「外国崇拝」の傾向は明らかだ
近年、ベトナム市場は特に米国からの輸入農産物の急増に直面しています。2024年だけでも、米国産の果物と野菜のベトナムへの輸出額は前年比64%増の約5億4,400万米ドルに達しました。ベトナム消費者にとって米国農産物の魅力が高まっていることは否定できません。
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| 近代的な小売チェーンにおける輸入果物の氾濫は、ベトナム国内の果物・野菜産業にとって大きな課題となっている（写真：ミン・アン） |
ビンマート、ビッグC、ロッテマートといった大手スーパーや輸入果物専門店での調査では、これらの輸入農産物の販売促進が進んでいることが示されています。もちろん、これは、高品質と厳格な検査プロセスにより、多くの顧客が輸入農産物を優先している現在の消費者動向とも一致しています。
コントゥオン紙の取材に対し、ビンマート・スーパーマーケットの客であるマイ・ホアさん（35歳、 ホーチミン市3区）はこう語った。「我が家ではアメリカ産のリンゴをよく買います。サクサクしていて甘くて、国産のリンゴとは全く違います。さらに重要なのは、国際検査証明書が付いているので安心感があります。清潔で安全な食品のためなら、多少の出費は厭いません。」
マイホアさんと同様に、ホアン・ヴィンさん（28歳、ビンタン区）も同じような意見を持っています。 「正直なところ、食品を購入する際は常に安全性を第一に考えています。特にアメリカ、オーストラリア、日本などの外国産農産物は、明確な品質証明書が付いていることが多いので、安心して使用できます。一方、国産農産物には、残留化学物質や防腐剤に関する誤った情報が残っている場合があり、選ぶ際にかなり迷ってしまいます。」
品質に加え、輸入農産物は見た目も明らかに「人目を引く」ものとなっています。洗練されたデザイン、美しい包装、そしてモダンなスタイルのパッケージは、若い消費者の心を掴んでいます。彼らは輸入農産物を、個性と格式を表現する手段と捉えています。一方、一部の国産農産物は依然としてデザインの問題に悩まされており、ますます高まる市場の美的ニーズに十分に応えられていません。
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| 魅力的なデザインはベトナムの消費者を引き付ける重要な要素の一つです。 |
9区グエン・ズイ・チン通りで輸入果物店を営むゴック・ズオン氏は、 「店をオープンして数年になりますが、最近は本当に混雑しています。若いお客様が以前より多く買いに来られるようになりました。韓国産のシャクヤク、日本のイチゴ、ニュージーランド産のゴールドキウイなど、高級輸入果物が好まれるからです」と語った。
彼はまた、 「正直に言うと、ベトナム産の果物を売るのは以前よりずっと難しくなりました。若い世代のお客様は輸入果物を好んで購入しています。輸入果物は見た目も良く、味も良く、種類も豊富だからです。それに対し、ベトナム産の果物は見た目が美しくなく、品質も一定ではありません。例えば、オレンジは甘い時もあれば酸っぱい時もあります。マンゴーは熟している時もあれば、まだ青い時もあります。」と認めた。
ホームで負けるな
経済的な観点から見ると、多くの専門家は、ベトナムの米国からの農産物輸入増加は、ますます厳しくなる米国の貿易政策からの圧力を軽減するための貿易収支戦略の一環だと考えている。しかし、これは同時に激しい競争の「旋風」を引き起こし、国内農産物の市場シェアを直接脅かしている。
ベトナム農業が直面する最大の課題は、価格と品質の競争です。供給量が豊富で価格も手頃な多様な農産物が、ベトナムの類似製品に圧力をかけています。さらに、技術力と近代的な生産プロセスにおける優位性を持つアメリカ農産物は、高品質で安定した品質を誇り、ますます厳しくなる消費者のニーズによりよく応えています。
このような状況下、ベトナム農業セクターは国内で「劣勢」に立たされることを避けるために、戦略的な転換を図り、製品の品質と適正価格を通じて競争力を高める必要がある。特に、輸出のみに注力するのではなく、国内農業セクターは外国企業につけこまれるリスクを回避するために、国内市場シェアをしっかりと確保する必要がある。
品質の向上、保存技術への投資、包装の改善、そしてブランド化は、国内農産物の市場シェア維持にとって重要なステップとなるでしょう。輸入農産物は大きな競争圧力を生み出していますが、これはベトナム農業セクターが変革し、国内で確固たる地位を確立するための原動力でもあります。 |
出典: https://congthuong.vn/nong-san-viet-lo-bi-lep-ve-ngay-tren-san-nha-380810.html
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