クアンナム省の農家は、どうやってシマイノシシを飼育しているのだろうか？売りたいと言うと、誰かが持ち去ってしまう。

クアンナム省ズイスエン郡ズイビン村ハアン村で、雑種イノシシの飼育に成功した農家のトゥアンさんが、大切にイノシシの群れの世話をしている。写真：PH

トゥアン氏は2年間で豚の飼育頭数を数百頭にまで増やしました。毎年50頭以上の商業用豚と繁殖用豚を1kgあたり15万～18万ドンの価格で市場に販売し、年間1億5000万ドン以上の収益を生み出しています。

さらに、豚が十分な数に育ち、美味しく高品質な肉を生産できるよう、トゥアン氏は自らクワイ、サツマイモの葉、バナナを栽培し、飼料として発酵させた米もろみを購入している。最近では、豚の腸内疾患の治療のため、北部諸省から数千本の大きな茶樹を注文し、栽培している。

トゥアン氏は、イノシシは気候に適応しやすく、死亡率も低いと付け加えた。この地域は低地で洪水が発生しやすいため、イノシシの寝床として、また洪水による被害を防ぐために、比較的高いセメント製の台を建設した。また、その隣には、廃棄物を燃料に変換するためのバイオガス発酵槽も建設し、環境汚染を最小限に抑えている。

子豚を1～2ヶ月ほど育てた後、母豚から離します。そうすることで、子豚はより早く成長し、世話もしやすくなります。体重が6～10kg程度になったら繁殖用豚として販売を開始し、30kg程度になったら販売用豚として販売します。彼のイノシシ市場はクアンナム省とダナンにあります。

デュイヴィン村でイノシシを飼育する最初の世帯はトゥアン氏です。彼は、自身の経験を共有し、必要に応じて他の世帯に繁殖用のイノシシを提供する用意があると述べました。

彼は将来、養豚場の規模を拡大し、豚の群れを選別・育成して、より豊富な市販豚肉を市場に供給することを計画している。

出典: https://danviet.vn/nuoi-heo-rung-long-van-ven-kieu-gi-anh-nong-dan-quang-nam-he-noi-ban-la-co-nguoi-khenh-di-20240611190616383.htm