毒素を「浄化」し、肝臓に栄養を与える最高の2つの緑と1つの黒の食品

肝臓を守るために最も重要なことは、肝臓に害を及ぼす要因を制限することです。健康の専門家は、健康的なライフスタイルと食生活がその鍵であると考えています。たとえば、早めに就寝して十分な睡眠をとる、怒りを避ける、アルコールを避けるか制限する、十分な水を摂取する、定期的に運動する...そして肝臓に栄養を与えて解毒する良い食べ物を活用するなどです。

その中には、自然界に存在する「緑2、黒1」の3つの食品があり、高価ではありませんが、肝臓の解毒と栄養のためにどのように使用すればよいかを知らない人が多くいます。

2種類の緑黄色野菜は「肝臓解毒の王様」として知られています

ほとんどの緑色野菜は肝臓の健康に良いですが、特にほうれん草やブロッコリーは肝臓を「浄化」するだけでなく、栄養を与えて多くの病気を予防します。

ブロッコリー：

ブロッコリーには抗菌作用のあるスルフォラファンと呼ばれる化学物質が含まれています。また、抗酸化物質も含まれており、炎症や癌から身を守るのに役立つため、体全体、特に肝臓に良いとされています。

ブロッコリーは解毒作用と脂肪肝の軽減に非常に効果的です（イラスト写真）

米国のジョンズ・ホプキンス病院の研究によると、ブロッコリーはジインドリルメタンやグルコラファニンなどの天然化合物で肝臓の健康をサポートするそうです。これらの化合物は抗がん作用に関連しており、肝臓の自然な解毒プロセスをサポートし、肝機能を改善し、肝臓の脂肪を減らします。これらはブロッコリーだけでなく、他の多くのアブラナ科の野菜にも含まれていますが、量は多くありません。また、解毒作用を高め、肝臓に栄養を与える重要な栄養素であるビタミンCとビタミンAも豊富に含まれています。

ほうれん草：

この野菜には、ほうれん草、スイスチャードなど、さまざまな名前があります。これは栄養価が非常に高く、健康に良い緑の葉野菜です。肝臓に対しては、ほうれん草に豊富に含まれるグルタチオンは肝臓の解毒酵素の促進を非常によくサポートしてくれると考えられています。

同時に、この野菜に含まれるクロロフィルは重金属を中和し、肝臓を浄化するのに役立ちます。ビタミンA、C、K、その他の抗酸化物質は、有害なフリーラジカルと戦い、肝硬変患者の損傷の治癒を促進します。ほうれん草に含まれる繊維と抗酸化物質は、抗炎症、解毒、熱を下げる作用があり、肝臓の自己再生効率を高めます。

肝臓の健康を保つために、ブラックシードを定期的に摂取すると良いでしょう。

黒米というと、多くの人がその減量効果や体内浄化効果だけを思い浮かべることが多いです。しかし、これは肝臓にとても良い食べ物でもあるので、適度に定期的に食べるべきです。玄米をご飯や普段の料理に使ったり、玄米茶や玄米水を飲むなどして活用することができます。

科学的研究によると、玄米のぬか層には血圧を調節し、悪玉コレステロールの活動を抑制し、肝臓を解毒し、心臓血管疾患を制限する特別な油が含まれています。

どの色の玄米茶も肝臓に良いが、黒玄米には最も抗酸化物質が豊富に含まれていると言われている（イラスト写真）

玄米自体、特に黒玄米には、体重を減らし、脂肪の代謝を促進する食物繊維や物質が豊富に含まれています。これにより肝臓が軽くなり、脂肪肝の改善や予防につながります。言うまでもなく、玄米は血管を「浄化」し、栄養を与えるのに非常に優れた食品でもあります。そのため、肝臓の血流も良くなり、肝機能への負担が軽減されます。

特に、黒米には強力な抗炎症作用と抗酸化作用があり、肝臓を保護するのに役立つアントシアニンが豊富に含まれています。この黒い種子はミネラルや微量元素が豊富なので、肝臓に栄養を与える効果もあります。

出典と写真：Netease Health、Sohu

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-2-xanh-1-den-tot-nhat-de-don-dep-doc-to-boi-bo-cho-gan-172240511061226114.htm