カインニャック村の農民は冬作物の生産に注力している

カイン・ニャック村の農家は、市場に出荷するための短期野菜の栽培に重点を置いている。

これまで、夏秋米の収穫後、カンニャック村2B集落にあるファム・ホン・チュオン氏の畑の約1エーカーは空き地となっていたが、過去3年間、チュオン氏は市場向けに冬作物を栽培するために大胆に改修してきた。

チュオン氏はこう語った。「ここ数年、収穫後、家族は藁を刈り、土地を耕し、約1週間後に種を植えました。今年の冬作物では、ジャガイモと短期栽培の野菜を植えました。現在、ジャガイモの植え付けは終了しており、さらに野菜を植える機会を設けています。平均して1.5～2ヶ月ごとに野菜を収穫できます。冬作物の栽培はより困難ですが、収穫量が安定し、市場での消費も容易なため、より多くの収入をもたらします。」

チュオンさんのように、カインニャック村の多くの世帯は年間を通して生産活動を行っています。冬作物は、夏秋米の収穫後の土地の有効活用と、年末の食料や家畜の飼料供給という両面で、重要な収入源となっています。さらに、多くの世帯がVietGAP基準に従って生産を行い、企業や共同調理場と協力して野菜を供給し、生産量の安定化に貢献しています。

4B集落のグエン・クオック・ナム氏は、生産の安全性向上と合弁事業への大胆な転換、そして各部署との連携に尽力し、次のように語りました。「私の家族は8ヘクタールの畑で様々な野菜を栽培しています。人々の安全な食生活への需要の高まりに応え、私たちは食品衛生と安全を確保するプロセスに則った生産に注力し、化学薬品は使用せず、有機栽培の製品のみを使用しています。そのため、私たちの野菜は企業や団体、共同調理場などで購入されています。」

ナム氏の家族も、人々のために農産物を買い上げるために立ち上がっていることが知られています。この時期は野菜の価格も手頃で、皆が「畑にこだわる」ことに熱心で、畑を放棄することはありません。人々は輪作を行い、一年を通して混作することで土壌の疲弊を防ぎ、高い生産性と清潔で安全な野菜や塊茎の確保を両立させています。

カインニャック村農民協会会長のチン・ホン・フォン同志は次のように述べた。「カインニャック村では長年にわたり、冬作物が年間第3の主要作物と位置付けられており、食糧生産目標の達成に貢献するだけでなく、農家の収入増加にも大きく貢献し、地元農産物の威信を高めています。村は伝統的な農法に加え、VietGAP生産地の拡大と、安定した消費とビジネスとの連携を農家に奨励しています。」

カイン・ニャック村では、今年の冬作物として、トウモロコシ12ヘクタール、ジャガイモ24ヘクタール、各種メロン20ヘクタール、各種野菜130ヘクタールを含む約189ヘクタールの作物を植える計画で、主に第2、第8、第9集落の畑に集中している。

シーズン開始直後から、コミューン人民委員会は各専門部門と村に対し、冬作物の生産を計画的に積極的に実施するよう指示しました。稲作をはじめとする季節作物の早期収穫を指導し、冬作物の生産を予定通りに開始できるよう、早期に土地を解放することに重点を置きました。農業協同組合に対し、各集落および各圃場ごとに詳細な冬作物生産計画を策定するよう指示し、指導、指示、実施を一体化させ、計画の達成と上積みを目指しました。

同時に、積極的に合弁市場を開拓し、企業、企業、団体と連携して冬作物を商品生産の方向へ展開し、生産価値の向上を図る。さらに、灌漑設備を充実させ、冬作物の生産に必要な水資源を確保する。

それと同時に、コミューン政府は協同組合や企業と緊密に連携し、種子の供給、技術移転、製品の消費において、生産効率の向上と農家のリスクの最小化に貢献してきました。

天候や土壌条件に合わせて作物の構造を積極的に転換することで、Khanh Nhac は集中的な生産地域を形成し、農村労働者の雇用を創出しています。

人々の緊急かつ積極的な生産ペースと、カインニャック村政府の協調的な参加により、2025年の冬作物は成功が見込まれ、洪水と雨による被害の補填に貢献し、農民がこの田舎の畑を「緑化」し続ける意欲を生み出します。

記事と写真：ホアン・バッハ

出典: https://baoninhbinh.org.vn/nong-dan-xa-khanh-nhac-tap-trung-san-xuat-vu-dong-251204210925463.html