De gezondheidsvoordelen van gemberjam tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Gekonfijte gember is een traditionele lekkernij tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar), niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan gezondheidsvoordelen.

Gekonfijte gember is een traditionele lekkernij tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar), niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan gezondheidsvoordelen.

1. Houd je lichaam warm.

Gember heeft verwarmende eigenschappen en helpt het lichaam een ​​stabiele temperatuur te behouden, vooral tijdens de koude Tet-feestdagen. Het eten van gekonfijte gember helpt de maag te verwarmen en het gevoel van kou te bestrijden.

2. Ondersteunt de spijsvertering

Gember stimuleert de spijsvertering en vermindert een opgeblazen gevoel en winderigheid na vette maaltijden tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Het helpt ook de spijsverteringsenzymen te stimuleren, waardoor de maag efficiënter kan functioneren.

3. Vermindert misselijkheid en reisziekte.

Als je tijdens Tet veel moet reizen, kan het eten van een stukje gekonfijte gember helpen om misselijkheid en duizeligheid door reisziekte te verminderen.

Gekonfijte gember is een traditionele lekkernij tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Foto: Internet .

4. Versterk het immuunsysteem

Gember heeft antibacteriële eigenschappen, die het immuunsysteem versterken en het risico op verkoudheid, hoest of keelpijn tijdens periodes met wisselend weer verkleinen.

5. Helpt ontstekingen en pijn te verminderen.

Gember heeft ontstekingsremmende eigenschappen, die gewrichtspijn kunnen verminderen – een veelvoorkomend probleem bij koud weer. Daarnaast kan het hoofdpijn verlichten die wordt veroorzaakt door stress of slapeloosheid.

6. Stabiliseer de bloedsuikerspiegel

Sommige onderzoeken suggereren dat gember kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en hyperglycemie te voorkomen na het consumeren van veel zoete voedingsmiddelen tijdens Tet (het Vietnamese Nieuwjaar).

7. Helpt bij ontspanning en stressvermindering.

De kenmerkende geur van gember helpt de geest te kalmeren, stress te verminderen en een gevoel van welzijn te creëren, vooral tijdens de drukke Tet-feestdagen.

Gekonfijte gember is niet alleen een traditionele snack, maar ook een natuurlijk middel om je gezondheid te beschermen tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Je moet het echter met mate eten om te voorkomen dat je bloedsuikerspiegel wordt beïnvloed door het suikergehalte in de jam.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html