チャウ・クエは変貌を遂げつつある。

チャウ・クエ・ハ村とチャウ・クエ・トゥオン村の合併後、チャウ・クエ村は徐々に変貌を遂げ、より広い面積、より多くの人口、そして有効性と効率性を重視した合理化された行政機構を備えた新たな行政空間の中で、正式に運営されるようになった。

シナモンは主要作物となり、地元の人々に持続可能な生計手段を提供している。

チャウ・クエ村全体では現在、アオ・エック、ハ・リー、ケ・サン、バン、ヌオック、モー、バン・タットなどの村々に7,000ヘクタール以上のシナモンの木が集中している。しかし、シナモンが主要作物となった今、課題は、目先の収入だけでなく持続可能な発展のためにも、その価値をいかに高めるかということである。

チャウ・クエ村人民委員会のディン・ティ・ホン・ロアン副委員長は、「収量を追求し、農薬を過剰に使用すれば、目先の利益は得られるかもしれませんが、長期的には土壌劣化、植物の生育阻害、市場の喪失といった結果を招きます。そのため、村ではシナモン栽培において、収量を増やすのではなく、クリーンで有機的な農業、化学肥料の使用量の段階的な削減、品質向上を目指しています」と述べました。

農業習慣を変えるのは難しい。多くの家庭ではこれまで、作物の成長を早め、害虫や病気を減らすために農薬を使用していた。今、成長が遅くなり、労働力が増えることを受け入れる自然農法に切り替えることは、誰もが喜んで行うことではない。コミューン政府は命令を下すのではなく、辛抱強く村の集会を開き、直接話し合い、メリットとデメリットを分析した。こうした話し合いは、大げさなスローガンもなく、村の文化センターで行われ、シナモンを有機栽培することは、土地を未来の世代のために守り、自分自身の健康を守ることにつながるという、実務的な事柄に焦点を当てた。

チャウ・クエ村は、シナモンの木だけでなく、生活の糧を1種類の木だけに頼っているわけではありません。菩提樹やトウダイグサの木も引き続き栽培されています。水牛、牛、繁殖用の雌豚の飼育モデルは、多くの村で導入されています。2025年だけでも、村は23の経済開発モデルを開発・導入する計画です。これは画期的な数字ではありませんが、もはや単一の収入源に依存しないという、生産に関する考え方の変化を反映しています。

チャウ・クエ村の指導者たちは、グエン・ヴァン・タン氏とシナモン栽培地域の開発方針について協議し、付加価値の向上と持続可能な生産連携の確立に重点を置いた。

ハ・リー村のグエン・ヴァン・タン氏は、多角化をいち早く選んだ一人です。彼はこう語ります。「以前は、家族で主に接ぎ木マンゴーとライチを栽培していましたが、経済効率は高くありませんでした。2015年、多くの場所を訪れて学んだ結果、ザボンの方が経済的価値が高いことに気づきました。そこで、果樹園を改修し、イエンビン省から苗木を購入して植えることにしました。」

現在、彼の家族は200本近くのザボンを所有しており、年間5000万～6000万ベトナムドンの収入を得ている。さらに、彼はロイヤルバナナ、シナモンも栽培し、鶏、アヒル、豚、水牛を飼育している。

タン氏は、多くの世帯が土地の潜在能力を十分に活用していないと考えている。作物と家畜を合理的な混作システムで配置し、収穫を月や季節を通して均等に分散させる方法を知っていれば、キャッシュフローは継続的に循環する。家庭菜園は閉鎖循環システムであるべきだ。家畜の糞尿は堆肥化して植物用の有機肥料を作り、鶏やアヒルは庭の樹冠の下で飼育され、自然の餌を見つけ、害虫や病気を減らす。この連鎖の各段階は相互につながり、投入コストを削減し、化学肥料への依存を制限する。

これらの鶏は生物学的安全対策を講じて飼育されており、タン氏の家族の生計手段の多様化と収入増加に貢献している。

タン氏のモデルは伝統的な農業生産の広範な発展に焦点を当てているのに対し、ファム・ヴァン・トゥアン氏は異なる道を選んだ。それはジャコウネコの飼育である。

ファム・ヴァン・トゥアン氏のジャコウネコ養殖場は堅牢な構造で、環境衛生と疾病予防が確保されており、家族の経済発展の機会を広げている。

以前は他の多くの家庭と同様に牛を飼育していたが、投入した労力に見合う経済効率が得られないことに気づいた。南部のいくつかの省や都市で飼育モデルを研究した後、実験的な繁殖のためにジャコウネコを北部に持ち帰ることを決意した。北部ではこのモデルはまだ一般的ではないため、彼は当初のリスクを受け入れた。

ファム・ヴァン・トゥアン氏は、ジャコウネコの世話と餌やりを規則的なスケジュールで行い、家畜の安定した成長を確保している。

彼は7頭の雌と2頭の雄から飼育を始めた。現在、群れは約70頭にまで増えている。親ジャコウネコの体重は4～6kgだ。彼は主に繁殖を行っており、商業的に販売はしていない。生後約2ヶ月の子ジャコウネコは母親から離すことができ、市場価格は1ペアあたり約800万ベトナムドンだ。

トゥアン氏によると、ジャコウネコの飼育はそれほど難しくなく、朝晩に餌を与え、檻を掃除するだけだという。主な餌は糠で、バナナも与えるが、最も重要なのは檻を清潔に保つことだ。これまでの総投資額は約4億ベトナムドン。彼は信頼できる業者から繁殖用のジャコウネコを合法的に購入し、森林警備隊から飼育方法について指導を受けた。

農業普及員のグエン・ヴァン・ヒン氏は、安定した販路が確保されれば、このモデルには大きな可能性を秘めていると評価した。現在、トゥアン氏の家族はハノイの施設と提携している。持続可能な消費チェーンが確立されれば、その経済的価値は多くの伝統的な家畜よりも高くなる可能性がある。

生産量は好調に推移しているものの、チャウ・クエは高原地帯特有のボトルネック、すなわち交通インフラの不足という問題に直面している。道路は整備が難しく、輸送コストも高いため、商人は農産物を買い付けるために直接この地域に来ることをためらう。こうした状況を認識し、チャウ・クエは2026年に約20キロメートルに及ぶ農村道路を建設する計画を立てている。政府は資材を提供し、住民は労働力と土地の開墾に協力する予定だ。

今日のチャウ・クエはまだ裕福な地域とは言えず、生活に苦しむ世帯も依然として多く、丘陵地帯も緑に覆われてはいない。しかし、注目すべきは人々の意識と取り組み方の変化である。他人に頼って待つという考え方や、旧来の習慣に従って機械的に生産を行うのではなく、より綿密な計画に基づき、農業と畜産業、そして住民と地方自治体との連携が強化されている。

出典：https://baolaocai.vn/chau-que-chuyen-minh-post893812.html