맛있고 간편하게 만드는 생강즙 5가지, '유령의 달'에 꼭 마셔야 할 이유

GĐXH - 7월 양기를 보충하는 생강차를 만드는 5가지 맛있는 방법. 만들기 쉽고 건강에 좋으며, 활력을 증가시키고 부정적인 에너지를 중화합니다.

7월과 할머니의 신선한 생강물 한 잔

란은 이 도시에 온 지 벌써 일 년이 되었다. 그녀는 작년 음력 7월, 처음 도시에 도착했을 때 일주일 내내 끊임없이 내리던 비를 떠올린다. 그날 란은 춥고 피곤하고 기운이 없었으며, 배도 아프고 속이 울렁거리는 듯한 느낌까지 들었다. 며칠 동안 비를 맞고 있어서 감기에 걸린 거라고 생각했다… 그때 갑자기 할머니가 손주들이 감기에 걸릴 때마다 끓여주시던 생강차가 생각났다.

요즘 집에 있을 때 신선한 생강을 많이 사서 깨끗이 씻고 물기를 뺀 다음, 뿌리 부분은 냉장고에 보관했어요. 나머지 뿌리는 강판에 갈아서 작은 덩어리(물 1~2컵 분량)로 나눠 냉동실에 넣어두었어요. 필요할 때 꺼내서 뜨거운 물 한 컵에 넣고 원하는 만큼 음료를 만들어 마시면 돼요.

그녀는 아이들이 필요할 때 바로 썰어서 꿀과 따뜻한 물에 섞어 마실 수 있도록 미리 생강을 구워 두었다. 신선한 생강 향은 향긋하고 매콤했으며, 그녀는 이 음료를 마실 때마다 온몸이 따뜻해지고 배가 아프던 증상이 점차 사라지며 몸이 차가워지고 머리가 가벼워지는 것을 느꼈다.

음력 7월 전에 신선한 생강을 사서 깨끗이 씻어 물기를 빼고 냉장고에 보관해 두었다가 사용하세요.

맛있고 건강에도 좋은 생강물 만드는 5가지 방법

음력 7월에 생강물을 마셔야 하는 이유는 무엇일까요?

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음력 7월은 음기가 강하고 습한 날씨가 이어지는 시기입니다. 많은 사람들이 쉽게 피로감을 느끼고, 불면증에 시달리며, 특별한 이유 없이 슬픔을 경험합니다.

생강은 예로부터 전해 내려오는 전통 의약품입니다. 동양 의학에 따르면 생강은 비장과 위장을 따뜻하게 하고, 양기를 북돋우며, 혈관을 소통시키고, 정신을 맑게 하는 데 도움을 줍니다. 아침과 점심에 생강물을 마시면 감기를 예방하고, 기운을 북돋아 주며, 특히 귀신달(夏至)에 무기력감과 우울감을 예방하는 데 효과적입니다.

음력 7월에 만들어 마시기 좋은 맛있고 간편한 생강 음료 5가지를 소개합니다.

1. 꿀을 넣은 생강즙

용도: 저항력을 높이고, 몸을 따뜻하게 하며, 소화를 돕고, 목을 진정시킵니다.

만들기:

생강: 얇게 썬 것 3조각

따뜻한 물: 200ml (~70-80°C)

꿀: 1티스푼 (물이 식은 후 넣으세요)

사용 방법: 아침 공복에 또는 식후 30분 후에 섭취하십시오.

생강은 다양한 방법으로 넣어 맛있고 따뜻한 물을 만들 수 있습니다. (사진 출처: 인터넷)

2. 레몬그라스와 생강을 넣은 물

용도: 가벼운 감기 증상 완화, 체내 독소 제거, 긍정적인 에너지 증진, 마음 안정에 도움.

만들기:

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생강: 5조각

으깬 레몬그라스: 줄기 1개

레몬 껍질: 작은 조각 1개 (씻은 것)

물 500ml에 넣고 10분간 끓인 후 식혀서 레몬즙 몇 방울을 넣어주세요.

사용 방법: 따뜻할 때 하루 한 컵씩 드세요. 오후나 몸이 추울 때 마시면 가장 좋습니다.

3. 생강 계피차

용도: 경혈을 따뜻하게 하고 혈액 순환을 촉진하며, 특히 손발이 차갑거나 혈액 순환이 원활하지 않은 사람에게 좋습니다.

