食品の品質と安全に関する証明書の発行に関するインドの規制を普及させる

インド市場に食品を輸出したいベトナム企業は、市場を慎重に調査する必要があります。

5月24日午後、ベトナム駐インド貿易事務所はインド食品安全基準局（FSSAI）と連携し、「食品の品質および安全証明書の発行に関するインドの規制」に関するオンラインセミナーを開催しました。セミナーには、インドとベトナム両国から多くのビジネス関係者が参加しました。

インド商務参事官のブイ・チュン・トゥオン氏とベトナムおよびインド企業の代表者が、インドにおける食品の品質および安全性の認証付与プロセスについて説明を受けた。（出典：VNA）

プログラムの講演者であるFSSAI国際協力責任者のアミット・シャルマ博士は、インドの衛生法とガイドラインに関する重要な情報を提供しました。

シャルマ氏によると、インドの2006年食品安全基準法（FSS）は、生産、加工、流通、小売に至るまで、食品サプライチェーンの全プロセスを網羅しています。この規制は、一次加工食品、未加工食品、加工食品、半加工食品を含むあらゆる種類の食品に適用されます。

この法律は遺伝子組み換え食品や有機食品も対象とし、ボトル入り飲料水や類似製品を含む食品に使用される原材料や水も規制している。

このウェビナーは、インドとベトナムの企業にとって、インドの食品安全認証に関する規制をより深く理解する機会となりました。多くの企業代表者の参加は、食品安全の重要性に対する関心と認識の高さを示しました。

ワークショップで講演したインドの商務参事官ブイ・チュン・トゥオン氏は、インド市場への食品輸出を希望するベトナム企業は、市場を慎重に調査し、 保健家族福祉省傘下の食品安全基準局が定める基準を満たし、商品をインドに輸入する前に輸入業者のFSSAI認証コードを取得する必要があると勧告した。

ソース: https://baoquocte.vn/pho-bien-quy-dinh-cua-an-do-ve-cap-giay-chung-nhan-chat-luong-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-228490.html