Hoe je garnalenchips in een airfryer bakt tot ze gelijkmatig gaar en knapperig zijn, net als wanneer je ze in een pan bakt

Ingrediënten die nodig zijn om gefrituurde garnalenchips te bereiden:

Rauwe garnalenchips: 100 tot 200 gram (afhankelijk van hoeveel je eet)

Kookolie: Een beetje

En airfryer

Hoe je garnalenchips bakt met een airfryer

Verdeel de garnalenchips eerst in 2 of 3 stukken, afhankelijk van hoeveel garnalenchips je wilt bakken.

Doe de in porties verdeelde garnalenchips direct in de airfryer zoals aangegeven in de instructies, zonder bakpapier of aluminiumfolie te gebruiken (want anders zetten de garnalenchips niet gelijkmatig uit). Giet er vervolgens 1 theelepel bakolie bij.

Wrijf vervolgens met je handen de olie gelijkmatig in elk stukje kroepoek, zoals aangegeven in de instructies. Dit is eenvoudig, het lijkt misschien niet snel, maar het is ongelooflijk snel.

In een mum van tijd zijn de garnalenchips bedekt met olie en zien ze er glanzend uit. Verdeel de garnalenchips gelijkmatig zodat ze de ruimte hebben om gelijkmatig uit te zetten.

Zet vervolgens de airfryer aan en verwarm de temperatuur gedurende 3 minuten op 200 graden Celsius. Vergeet niet dat je de airfryer vóór het frituren van de garnalenchips 5 minuten moet voorverwarmen op 200 graden.

Na slechts 3 minuten is de hierboven gelegde portie garnalenchips gelijkmatig uitgespreid en knapperig, net als hier. De volgende porties maak je op dezelfde manier als de eerste.

In elke bakbeurt kunnen er 1 of 2 stukjes kroepoek zitten die nog niet helemaal zijn uitgezet zoals hier. Je verzamelt ze samen om 1 bakbeurt te maken en te frituren tot ze helemaal zijn uitgezet, wat je gekscherend een "gepatchte" bakbeurt noemt. In deze "gepatchte" bakbeurt hoef je de temperatuur slechts 2 minuten op 200 graden Celsius te zetten om aan de vereisten te voldoen.

De 2 hierboven afgebeelde "gepatchte" garnalenchips waren al na 2 minuten gelijkmatig uitgezet.

De garnalenchips die na het frituren klaar zijn, zetten gelijkmatig uit en zijn heerlijk knapperig.

Veel succes en geniet ervan!

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm