過去1週間、ホアンチュー総合生産サービス協同組合(イエンホアコミューン、ダイホア村)のメンバーであるグエン・ティ・アン・トーさんの家族は、好天を利用して土壌を改良し、苗床を作り、肥料を与え、種をまき、水をやってきた。
彼女の家族の目標は、嵐の後、被害を受けた大根栽培地を速やかに復旧し、嵐を生き延びた大根に肥料を与えて耐性を高めることに重点を置くことです。

「例年と比べて、今年の冬の作物は自然災害の影響で非常に厳しいものでした。大根の植え付けは3回目で、コストが増加しました。現在、家族は1ヘクタールの播種を終え、年末の市場供給に間に合うよう残りの2ヘクタールの播種を急いでいます」とトーさんは語りました。
トーさんだけでなく、ホアンチュー総合生産サービス協同組合の他の多くの世帯も、生産チェーンの中断を避けるために緊急に植え替えを行っている。
協同組合の理事長であるトラン・ヴィエット・チュー氏は、「砂質土壌での大根栽培モデルは、10年以上にわたって効果が実証されています。 ハティン大根は風味豊かで甘みがあり、商人に大変人気があります。1ヘクタールあたり約20トンの収穫が可能で、平均収益は約3億ドン/ヘクタールです。今年は困難にもかかわらず、人々は畑仕事を続け、収穫期を確保するために生産を回復させようと努力しています」と述べました。

タックラックコミューンでは、野菜生産が集中している地域の農家も、市場に清潔な野菜を継続的に供給しようと決意し、畑に戻って冬作物を植え直すのに忙しくしている。
レ・ティ・フオンさん(バクビン村)は次のように語りました。「嵐10号の後、カラシナ、マラバルホウレンソウ、キュウリ、インゲンなどの主要な野菜を中心に、冬作物の栽培を再開しました。カボチャ、キュウリ、ピーマン、トマトなど、鉢植えで栽培できる植物については、季節の恩恵を受け、天候の悪影響を最小限に抑えるため、人々は積極的に早めに鉢植えを育てています。短期栽培の野菜については、高い苗床を作り、仮設の屋根をかけて、 農業用フィルムで覆って保護しています。どんなに厳しい状況でも、私たちは畑や庭に留まり、冬野菜の世話をすることで、生計を立てていく決意です。」
タックラック村経済部長のホアン・チョン・ドゥオン氏は次のように述べています。「嵐5号と10号により、この地域の8,000平方メートル以上の温室が被害を受けました。政府は、施設の復旧、温室の修理、畑の清掃、そして伝統的な生産地域における生産の再編成を支援することに重点を置いています。今年の村全体の冬野菜生産計画は108ヘクタールで、そのうち25ヘクタールは7つの集中生産地域です。私たちは、住民に対し、作物カレンダーの遵守、適切な品種の選択、丁寧な土地整備、バランスの取れた肥料の施用、そして適切なタイミングでの病害虫防除を強く推奨しています。また、村は住民のために野菜の種子と土地整備費用を支援する計画も策定しています。」

現在、ドンティエン、タックケー、カムビン、トアンルー、カンロック、ドゥックトーなど、伝統的に野菜を栽培してきた村の農家も、計画通り、同時に部隊を派遣し、地域全体をカバーしています。人々は害虫、特にネズミ、ヨトウムシ、アオムシ、ヨトウガなどの一般的な害虫の予防と駆除対策を強化しています。
ハティン省栽培畜産局栽培部長のファン・ヴァン・フアン氏によると、2025年の冬作物では、ハティン省は安全で「安心」した生産を確保しながら、適切な作物で生産面積をカバーし、最大限に活用することを目指している。また、冬作物生産における生産性と製品品質を向上させるために、生産構造の変革と科学技術の応用を徐々に加速させる。
小規模農家は、気候や天候に適応し、病害虫に強い、高収量・高品質の品種を用いた生産を行う必要があります。集中生産地域では、高収量・高品質の品種を用い、VietGAP基準に準拠した集約的かつ安全な生産プロセスを適用し、有機農業を推進することで、地域特化型の生産体制を構築し、ブランドを構築し、市場と連携し、「注文に応じて」安定的、効率的、かつ持続可能な生産を行う必要があります。
2025年の冬季作物では、省全体で5,060ヘクタールの野菜と果物を生産し、平均収量66クインタル/ヘクタール、生産量約33,531トンを目指しています。2025年10月14日時点で、省全体の生産進捗は総面積の31.2%に達する見込みです。

農業環境省は、技術指導を強化し、科学的進歩を適用し、安全な有機栽培モデルであるVietGAPを再現するとともに、農家が自然災害を克服し、害虫を予防し、製品の消費につながるよう支援している。
2025年の冬作物の生産を組織し、実施し、目標、計画、安全性、効率を確保するため、各社・区は、地域内の農業資材の指導と国家管理を強化し、違反を検査して厳しく処理し、効果的な生産モデル、VietGAPと有機基準に従ったモデルを再現し、積極的に食品サプライヤーを探して連絡を取り、省内外のチェーンで原材料を購入し、製品の生産注文を促進する必要があります。
ハティン氏は、政府の取り組みと人々の努力により、2025年の冬野菜の収穫が嵐の後に回復するだけでなく、生産規模が拡大し、地元の農産物の価値が高まることを期待している。
出典: https://baohatinh.vn/nong-dan-ha-tinh-tang-toc-gioo-trong-phu-kin-vu-dong-post297690.html
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