Gember is gezonder dan we denken.

Gember is een eenvoudig, gemakkelijk verkrijgbaar en gebruiksvriendelijk natuurlijk ingrediënt dat talrijke voordelen voor het lichaam biedt.

Volgens USA Today wordt gember al duizenden jaren gebruikt als natuurlijk middel om de spijsvertering te bevorderen, misselijkheid te verminderen, het immuunsysteem te versterken en ziekten te voorkomen.

Ook vandaag de dag blijft de moderne wetenschap de buitengewone gezondheidsvoordelen van gember voor de mens aantonen.

"Gember kan misselijkheid verminderen, de spijsvertering verbeteren, ontstekingen remmen, pijn verlichten en de bloedsuikerspiegel verlagen", aldus Kate Donelan, een geregistreerd diëtiste in de Verenigde Staten.

Gember wordt al lange tijd gebruikt als natuurlijk middel om de spijsvertering te bevorderen.

Foto: AI

Ondersteunt de spijsvertering

Gember wordt al lange tijd gebruikt als natuurlijk middel om de spijsvertering te bevorderen.

Volgens Erin Palinski-Wade, een voedingsdeskundige uit de VS, helpt gember de maag sneller te legen en bevordert het de doorvoer van voedsel door de darmen. Hierdoor vermindert gember symptomen zoals maagpijn, een opgeblazen gevoel en indigestie.

Bovendien kan gember misselijkheid verminderen, met name bij mensen die last hebben van reisziekte, mensen die chemotherapie ondergaan of zwangere vrouwen in de eerste maanden van hun zwangerschap.

Verminder ontstekingen

Naast het bevorderen van de spijsvertering kan gember ook ontstekingen verminderen, pijn verlichten en veel chronische ziekten zoals artritis, hart- en vaatziekten en neurodegeneratieve aandoeningen voorkomen.

Deze eigenschappen zijn te danken aan de stof gingerol, een natuurlijke antioxidant die in gember voorkomt, aldus Palinski-Wade.

Versterk je immuunsysteem

Daarnaast helpt gember de bloedsuikerspiegel te reguleren, het cholesterolgehalte te verlagen en het immuunsysteem te versterken.

Volgens Kate Donelan, een voedingsdeskundige uit de VS, kan gember het lichaam helpen virussen en bacteriën te bestrijden. Daarom kiezen veel mensen ervoor om gemberthee te drinken wanneer ze verkouden zijn of griep hebben.

Gember bevat ook kleine hoeveelheden vitamine C, magnesium en kalium, die de spierfunctie, het immuunsysteem en de bloeddrukregulatie ondersteunen.

Opmerkingen over het gebruik van gember

Ondanks de vele gezondheidsvoordelen moet gember toch met mate worden geconsumeerd.

Volgens de aanbevelingen zouden volwassenen 3-4 gram gember per dag moeten consumeren, wat overeenkomt met ongeveer 1-2 theelepels verse gember.

Het consumeren van te veel gember kan leiden tot brandend maagzuur, irritatie van de mond of keel en diarree.

Bron: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm