Hidangan seorang guru 9X tunggal di Da Lat: Cantik dan lazat, membuatkan netizen kagum

GĐXH - Bukan sahaja makanan yang berkhasiat, dimasak di rumah juga membantu setiap orang menjaga diri mereka sendiri dan mencari kebahagiaan yang sederhana, terutamanya apabila tinggal bersendirian.

Makanan yang dimasak di rumah – kegembiraan daripada perkara kecil dalam cuaca sejuk Dalat

Pada usia lebih 30 tahun, Encik Le Van Minh (dari Da Lat) masih mengekalkan gaya hidup sihat: makan secara saintifik , tidur yang cukup dan mengekalkan aktiviti kegemarannya. Beliau berkata, kesihatan adalah asas untuk meneruskan impiannya untuk mengajar di Da Lat - sesuatu yang dia hargai sejak berusia 18 tahun.

Encik Le Van Minh (30 tahun) berasal dari Da Lat.

Dalam kesibukan kehidupan moden, ramai yang memilih untuk makan makanan segera atau makan di luar untuk menjimatkan masa. Tetapi bagi Encik Le Van Minh, seorang guru yang tinggal bersendirian di Da Lat, hidangan yang disediakan sendiri adalah sesuatu yang suci dan bermakna. Dia memanggilnya sebagai "ubat" rohani yang membantunya hidup perlahan-lahan, menikmati dan lebih menyayangi dirinya.

Musim hujan di Da Lat sejuk, bau sup panas yang mengukus atau sepinggan sayur-sayuran hijau segar di atas dulang makan malam memberikannya perasaan selamat dan damai. Bukan sekadar makan untuk kenyang, tetapi makan untuk menyuburkan kesihatan dan jiwa.

Hidangan sempurna seorang guru 9X tunggal

Walaupun dia tinggal bersendirian, Minh masih mengekalkan tabiat menyediakan hidangan penuh: hidangan utama, hidangan sayur-sayuran, hidangan sup dan buah-buahan untuk pencuci mulut. Setiap hidangan tersusun rapi di atas dulang buluh yang ringkas, mewujudkan perasaan keakraban dan kemesraan seperti hidangan keluarga.

Pada suatu petang yang sejuk, hidangannya ialah sup sayur hijau bersama udang, ikan rebus wangi bersama lada, bayam rebus hijau dan semangkuk sos cili pedas.

Satu hari lagi, sup tomato dan sotong, sepinggan daun ubi rebus manis, dan pisang kuning masak untuk pencuci mulut.

Makanan tersebut tidak rumit, tetapi ia mengandungi nutrisi, rasa dan kecanggihan yang mencukupi. Mereka mencerminkan pandangan hidupnya: "Makan bukan hanya untuk kenyang, tetapi untuk merasa dihargai."

Ramai orang takut hidup bersendirian akan membosankan, tetapi bagi Minh, ia adalah masa untuk menikmati hobi, menjaga diri dan menghargai setiap saat. Dia menyamakan: "Kesepian adalah seperti kawan lama, sesekali melawat untuk mengingatkan saya tentang kewujudan saya."

Di bawah adalah beberapa hidangan lazat dan berkhasiat yang Minh masak sendiri, sebagai peringatan bahawa: "Saya layak makan dengan baik, hidup sihat dan gembira."

Hidangan yang lazat 1

- Sup asam dengan ikan laut

- Salad telinga babi dengan pennywort

- Daging lembu tumis dengan lada benggala

- Nasi putih

- Pencuci mulut oren

Hidangan yang lazat sentiasa lazat walaupun dimasak untuk seorang sahaja.

Hidangan yang lazat 2

- Sotong masak tomato

- Ikan masak

- Rebus air bayam

- Nasi

- Pencuci mulut pisang

Hidangan yang lazat dan berkhasiat untuk orang yang tinggal bersendirian.

Hidangan yang lazat 3

- sup bayam malabar

- Timun dan sayur mentah

- Udang digoreng dengan minyak daun bawang

- Nasi putih

Cadangan hidangan lazat ringkas dari Encik Minh.