만들기:

생강: 3조각

계피 스틱: 작은 것 1개 (약 3-5cm)

물: 300ml

10분간 끓인 후 식혀서 드세요.

팁: 단맛을 더하려면 당밀이나 야자 설탕을 약간 넣어주세요.

구운 생강을 어린 코코넛 물에 섞으면 마시기 아주 편하다. (사진 출처: 인터넷)

4. 구운 생강을 어린 코코넛 물과 섞어서

용도: 음기를 보충하고 새로운 체액 생성을 촉진하며, 체질이 차갑거나 쉽게 화를 내거나 기운이 약한 사람들의 음양 균형을 부드럽게 맞춰줍니다.

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만들기:

생강을 불(또는 숯불)에 살짝 구운 후 껍질을 벗기고 썰어주세요.

어린 코코넛 워터: 200ml

생강: 3조각

유리잔에 담고 핑크 소금을 약간 넣은 후 잘 저어 따뜻하게 또는 약간 차갑게 마실 수 있습니다.

5. 생강과 국화차 – 우울한 성향이 있고 생각을 많이 하는 사람들에게 좋습니다.

용도: 신경을 안정시키고 스트레스를 줄여주며, 음력 7월에 마음을 가볍고 따뜻하게 해줍니다.

만들기:

생강 슬라이스: 2~3조각

말린 국화: 꽃 4~5개

200ml의 뜨거운 물에 5~7분간 우려내세요.

꿀 1티스푼(기호에 따라)을 넣어주세요.

음력 7월에는 날씨와 환경의 변화를 피할 수 없지만, 따뜻하고 향긋한 생강차 한 잔으로 매일 몸을 따뜻하게 유지하고 활력을 북돋을 수 있습니다. 단 몇 분만 준비하면 맛있고 건강에도 좋으며 기분 전환에도 도움이 되는 음료를 즐길 수 있습니다.

생강물은 건강에 좋지만, 마시기를 꺼리는 사람들도 있습니다. (삽화 사진)

생강물을 마시면 안 되는 사람은 누구일까요?

생강즙은 건강에 좋지만, 다음과 같은 사람들은 생강즙 섭취를 제한하거나 피해야 합니다. 구체적으로:

- 고열, 출혈, 코피가 있는 사람: 생강은 열이 높으므로 몸에 열이 있거나 출혈 문제가 있는 경우에는 적합하지 않습니다.

- 고혈압 환자: 생강은 혈액 순환을 촉진하여 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있습니다. 고혈압이 있는 경우, 생강을 정기적으로 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오.

- 임신 마지막 3개월 여성: 생강은 혈액 순환을 촉진하는 효능이 약간 있으므로, 특히 임신 후기에는 과다 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

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- 심한 위장 질환이 있는 사람: 생강은 맵고 따뜻한 맛이 나기 때문에 위장에 심한 염증이나 궤양이 있는 경우 자극을 유발할 수 있습니다.

밤에 생강물을 마시는 것을 피해야 할까요?

생강물을 마시기에 가장 좋은 시간은 속이 따뜻한 아침이나 날씨가 쌀쌀한 저녁입니다. 이때 생강은 혈액순환을 촉진하고 체온을 높이는 효능이 있습니다.

하지만 생강물을 밤에, 특히 자기 전에 마시는 것은 피하세요. 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

- 수면 장애: 체온이 올라가고 심장 박동이 빨라지며 뇌가 더 활성화됩니다. 이는 낮에는 좋지만, 잠들기 위한 준비에는 적합하지 않습니다.

- 위산 분비 증가: 위장이 예민한 사람은 생강을 늦게 섭취하면 속쓰림이나 복부 팽만감을 쉽게 유발할 수 있습니다.

- 불안하고 긴장을 풀기 어려움: 특히 자극적인 음료에 민감한 사람들에게 해당됩니다.

- 만약 밤에 생강물을 꼭 마셔야 한다면, 진정 효과를 위해 캐모마일이나 꿀을 넣어 희석한 생강물을 선택하고, 잠자리에 들기 최소 2시간 전에 마시세요.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-cach-pha-nuoc-gung-tuoi-ngon-va-de-nhat-dinh-phai-uong-trong-thang-co-hon-vi-ly-do-sau-17225081215514253.htm