塩分摂取量に注意すべき理由

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健康ニュースで一日を始め、読者は次のような記事も読むことができます:断続的断食法で体重を減らすには朝食を抜くべきでしょうか?;運動する人にとって健康に良い 4 種類の肉; シャワー後に目がかゆくなるのはなぜですか?...

塩分の摂取を制限すると血圧をコントロールできるだけでなく、多くの利点も得られます。

塩は一般的な調味料であり、多くの料理に欠かせない材料です。塩抜きの料理は味気なく、多くの人にとって食べにくいものです。しかし、最近の研究では、塩を避けることで多くの健康上のメリットが得られる可能性があることが明らかになりました。

この研究では、英国の40歳から70歳までの50万人以上のデータを含む英国バイオバンクのデータが使用されました。本研究は、韓国の慶北国立大学病院のユン・ジョン・パク医師が主導しました。

研究参加者は11年間追跡調査され、食事に塩を加える頻度を「全く／ほとんどない」「時々」「頻繁に」「常に」の4つのグループに分けられました。

研究チームはデータを分析した結果、毎日の食事に必ず塩を加える人は、全くまたはほとんど塩を加えない人に比べて心房細動のリスクが18％高いことを発見した。

心房細動は、心臓の拍動が不規則または異常に速くなる不整脈の一種です。不整脈に加えて、めまい、息切れ、疲労感などの一般的な症状も見られます。心房細動の患者は、通常の患者よりも脳卒中を起こす可能性が5倍高くなります。この記事の次回の内容は、11月7日に健康ページに掲載されます。

シャワー後の目のかゆみや炎症は、様々な原因で起こりますが、最も一般的な原因は石鹸が目に入ってしまうことです。他にも、シャワー後の目のかゆみや炎症を引き起こす原因は数多くあります。

シャワー後に目がかゆくなるもう一つの一般的な原因はドライアイです。これは点眼薬で簡単に治療できます。シャワー後に目がかゆくなることが頻繁に起こり、石鹸やドライアイが原因ではない場合は、原因は水である可能性が高いです。

次のような場合、入浴後に水道水で目がかゆくなります。

人は塩素に敏感です。家庭用水は天然の水源から採取されているため、細菌が含まれています。細菌や病原菌を殺すために塩素が水に添加されます。このプロセスは脱塩素化と呼ばれます。水に添加される塩素の量は、人体にとって安全な量です。

しかし、塩素に非常に敏感な方もおり、皮膚や目に炎症を起こすことがあります。目への炎症は、水が目に入ったり、熱いシャワーの蒸気が目に入ったりすることで起こることが多いです。

水の不純物。井戸水を使用している地域では、水の不純物が原因で入浴後に目がかゆくなることがよくあります。雨が降ると水が地面に溢れ、徐々に地中に浸透します。その結果、水には農薬やカルシウム、マグネシウムなどの高濃度のミネラルが含まれている可能性があります。

水中のこれらの物質は、石鹸に含まれるステアリン酸と接触すると残留物となり、泡立ちが悪くなります。これらの残留物が誤って目に入ると、かゆみを引き起こします。石鹸がなくても、水中のミネラルが眼刺激を引き起こす可能性があります。この記事の詳細は、11月7日の健康ページでご覧いただけます。

定期的に運動やスポーツをする人は、体重1kgあたり1日約0.8グラムのタンパク質を摂取する必要があります。しかし、筋肉をつけたい人は、体重1kgあたり1日最大1.2グラムのタンパク質を摂取できます。

肉で毎日のタンパク質摂取量を増やしたい場合、健康の専門家は次の種類の肉を食べることを推奨しています。

サーモン。100グラムのサーモンには約20グラムのタンパク質が含まれています。生でも缶詰でも、サーモンは動物性タンパク質の優れた供給源です。

それだけでなく、サーモンには心臓血管の健康に不可欠なオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。多くの研究結果から、オメガ3脂肪酸には抗炎症作用があり、肌や関節の健康を改善することが示されています。

豚ヒレ肉。豚ヒレ肉100グラムには約27グラムのタンパク質が含まれています。豚ヒレ肉は、ビタミンB1、B3、B6、B12などのビタミンB群の優れた供給源です。これらのビタミンは、エネルギー産生、DNA合成、神経伝達物質、その他多くの機能に不可欠です。

ビタミンBは毎日定期的に摂取する必要があります。豚ロース肉に加えて、緑黄色野菜や牛乳もビタミンBの優れた供給源です。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

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