2025年の冬作物では、マイホア村は地域キュウリ株式会社（ バクニン省）およびニャットハン総合生産取引協同組合（フックチャック村）と連携し、5ヘクタールの面積でキュウリ栽培モデルを展開しました。
ヴァンザン村1番協同組合グループの代表であるディン・ヴァン・ギア氏は、「以前はこの土地で主にトウモロコシと豆を栽培していましたが、効率は低かったです。キャンバスとトレリスで覆ったキュウリ栽培モデルを導入してからは、雑草の減少、害虫や病気の抑制、手入れの手間の軽減、土壌の湿潤維持など、明らかな効果を実感しています。さらに重要なのは、生産物が保証されているため、人々は生産に大きな自信を持っているということです。現在、一部の地域では早期収穫が始まり、1kgあたり15,000ドンで販売されています」と述べました。
マイホア村経済部長のヴォ・ディン・トン氏によると、土地を活用し、キュウリ栽培をビジネスと結びつけることは、2025年から2030年にかけて商品農業を開発するという地元の政策に沿った方向性だという。
コミューンは現在、11人の組合員からなる2つの協同組合を設立し、直接生産を行い、当社の技術プロセスを厳格に遵守しています。平均収量は1ヘクタールあたり50トンで、予想生産量は約250トンで、企業が圃場で安定的に買い取っています。コミューンは、この冬作物における協同組合の連鎖を拡大していきます。
初期の成果を踏まえ、マイホア村はキュウリ、カボチャ、スイートコーンの生産連携について、他の企業との連携調査と45ヘクタール以上の拡大を継続し、野菜の集中栽培地を形成し、冬作物の生産効率向上に貢献しています。地方政府は、人々が連携に果敢に参加し、 科学技術を活用して生産性と品質を向上させ、持続可能な生産へと進むことを引き続き奨励しています。
現在、ドゥック・ラ農業協同組合（ドゥック・クアン村）では、冬作物が主力作物となっています。ドゥック・ラ農業協同組合のブイ・ドゥック・ドゥオン理事長は、「50ヘクタールの冬作物生産地において、ジャガイモ、ニンジン、スイートコーン、コールラビ、キャベツなど、市場価値の高い作物に注力しています。春節市場への供給を目指しています。同時に、安定した生産量を確保するために、取引業者との連携を強化し、人々が安心して生産に取り組めるよう努めています」と述べています。
自然災害後の困難を克服するために、省内の企業、協同組合、協同組合グループは困難を乗り越える努力をしており、積極的に冬作物の生産を再建し、高付加価値作物に重点を置き、消費チェーンの連携を促進して生産量を安定させています。
HTファームメロン協同組合（タックラック村）のホー・ヴァン・ハー組合長は、「HTファームの製品はすべてVietGAPプロセスに従って生産されており、安全性が確保され、市場の要件を満たしています。冬季作物は協同組合にとって重要な生産シーズンであるため、インフラを緊急に修復し、生産を安定させる必要があります。現在までに温室システムの一部が復旧し、1万本以上のキュウリが順調に生育しており、約2週間後に収穫が始まる予定です。植え付け用の資材も準備しました」と述べました。
現在、ハティサ・クリーン・アグリカルチャー株式会社（タン・セン区）も、生産エリアの復興に注力しています。グエン・マイン・トゥオン取締役は、「今後の加工活動に必要な原材料の安定供給を確保するため、タック・ケー村でドライフルーツ・野菜製品に供給するサツマイモとニンジンの原料産地を調査・探査しています」と述べています。
野菜や果物に加え、タンセン区、ドゥックティン村、トアンルー村など多くの地域では、旧正月向けの花卉栽培もシーズンを迎えています。多くの家庭が、今年の旧正月市場が活況を呈し、自然災害による被害の回復に貢献することを期待し、花の植え付けや手入れに力を入れています。
ブイ・コン・チュン氏（トアン・ルー村）は次のように語った。「花は消費市場が好調で価値の高い商品だと判断して、一部のエリアでは早めにクリスタル菊を植えました。また、温室で育てた菊は10月末から11月初めまでに収穫が完了するように努めています。」
トアンルー村には現在、冬季作物の野菜や花卉を栽培するための温室モデルが80棟以上あることが知られています。これらはすべてこの地域の主要な生産モデルであり、単位面積あたりの高い経済効率をもたらしています。トアンルー村人民委員会のトラン・バ・ホアン副委員長は、「資源のバランスをとるため、政府は各世帯に肥料代として100万ドンを支援してきました。同時に、困難を解消し、適切な支援政策を研究することで、人々が生産を安定させ、テト市場への供給を確保する意欲を高めていきます」と述べました。
冬作物の生産は天候、品種、消費市場の面で依然として多くの困難に直面している状況において、農業部門は、地方自治体が積極的に計画を立て、生産を柔軟に組織し、効果的に適応するよう指導することに重点を置いています。
ハティン省栽培畜産局栽培部長のファン・ヴァン・フアン氏によると、省は冬作物の生産地域全体を家庭菜園でカバーすることを目指しており、柔軟な栽培スケジュールを組んで、作物群ごとに9月から12月にかけて栽培期間を分散させている。また、400ヘクタール以上の規模で野菜栽培の伝統がある地域では、生産の再編に注力し、経済的価値のある品種の導入を優先している。さらに、サオ・ベト食品観光株式会社、ソングエン・クリーン・フードストア、マンダ・マートストアなどの企業との製品消費の連携を積極的に強化している。
同産業はまた、2026年の旧正月に向けた菊、キュウリ、ニンジン、コールラビ、カリフラワーなど高付加価値作物の生産拡大を目指しており、同時に、研修や技術移転を推進し、VietGAP基準や有機栽培志向に従った安全な生産プロセスを適用することで、徐々にブランドを構築し、市場を結び付け、安定した受注に応じて生産していく。
出典: https://baohatinh.vn/vu-dong-2025-ha-tinh-chu-trong-phat-trien-cay-trong-hang-hoa-post297899.html
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