チェンケンの果樹栽培者

近年、省レベルの一村一品商品プロモーションフェアや貿易促進イベントでは、他地域の多種多様な農産物が並ぶ中、消費者はバンバン県のチエンケン・シュガー・ポメロ農林サービス協同組合の「ニャ・チュウ・シュガー・ポメロ」を強く好み、求めている。

2月中旬のある日、私はチエンケン・ポメロ農林サービス協同組合の理事長兼取締役会長であるトリウ・ティ・タオ氏の招待を受けて、Be 2村を訪問しました。

長引く霧雨の後、温かい日差しが差し込む中、タオさんはチエンケンコミューンBe2村の広大な農場で、腕まくりをして木から熟した黄金色の文旦を丹念に摘み取っています。収穫された文旦はきちんとトラックに積み込まれ、カンイエン町にあるタオさんの自宅へ直送されます。そこから、注文に応じて、郡内、省内、さらには近隣地域の様々なバイヤーへと配送されます。

トゥエウ・ティ・タオさんは、レッドダオ族の女性で、ダンタン村（ヴァンバン県）出身です。ザボン栽培を始める前は、ヴァンバン郵便局で郵便局員として働き、後に肥料事業を立ち上げました。農業への情熱に突き動かされ、故郷で商業栽培に適した果樹を見つけたいと考えていました。

当初、省内のいくつかの地域でタイ産ジャックフルーツが栽培されているのを見て、彼女もそれに倣って栽培しようかと考えました。しかし、 ハノイに住む従兄弟から甘いザボンの品種を紹介された後、彼女は荷物をまとめて現地へ赴き、その実を実際に観察しました。ザボンの木の特性、土壌、気候、市場の需要を綿密に調査した結果、彼女は故郷のチエンケンでこの新しい品種を栽培することを決意しました。

ポメロの木は不毛な土壌、豊富な自然光、そして十分な灌漑用水でよく育つため、タオさんはチエンケンコミューンBe 2村のヌー川沿いの荒れ地をポメロ栽培プロジェクトの起点に選びました。地元住民は、タオさんがこの荒れ地を購入したことに驚きました。そこは以前、地区のプロジェクトでウコンとショウガの栽培に使われていましたが、失敗に終わりました。多くの人が、この地にポメロを植えたらどうなるのかと心配し、ウコンやショウガと同じようになってしまうのではないかと懸念しました。

土地を手に入れたタオさんは、列を作り、自身と家族の願いを込め、約2,000本のザボンの木を植えました（1本の木に3本の苗木を接ぎ木し、最も良いものを選別しました）。木を育て始めた当初、タオさんは苦労を恐れることなく、経験から学び、柑橘類の木に関する文献を読み漁りました。木の根元を円状に掘り、肥料を与えて枝や葉の成長を促し、花や実を豊かに実らせるなど、すべて栽培手順を厳守しました。特に、ザボンが甘く、ジューシーで、見た目も美しいものになるように、タオさんは農薬や化学肥料を使わず、有機肥料のみを使用しました。

4年間の植え付けと手入れの努力と粘り強さで、約2,000本のザボンの木が順調に成長し、着果率は100%に達しました。2022年の初収穫では、ザボン園は2億ドンの収益を生み出しました。その後も、毎年約8億ドンの収益を上げています。

熟した文旦の広大な果樹園に佇み、その魅惑的な香りに包まれながら、タオさんはこう回想した。「初めて文旦を手にした日、あまりの幸せに涙が出そうになりました。特に味見した時は。独特の甘く爽やかな風味が、私を幸福感で満たしてくれました。これまでの苦労と努力がついに実を結んだのです。」

ダンタンの遠く貧しい山岳地帯出身の紅道族の女性である彼女が、偏見を克服し、自分にとってとても大切な故郷で自信を持って成功したビジネスを始めたことを、私は嬉しく思います。

正午、春の陽光が木漏れ日のようにきらめいていた。客人に出すために文旦の皮を剥きながら、タオさんは嬉しそうに話を続けた。「この文旦はハノイから種を輸入したんです。接ぎ木品種で、新しい文旦の品種とハノイ名物のディエン文旦を掛け合わせて生まれたんです。ありがたいことに、優性遺伝子がすべて『結合』し、香り高く美味しい文旦が生まれたんです」。私はその文旦の新鮮な一房を手に取ってみた。確かに皮は剥きやすく、一房はしっとりとしていて、柔らかくなく、濃厚な甘さと香りが口いっぱいに広がった。

タオ氏によると、樹齢や土壌の質によって、ザボンの大きさは様々です。大きな果実は1.5kgにもなります。収穫後、協同組合は様々なコードに分類し、市場で販売します。ザボンの価格は、サイズに応じて1個あたり5,000ドンから25,000ドンです。現在、チェンケン・ザボン農林サービス協同組合は、ニャ・チュウ・ザボンとザボン茶という2つの3つ星OCOP製品を消費者に提供しています。

カインイエン町の自宅で直接販売するだけでなく、タオさんはソーシャルメディアで商品を宣伝・紹介する際に4.0テクノロジーを活用しています。その結果、多くの人がポメロの存在を知り、省内のレストランやホテルに供給するために注文するようになり、地元労働者の雇用と収入が増加しています。

農業への情熱と、甘く香り高いザボン品種を広め、新たな地域に進出したいという強い思いに突き動かされたタオさんは、バット・サット地区農業サービスセンターと協力し、クアンキム省のザイ族の人々に対し、この貴重なザボン品種の栽培拡大を促しました。タオさんの支援を受け、2022年からクアンキム省の農家は約5ヘクタールの土地に1,800本のザボンの木を植えました。彼らの努力は実を結び、成熟したザボン畑は今、満開の花を咲かせ、期待通りの甘い果実の豊作が期待されています。

農業を大切にし、「大きく考え、現実的に行動する」勇気を持ったこの女性と別れを告げながら、故郷の甘いチエンケングレープフルーツの価値を高めるために、ティーバッグやグレープフルーツエッセンシャルオイルなど、より多くの新製品を開発しようとするタオさんの熱意に、私は深く感謝しています。

出典: https://baolaocai.vn/nguoi-uom-qua-ngot-o-chieng-ken-post399119.html