チャンティン省のオレンジ栽培地域でのテト祭

年末が近づき、チャンティン村の多くのオレンジ農園には、わずかに残った果房だけが点在している。丘の麓には、プラスチック製のカゴや発泡スチロール製の容器が庭の隅にきちんと積み重ねられている。最盛期のように商人が行き交う賑やかな光景は消え去ったが、オレンジ農家の顔には喜びが溢れている。豊かな収穫が終わりを迎え、チャンティン村のオレンジ栽培地域に住む何百もの世帯にとって、繁栄に満ちたテト（旧正月）の祝日が訪れる。

ここ数ヶ月、ケスン村に住むダン・ヴァン・ヴオンさんの家族は、休みなく忙しく過ごしている。11月はミカン、タンジェリン、ヴィンオレンジの収穫シーズンの始まりであり、12月はカンオレンジのシーズン、そして現在はV2オレンジが最盛期を迎えており、収穫は4月末まで続く可能性がある。

ヴオン氏は次のように語った。「我が家は3ヘクタールのオレンジ畑を所有しています。今年は天候に恵まれ、美しい果実が豊富に実りました。収穫量は約60トンに達する見込みで、そのうち40トン以上は前シーズンの主要品種から既に収穫済みです。また、晩生品種のV2オレンジ約20トンは現在も収穫中です。果樹園での平均販売価格は1キログラムあたり15,000ベトナムドンですが、選りすぐりの品種ではさらに高値で取引されることもあります。経費を差し引いた後の利益は約5億ベトナムドンになると見込んでいます。」

ダン・ヴァン・ヴオン氏（左）は、テト（旧正月）の前後でV2オレンジの品質をチェックしている。

オレンジ栽培のおかげで、ヴオンさんの家族は、モダンな設備が整った広々とした新居で、2年間テト（旧正月）を祝うことができています。リビングルームには新しい家具が上品に配置され、長年使っていた古いテレビは大型テレビに買い替えられました。

外では、ヴオン夫妻がバインチュン（ベトナムの伝統的な米粉ケーキ）を包んだり、肉や燻製ソーセージを準備したりと忙しく働いています。ヴオン氏はまた、自分たちの労働の成果とチャンティンのオレンジ栽培農家の誇りを象徴する5種類の果物を盛り付けるお盆に並べるために、最も美しいオレンジを選びました。

彼は、豊かな旧正月を迎えるだけでなく、長期的な計画も立てている。今年のオレンジの収穫で得た収入で、旧正月後に晩生種のミカン200本を植えるための土地を1ヘクタール追加購入し、毎年4月か5月まで供給期間を延長する予定だ。また、収穫後の果樹園の回復を助けるために、大量の有機肥料にも投資した。

ヴオン氏は次のように語った。「今の農業には、体系的なアプローチ、一貫した品質の維持、そして多様な品種の栽培が求められています。そうすることで、商人が定期的に訪れるようになるのです。」

豊作の喜びを分かち合っているのは、ヴオンさんの家族だけではありません。チャンティン省の多くのオレンジ農家が、この豊作を喜んでいます。デイ2村のホアン・ハンさんは興奮気味にこう語りました。「ここ数年、オレンジの収穫量は非常に多く、価格も安定しているので、我が家は借金をすべて返済できただけでなく、VietGAP基準に準拠したミカンを2ヘクタール追加で植えることができました。テト（旧正月）のお祝い金や子供たちの教育費にもいくらかお金が残りました。」

ホアン・ハン氏は、VietGAP基準に従って、さらに2ヘクタールのミカンを植えました。

開花から結実まで、農家は一年を通して文字通り「オレンジのことばかり考えている」。長雨には入念な排水が必要で、干ばつには細心の注意を払った水やりが不可欠だ。害虫、病気、そして変わりやすい天候は常に心配の種。だからこそ、黄金色に輝くオレンジの木箱を積んだ最後のトラックが丘を去る時、それは太陽の下や雨の中、何日も懸命に働いた日々へのご褒美となるのだ。

チャンティン村全体では現在、500ヘクタールを超えるオレンジ畑があり、そのうち410ヘクタールで安定した収穫が得られています。今年の村全体の収穫量は4,000トンを超え、600億ベトナムドン以上の収益が見込まれています。オレンジの木はまさに重要な作物となり、地域住民の収入増加と持続的な貧困削減に貢献しています。

近年、このコミューンは、量よりも質を重視し、農家が安全な方法で生産することを奨励することに重点を置いてきました。現在、コミューン全体で110ヘクタールのオレンジが新たに植えられており、種子の産地や生産記録簿の保管から、生物肥料や農薬の使用に至るまで、「4つの正しい原則」に従ってVietGAPの手順が徹底されています。

チャンティン村全体には410本のオレンジの木があり、安定した収穫量を生み出し、年間600億ベトナムドン以上の収益を上げている。

チャンティン村経済局長のホアン・ゴック・ズオン氏は、「村は、オレンジ栽培農家に対し、VietGAPおよびGlobalGAPの品質基準に従って生産し、栽培地域コード、製品バーコード、トレーサビリティを取得するよう指導を続け、消費との連携を強化して生産量を安定させています。目標は、オレンジ栽培の持続可能な発展を確保し、人々に安定した長期的な収入をもたらすことです」と述べました。

オレンジ栽培のおかげで、チャンティン村の多くの家族は新しい家を建て、近代的な設備を購入し、子供たちを育て、世話することができるようになりました。今では、チャンティン村の村と村を結ぶ道路には、以前よりも多くの笑い声と会話が響き渡っています。村人たちは力を合わせて、村の清掃や低木の伐採、国旗の掲揚、そして村の道路や路地の装飾に取り組んでいます。

チャンティン村の多くの村道や路地は、テト（旧正月）を迎えるために飾り付けられている。

オレンジ畑をぐるりと囲むコンクリートの道は、まるで新しく塗り直されたかのように、より清潔で明るく輝いている。大人たちは働き、子供たちは興奮して走り回り、笑い声が響き渡る。それは、豊かなテト（旧正月）が間近に迫っていることを告げている。どの家庭でも、果物の盛り合わせには必ず黄金色のオレンジが数個添えられている。それは、彼らの労働の成果を象徴しているのだ。

テト（旧正月）が近づくにつれ、人々は枝の剪定や雑草の除去、そして新たな生産サイクルへの準備に忙しくしている。チャンティン省のオレンジ農家にとって、テトは家族が集まる時期であるだけでなく、一年間の勤勉な労働の終わりを告げるものであり、自然と市場が「微笑んでくれた」一年を意味する。

出典：https://baolaocai.vn/tet-o-vung-cam-chan-thinh-post893829.html