Tidak perlu cerewet, hanya dengan hidangan lazat daripada bahan-bahan biasa, anda boleh mengubah hidangan keluarga setiap hari menjadi menarik, selesa dan penuh rasa.
Makanan lazat – perjalanan dari dapur ke meja makan keluarga
Masakan Vietnam terkenal dengan kepelbagaian dan kekayaannya. Daripada hidangan keluarga yang ringkas hinggalah ke pesta mewah, setiap hidangan mempunyai rasa tersendiri, dikaitkan dengan kenangan dan emosi. Orang Vietnam sering berkata: "Makan makanan yang dimasak di rumah menghangatkan hati seumur hidup", dan ini benar kerana hidangan keluarga bukan sahaja menyuburkan badan tetapi juga memupuk emosi.
Cik Minh Hanh (32 tahun, tinggal di Hanoi ) berkata: "Kesibukan bekerja pada waktu siang dan terpaksa memasak untuk suami dan anak-anak pada waktu malam, kadangkala saya berasa tertekan. Tetapi daripada menganggapnya sebagai beban, saya menganggap memasak sebagai satu kegembiraan. Hanya dengan beberapa bahan biasa dan sedikit variasi, seluruh keluarga boleh menikmati hidangan yang lazat, berkhasiat dan selesa."
Menurut Cik Hanh, rahsia untuk membuat hidangan sentiasa menarik terletak pada keseimbangan: Satu hidangan lazat (daging, ikan atau makanan laut), satu hidangan sayuran hijau atau salad, satu sup yang menyegarkan. Dan masukkan satu lauk yang direbus/dipanggang/digoreng untuk mengubah rasa.
Dia juga menekankan: "Perkara yang paling penting ialah kasih sayang yang anda masukkan ke dalam setiap hidangan. Hidangan yang lazat bukan kerana ia rumit, tetapi kerana anda mempunyai keluarga yang duduk di sekeliling meja makan, berkongsinya selepas hari yang panjang."
Selepas berkongsi emosi, mari singgah di jamuan keluarga - tempat di mana rasa dan kasih sayang bertemu. Tidak perlu makanan istimewa, hanya beberapa hidangan lazat yang biasa, hidangan telah menjadi ikatan, untuk seisi keluarga berkumpul, menikmati dan bercerita antara satu sama lain setiap hari. Di bawah adalah hidangan keluarga dengan banyak hidangan lazat yang kami cadangkan untuk membantu pembaca menyelesaikan masalah sukar soalan "makan apa hari ini".
19 dulang nasi teratas dengan 60+ hidangan lazat setiap hari, memastikan seluruh keluarga "makan periuk nasi bersih"
Hidangan 1
Hidangan lazat di atas dulang ini antaranya: Pukulan goreng + morning glory rebus + udang goreng + air masak sayur + sayur mentah.
Hidangan 2
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Kohlrabi goreng dan lobak merah + ikan goreng + sup + sayur mentah + kiwi untuk pencuci mulut.
Hidangan 3
Hidangan lazat di atas dulang ini antaranya: Asam kepala ikan + kacang sos tomato + ikan rebus + asam urat + jeruk.
Dulang 4
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Daging lembu rebus yang digulung dalam daun sirih + daging rebus + kentang goreng + sup sayur + anggur untuk pencuci mulut.
Dulang 5
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Sosej goreng + daging lembu tumis dengan mimosa air + sayur mentah + sup masam.
Dulang 6
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Sup ketam + kacang panggang masin + daging rebus + ikan goreng + ham tumis + kobis jeruk.
Dulang 7
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Ladu goreng + sup rebung kering + udang tumis dengan mentega bawang putih + sayur mentah + kobis jeruk.
Dulang 8
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Telur kukus + cendawan tumis + sup sayur dengan daging cincang + kesemak.
Dulang 9
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Babi rebus dengan telur puyuh + kohlrabi goreng dan lobak merah + sup ketam + mangga untuk pencuci mulut.
Dulang 10
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: bihun tumis seafood + sup tulang talas + daging rebus + sayur mentah.
Dulang makan 11
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuklah: Masam sup telinga gajah + rebusan ikan + daging rebus + tumis taugeh ayam + tauhu + sayur mentah + rebung berempah.
Dulang 12
Hidangan lazat di atas dulang ini antaranya: Udang kukus serai + sayur rebus + ayam masak halia + jus sayuran + tembikai.
Dulang 13
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Ikan dalam sos tomato + labu masak tulang + anggur.
Dulang 14
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: rebung tumis + isi daging babi + perut babi rebus + sup ketam + terung jeruk.
Dulang 15
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Tauhu goreng + ayam goreng gizzards dengan kacang salji + sup rebung + bebola daging masam manis.
Dulang 16
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: ikan rebus + daging goreng + morning glory rebus + terung jeruk + tebu.
Dulang 17
Hidangan lazat di atas dulang ini termasuk: Nem thinh + tumis bayam dengan bawang putih + tulang rusuk masam manis + buah tin masin + sup tulang rusuk masam.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-ngon-trong-mam-com-nha-khien-noi-com-bay-mau-trong-tich-tac-an-mot-mieng-la-ghien-172250812225957803.htm
Komen (0)