Gemberjam is een traditioneel gerecht tijdens de Tet-vakantie in Vietnam. Het is niet alleen heerlijk, maar brengt ook veel gezondheidsvoordelen met zich mee.
Gemberjam is een traditioneel gerecht tijdens de Tet-vakantie in Vietnam. Het is niet alleen heerlijk, maar brengt ook veel gezondheidsvoordelen met zich mee.
1. Houd je lichaam warm
Gember is verwarmend en helpt het lichaam een stabiele temperatuur te behouden, vooral tijdens de koude Tet-vakantie. Het eten van een beetje gemberjam helpt de maag te verwarmen en verkoudheid te bestrijden.
2. Bevordert de spijsvertering
Gember stimuleert de spijsvertering en vermindert een opgeblazen gevoel en winderigheid na vette maaltijden tijdens de Tet-periode. Het stimuleert ook de spijsverteringsenzymen, waardoor de maag beter werkt.
3. Verminder misselijkheid en reisziekte
Als u tijdens Tet veel moet reizen, kan het eten van een stuk gemberjam helpen om misselijkheid en duizeligheid veroorzaakt door reisziekte te verminderen.
Gemberjam is een traditioneel gerecht tijdens de Tet-vakantie in Vietnam. Foto: Internet .
4. Versterk het immuunsysteem
Gember heeft antibacteriële eigenschappen, helpt het immuunsysteem te versterken en vermindert het risico op verkoudheid, hoest of keelpijn tijdens wisselvallig weer.
5. Helpt ontstekingen en pijn te verminderen
Gember heeft ontstekingsremmende eigenschappen die gewrichtspijn verlichten – een veelvoorkomend probleem bij koud weer. Het helpt ook bij hoofdpijn veroorzaakt door stress of slapeloosheid.
6. Stabiliseer de bloedsuikerspiegel
Uit sommige onderzoeken blijkt dat gember kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, waardoor hyperglykemie wordt voorkomen na het eten van veel zoetigheid tijdens Tet.
7. Helpt ontspannen en stress verminderen
De karakteristieke geur van gember helpt de geest te kalmeren, stress te verminderen en een aangenaam gevoel te creëren, vooral tijdens de drukke Tet-vakantie.
Gemberjam is niet alleen een traditionele snack, maar ook een natuurlijk middel om je gezondheid te beschermen tijdens Tet. Eet het echter met mate om te voorkomen dat je bloedsuikerspiegel wordt beïnvloed door de suiker in de jam.
Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html






Reactie (0)