フート省でVietGAHPの有色羽鶏を飼育している家庭は、生産量を気にすることなく3ヶ月間飼育できたことに興奮している。鶏はすべて売れ、2億ドン以上の利益を得た。
2024年に北部のいくつかの省で協同組合をバリューチェーンに沿って連携させ、VietGAHPカラー羽ブロイラー養鶏モデルプロジェクトを実施した結果、ティエンキエン村（フート省ラムタオ郡）の農家はこれまでに健康な鶏を販売し、食品安全認証を取得し、従来の養鶏よりもはるかに高い利益を上げている。
フート県におけるVietGAHP有色鶏養殖連携モデルに参加することで、人々は商業用鶏肉の生産量を心配する必要がなくなりました。このモデルは徐々に拡大し、畜産業の商品化、農家の収入増加、環境保護を促進するための「てこ」となっています。写真：ホアン・グエン
フート省農業普及センターのトラン・ヴァン・クエット氏は、昨年7月にフート省農業普及センターがティエンキエン村でVietGAHPカラー羽ブロイラー養殖モデルプロジェクトを実施したと語った。
このプロジェクトでは、7世帯が7,000羽の有色鶏の飼育に参加し、VietGAHPプロセスに従って商業用鶏を飼育する技術を人々に提供し、鶏の品種、飼料、獣医薬、生物学的製品の購入費用の一部を補助してきました。
プロジェクトに参加している家庭の鶏は、プロセスに従って世話、飼育、病気の予防が行われているため、抵抗力が増し、病気が減り、均等に成長しています。
実施から3か月後、良好な結果が得られ、販売までの鶏群の生存率は97.5%に達し、平均体重は1羽あたり2.35kgでした。
注目すべきは、プロジェクト モデルから生産されたブロイラー製品はすべて VietGAHP 基準を満たすことが認証されており、共同契約を通じて消費され、市場価格より最大 2,000 VND/kg 高い価格で販売されることです。
鶏肉の市場価格は1kgあたり6万～6万2,000ドンで、1羽あたり約3万2,000ドンの利益をもたらします。経費を差し引いた後、有色鶏1,000羽規模のこのモデルに参加している世帯は、2億ドン以上の利益を上げています。
VietGAHPの有色羽鶏養鶏モデルに参加している農家は、繁殖鶏の飼育支援を受け、商業的に生産された鶏肉はすべて消費することを約束されている。写真：ホアン・グエン
フート省農業普及センターのダン・ゴック・ガ副所長は、「北部のいくつかの省におけるバリューチェーンに従って協同組合を結び付け、VietGAHPカラー羽ブロイラーの飼育モデルを構築する」プロジェクトは、国家農業普及センター、ハイフォン農業普及センターが主導し、タイグエン省、ハイズオン省、 バクザン省、フート省の農業普及センターと連携して行われる国家プロジェクトであると語った。
このプロジェクトを通じて、各省・市の農業普及センターは、モデルの全生産物を消費するために、世帯グループと企業グループ間の生産物購入契約の締結を促進し、連携を図ってきました。この連携は、社会経済効率の向上、収入の増加、そして農家の安定した雇用創出に貢献しています。
フートは、このプロジェクトで養鶏に多くの世帯が参加している地域の一つです。評価の結果、すべてのモデルが経済的、社会的、環境的効率性の面で高い成果を上げており、農家の収入向上、持続可能な養鶏の発展への貢献、そして環境汚染の抑制につながっていることが示されました。
「このプロジェクトの成功は、畜産における食品の安全性と環境衛生の確保に貢献し、商品生産に向けた集中的な畜産地域を形成する基盤となります。このモデルは、大量生産へと発展・拡大する可能性を秘めています」とンガ氏は強調した。
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出典: https://danviet.vn/nuoi-ga-kieu-gi-ma-cu-3-thang-cac-ho-nong-dan-phu-tho-ban-mot-lua-lai-hon-200-trieu-dong-20241029102416151.htm
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