Hidangan yang lazat 4

sup masam

Ikan tenggiri kukus

- Sotong tumis bersama labu

- Nasi putih

Hidangan yang lazat membantu memastikan hidangan sahaja tetap hangat.

Hidangan yang lazat 5

- Ikan masak

- Bebola daging goreng

- Sayuran mentah

- Nasi putih

Hidangan yang lazat, ringkas tetapi berkhasiat.

Hidangan yang lazat 6

- Tumis bayam dengan daging

Sup sayur

- Ikan rebus

- Kertas nasi bijan hitam

- Nasi putih

Hidangan lazat yang dimasak di rumah setiap hari daripada seorang guru di Dalat.

Hidangan yang lazat 7

- Sup sayur

- Peria tumis dengan telur

- Perut babi yang rangup

- Nasi putih

- Pencuci mulut mangga

Hidangan yang lazat, menjimatkan dan lazat.

Hidangan yang lazat 8

- Ikan laut masak

- Sayur-sayuran rebus

- Kacang sos tomato

- Nasi putih

- Pencuci mulut mangga

Hidangan yang lazat untuk seorang masih cantik.

Hidangan yang lazat 9

- Sup udang dan labu

- Sotong tumis bersama sayur-sayuran

- Sayur-sayuran rebus

- Nasi putih

Hidangan musim luruh yang lazat disediakan oleh Encik Minh.

Hidangan lazat 10

- Sup sayur dengan udang

- Ikan rebus

- Sayuran mentah

- Nasi putih

Hidangan lazat pada hari hujan yang sejuk untuk bujang.

Hidangan yang lazat 11

- Sup ikan masam

- Perut babi rebus

- Salad telinga babi

- Nasi putih

Hidangan lazat yang ringkas menghangatkan hati.

Hidangan lazat 12

- Peria yang disumbat dengan daging

- Roti daging goreng

- Daging lembu goreng dengan kubis

- Nasi putih

- Pencuci mulut buah naga

Hidangan lazat membantu mengekalkan gaya hidup sihat.

Hidangan lazat 13

Sup lidah naga

- Telur goreng

- Udang tumis bersama sayur

- Nasi putih

- Pencuci mulut jambu batu

Hidangan yang lazat dimasak di rumah selepas bekerja.

Hidangan lazat 14

- Labu masak dengan tulang

- Ikan goreng

- Daging rebus

- Nasi putih

- Pencuci mulut oren

Hidangan yang lazat setiap hari adalah hadiah untuk diri sendiri.

Hidangan lazat 15

- Sup labu dan tulang

- Sotong tumis

- bendi rebus

- Nasi putih

Hidangan lazat - kegembiraan kecil orang yang tinggal bersendirian.

Hidangan yang lazat 16

- Sup tulang labu

- Kacang perap dalam minyak daun bawang

- Gulung udang dan daging babi

- Nasi putih

Hidangan keluarga yang lazat walaupun untuk seorang.

Hidangan yang lazat 17

Sup sayur

- Babi rebus dengan nasi yang dipecahkan

- Daging lembu digoreng dengan kentang

- Nasi putih

Hidangan lazat untuk orang yang tinggal bersendirian di Dalat.

Hidangan yang lazat 18

- Sup rumpai laut

- Ikan laut goreng

- Sayur tumis dengan udang

- Nasi putih

- Pencuci mulut mangga

Hidangan lazat - kegembiraan kecil orang yang tinggal bersendirian.

Kisah Encik Le Van Minh menunjukkan bahawa makan bukan sahaja untuk kelangsungan hidup tetapi juga untuk hidup dengan lebih lengkap. Hidangan kecil, beberapa hidangan ringkas tetapi dimasak dengan teliti dan penuh kasih sayang akan menyuburkan badan dan jiwa. Dan kadangkala, kebahagiaan tidak datang dari perkara yang besar, tetapi hanya duduk di sebelah hidangan buatan sendiri, makan dengan lazat dan tersenyum sendiri.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-com-cua-thay-giao-9x-doc-than-o-da-lat-dep-me-man-ngon-nhuc-nach-khien-dan-mang-tram-tro-172250815185235537.htm