カカオ栽培による安定した収入

カカオ栽培のおかげで、ダフオアイ地区クアンチ村の多くの農家は良い収入を得ています。

今週、私たちはクアンチ村第4村の55歳のヴー・ティ・トゥアットさんのカカオ栽培モデルを訪ねた。彼女の家族はカカオの収穫準備をしていた。トゥアットさんは、過去1年間、生カカオの実の購入価格は1キログラムあたり1万5000ドンで安定しており、彼女の家族のような生産者は大変興奮していると語った。トゥアットさんは、2007年以来、家族は試験的にカカオの木を導入し、これを大きな経済発展のステップと考えていると語った。約20年が経ち、カカオの価格は時々変動したが、基本的にこの地域にある他の作物と比較してかなり高い経済効率をもたらしている。トゥアットさんによると、カカオには多くの品種があり、新しい土地に持ち込むと栽培技術も難しくなるため、植え付けの初期の頃は、家族は多くの困難に直面したという。しかし、決意と勤勉さ、そして細心の注意を払った努力により、この新しい作物は順調に成長し、発展しました。現在、5,000^{平方メートル}のカカオ畑で、トゥアットさんの家族は週に一度新鮮な果実を収穫しており、平均収穫量は400～500kgで、600万～750万ドンの収益を上げています。

同様に、クアンチ村第4村のヴォ・トゥオン氏の家庭では、8,000^{平方メートル}のカカオの木を栽培し、毎週平均数千万ドンの収入を得ています。トゥオン氏によると、カカオは栽培と管理が非常に容易な植物で、投資コストが低く、管理が簡単で、一年中実がなるなど、多くの利点があります。近年、この村の農家に高い経済効率をもたらしている作物です。近年、カカオ価格が高値を維持していることは、カカオ生産者を大いに喜ばせています。特にここ数年、収穫が終わると、会社の車両が畑まで来て運搬してくれるので、消費者への製品の購入も非常に便利になりました。「以前は、豊作の時期に価格が下がるのではないかと心配していましたが、オーガニックカカオ生産モデルに参加してからは、会社が生産量を保証してくれたので、とても安心できました」とトゥオン氏は語ります。

トゥオン氏によると、経済発展のためにカカオの木を選ぶ際には、品種を非常に慎重に選ぶ必要があるとのことです。収穫までにカカオの木を植えるには、3～5年ほどかかります。そのため、良質で病気のない品種を選ぶことは非常に重要であり、時間、労力、そして費用を無駄にして、本当に満足のいく結果が得られない事態を避けるために、細心の注意を払う必要があります。

クアンチ村人民委員会のハ・ヴィン・ズー副委員長は、最近カカオの買値が安定し、生産者の収入も良好だと述べた。村ではカカオ栽培協同組合が結成され、クアンチ村にカカオの木を植える上で重要な役割を果たしている。現在、この地域では多くの団体が生産を組織し、原料の買付け、前処理、企業への供給までを連携させている。現在、クアンチ村全体で約5ヘクタールのカカオ畑があり、12世帯以上が栽培している。他の多くの果樹の価格は常に変動しているのに対し、カカオの買値は極めて安定しており、生産者の収入も良好だ。そのため、人々はこの作物の栽培面積を拡大することに関心を示している。

ハ・ヴィン・ドゥ氏によると、経済効率の向上に伴い、クアンチ村は近年、カカオを主要作物の一つに含め、農家に対し適地への転作を奨励している。同時に、カカオの持続的かつ深化発展のため、クアンチ村人民委員会は、製品の調達・加工を行う企業と協力し、生産から消費者までのバリューチェーンの構築に取り組んでいる。同時に、企業との生産連携を強化し、安定した生産量を確保することで、農家が安心して生産に取り組めるよう支援している。

大火愛地区農業環境局の評価によると、カカオの木は現在、特にクアンチ村、そして大火愛地区全体で大きな潜在力を示しています。適切な投資が行われれば、この作物の発展の可能性は大きく、カカオ価格の上昇は人々の収入増加と生活の向上に役立っており、その結果、人々は庭仕事に励み、カカオの品質向上と持続可能な生産に向けて、投資と管理に一層力を入れるようになりました。

出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-ca-cao-ff87329/