早朝、まだ霧に包まれた細い道で、トゥオンハ村のジャン・セオ・パオさんは、コックリー市場へ運ぶ前に、自分の最も美しいヤギ2頭を入れるための大きな鉄製の檻を用意した。市場に到着して車を止めるとすぐに、誰かが近づいてきてヤギの購入について尋ねた。価格は1キログラムあたり18万ベトナムドンだったので、買い手は値引き交渉をすることなく、すぐにヤギを車に積み込み、家へ連れて帰った。
ジャン・セオ・パオさんの家族は長年ヤギの飼育経験があり、通常10頭以上の群れを飼育している。ヤギの飼育は難しくなく、他の家畜ほどリスクも高くないため、パオさんのように経験豊富な人がいれば、群れは順調に増え続ける。
ジャン・セオ・パオさんの家族が住むトゥオンハ地区は、豊富で多様な餌資源や広大な放牧地など、ヤギの飼育に最適な条件がすべて揃っているため、ヤギの品質は常に保証されている。そのため、パオさんのヤギは市場で簡単に取引できる。
バクハで今年最後の市場が開かれるこの機会に、バオイエン村スアントゥオン地区に住むホアン・ヴァン・マさんもヤギを売りにやってきた。スアントゥオンは広大な放牧地と豊富な食料資源に恵まれ、ヤギ飼育の中心地とされている。ヤギ飼育はホアン・ヴァン・マさんの家族をはじめ、多くの世帯に安定した収入をもたらしている。
テト（ベトナムの旧正月）の準備として、ホアン・ヴァン・マーさんは祝祭資金を稼ぐため、ヤギを3頭売りに出かけました。丁寧に育てられた良質なヤギは、苦労することなく無事に売れました。お金を手にしたマーさんは、精肉コーナーへ行き、良質な豚肉を数キログラムと桃の花の小枝を1本購入してから、バイクに乗って家路につきました。
ヤギ市場は、高原市場の他のエリアとは別になっています。ここでは、屠殺を待つ数十頭のヤギが集まり、買い手と売り手が忙しく行き交っています。彼らはヤギを検査し、評価しますが、価格は事前に固定されているため、値引き交渉はありません。テト（旧正月）前のヤギ肉の価格は1kgあたり18万ベトナムドンですが、それ以前は1kgあたり15万ベトナムドンでした。ヤギ肉は、日々の食事で多くの美味しい料理を作るのに使える高品質な食材であるため、テト前には需要が高まります。
ヤギ市場は、一部の人々にとって副収入源にもなっている。市場の片隅に秤を置いてヤギ1頭を計量するだけで、計量係は5,000ベトナムドンを稼ぐことができ、かなりの収入を得ている。これは、バクハ村ランボム村のダン・ティ・ホンさんにとっての副収入源だ。
ホンさんは、秤を持ってヤギ市場に一番乗りで到着します。取引を終えた買い手と売り手は、ホンさんにヤギの重さを量ってもらうよう頼みます。ホンさんはいつも、市場が活気に満ち、毎回多くの取引が行われ、買い手も売り手も満足し、自分の収入も増えることを願っています。
ヤギ市場の開催時間は早朝の短い時間だけです。市場が閉まった後、売り手はヤギを家に連れて帰る必要はありません。すべての取引は成功裏に終わります。ヤギ市場は、テト（旧正月）に向けて開催される高原市場の美しい見どころであり、商人だけでなく、好奇心から市場を見物する多くの観光客や買い物客をも惹きつけています。
出典：https://baolaocai.vn/doc-dao-cho-de-ngay-giap-tet-post893810.html
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