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| カカオ栽培のおかげで、大火愛県クアンチ村の多くの農家がまともな収入を得ています。 |
私たちは、クアンチコミューン第4村に住む55歳のヴー・ティ・トゥアットさんのカカオ農業モデルを訪ねました。彼女の家族はちょうどその週のカカオの収穫準備をしていたところです。トゥアットさんによると、過去1年間、新鮮なカカオポッドの買取価格は1キログラムあたり1万5000ドンで安定しており、彼女の家族のような農家の人々は大変満足しているそうです。トゥアットさんによると、2007年以来、家族でカカオの栽培を実験的に行っており、これを経済発展の重要なステップと考えているとのことです。約20年間、カカオの価格は変動したものの、この地域の他の作物に比べて、概して比較的高い経済的利益をもたらしてきました。トゥアットさんによると、カカオには多くの品種があり、新しい土地への栽培技術はより困難だったため、植え付け当初は多くの困難に直面したとのことです。しかし、決意と勤勉さ、そして細心の注意を払ったことで、この新しい作物は順調に成長し、非常に順調に育ちました。現在、トゥアットさんの家族は5,000平方メートルのカカオの木から週に一度新鮮なカカオの実を収穫しており、平均収穫量は400～500kgで、600万～750万ドンの収入を生み出しています。
同様に、クアンチコミューン第4村に住むヴォ・トゥオンさんの家族は、8,000平方メートルのカカオの木を所有し、週平均数千万ドンの収入を得ています。トゥオンさんによると、カカオは栽培と管理が非常に容易な作物で、投資コストが低く、労働力も少なく、一年中実がなるなど多くの利点があります。近年、この作物はコミューンの農家に高い経済効率をもたらしています。近年のカカオ価格の高騰は、カカオ生産者を大いに喜ばせています。特にここ数年は、農家からの生産物の購入も非常に便利になりました。収穫後、農家は業者のトラックで直接農場まで輸送してもらえるからです。「以前は豊作で価格が下落するのではないかと心配していましたが、オーガニックカカオ生産モデルに参加してからは、生産量が業者によって保証されているので、とても安心しています」とトゥオンさんは語りました。
トゥオン氏によると、経済発展のためにカカオの木を選ぶ際には、品種を慎重に選ぶ必要があるとのことです。収穫までにカカオの木は約3～5年育てる必要があります。そのため、良質で病気のない品種を選ぶことは非常に重要であり、真に満足のいく結果が得られずに時間、労力、そして費用を無駄にしないよう、最大限の注意を払う必要があります。
クアンチ村人民委員会のハ・ヴィン・ドゥ副委員長は、近年、カカオの買い取り価格が安定しており、生産者に十分な収入をもたらしていると述べた。これにより、村内にカカオ農業協同組合が設立され、クアンチ村におけるカカオ栽培の中心拠点としての役割を果たしている。現在、地域の複数の団体が生産を組織し、原材料の調達、加工、企業への供給のための連携を確立している。現在、クアンチ村には約5ヘクタールのカカオ畑があり、12世帯以上が栽培している。他の多くの果樹作物の価格は常に変動しているのに対し、カカオの価格は非常に安定しており、生産者に十分な収入をもたらしている。その結果、人々はカカオ栽培面積の拡大にますます関心を寄せている。
ハ・ヴィン・ドゥ氏によると、クアンチ村は近年、経済効果を鑑みてカカオを主要作物に加え、農家に対し適地でのカカオ栽培への転換を奨励している。同時に、カカオ栽培を持続的かつ深化させるため、クアンチ村人民委員会は、カカオの調達・加工に関わる企業を調査し、協力することで、生産から消費までのバリューチェーンの構築を目指している。また、企業との生産連携を強化することで、安定した生産量を確保し、農家の生産における安心感を高めている。
大火愛地区農業環境局の評価によると、カカオ栽培は現在、特にクアンチ村、そして大火愛地区全体で大きな潜在性を秘めています。適切な投資があれば、この作物の発展の可能性は大きく広がります。カカオ価格の上昇は人々の収入増加と生活の向上に役立ち、カカオ栽培への継続的な取り組み、そして品質向上と持続可能な生産の確保につながるカカオの木への投資と育成に注力する意欲を高めています。
出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-ca-cao-ff87329/
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