녹두를 먹기에 좋은 사람은 누구인가요?

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-임산부 및 수유부: 껍질콩에는 태아 발달과 신경관 결손 예방에 중요한 영양소인 엽산이 풍부합니다. 또한, 껍질콩은 단백질, 철분, 그리고 기타 필수 비타민을 제공하여 임산부와 수유부의 증가하는 영양 요구를 충족시켜 줍니다.

-당뇨병 환자: 녹두는 혈당지수가 낮아 혈당 조절에 도움이 됩니다. 녹두의 섬유질과 단백질은 당 흡수를 늦춰 혈당 수치를 안정시키는 데에도 도움이 됩니다.

- 체중 감량을 원하시는 분: 녹두에는 섬유질과 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지하고 식욕을 줄이는 데 도움이 됩니다. 녹두의 항산화 성분은 신진대사를 촉진하고 과도한 지방을 연소하는 데에도 도움이 됩니다.

- 심혈관 질환 환자: 녹두에는 염증을 줄이고 활성산소로 인한 손상으로부터 심혈관계를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 녹두는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 효과도 있습니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/dau-xanh-co-tot-khong-nhung-ai-nen-an-dau-xanh.html