28,596トン輸入しました。内訳は黒胡椒25,456トン、白胡椒3,140トンで、輸入総額は1億3,130万米ドルでした。輸入量は前年同期比27.1%増、輸入額は78.5%増となりました。
国際コショウ協会（IPC）は直近の取引セッションの終了時点で、ランプン産黒コショウ（インドネシア）を1トン当たり6,557ドル（2.27%下落）、ブラジル産ASTA 570黒コショウを1トン当たり6,000ドル（300ドル/トン（5%）下落）、クチン産ASTA黒コショウを1トン当たり8,400ドルで上場した。
ムントク産白コショウの価格は1トン当たり9,177米ドルで、0.03%下落。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は1トン当たり11,000米ドル。
ベトナム産黒コショウの価格は、500g/l品種が1トン当たり6,200米ドルで1.61%下落、550g/l品種が1トン当たり6,500米ドルで1.54%下落、白コショウの価格は1トン当たり9,400米ドルで1.06%下落した。
国際胡椒協会（IPC）は胡椒価格を全面的に引き下げましたが、特に各国産の黒胡椒の価格が大きく下落しました。一方、ベトナムの輸出胡椒価格は、国内市場の上昇基調が長らく停滞していた後、一貫して下落しました。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-13112024-nguoi-dan-va-dai-ly-han-che-ban-ra-du-bao-san-luong-va-gia-hat-tieu-vu-2025-293507.html
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