4 forfriskende drikker for diabetikere som er deilige, bidrar til å kontrollere blodsukkeret og er enkle å lage

Førsteamanuensis dr. Nguyen Thi Lam – tidligere visedirektør ved National Institute of Nutrition – sa at diabetikere trenger et lavglukosekosthold for å unngå svingninger i blodsukkernivået. Før de legger til drikke i kostholdet, bør diabetikere konsultere en lege for å beregne næringsinnholdet for å sikre maksimal sikkerhet.

Til sommerdrikker kan du prøve disse fire lettlagede drikkene som bidrar til å kontrollere blodsukkeret.

Byggvann

Ifølge førsteamanuensis Dr. Nguyen Thi Lam har bygg mye uløselig fiber, noe som er svært godt egnet for personer med diabetes. Bygg kan redusere risikoen for type 2-diabetes ved å redusere blodsukkernivået og forbedre insulinutskillelsen. For best resultat bør man bruke usøtet byggvann.

Slik gjør du: Ha byggen i en bolle og tilsett vann for å bløtlegge den over natten. Etter bløtlegging, bruk en sil eller klut til å sile bygget, og hell bløtleggingsvannet. Ta en moderat mengde vann, tilsett byggen og kok over høy varme i omtrent 30 minutter, sil deretter havren og ta ut vannet. For å bruke den lenger, bør du oppbevare byggvannet i kjøleskapet.

Ingefær sitronvann

Ingefærlimonade lages ved å blande fersk revet ingefær og sitronsaft i varmt vann og la det trekke i noen minutter. Ingefær bidrar til langsiktig blodsukkerkontroll, og minimerer øyekomplikasjoner hos personer med diabetes. Ingefærlimonade vil bidra til å regulere blodsukkernivået og forhindre blodsukkertopper etter måltider.

Slik lager du denne drikken: Kok opp omtrent 1 liter vann, tilsett 40 g skrelt og hakket ingefær og la den trekke i omtrent 5–7 minutter. Sil og la den avkjøles til romtemperatur, og tilsett deretter saften av 2 sitroner. Etter tilberedning, oppbevar den i kjøleskapet for å drikke den hele dagen. For å gjøre den lettere å drikke kan du tilsette honning, men bare litt for å søte den.

Bitter melonjuice

Om sommeren bør personer med diabetes bruke bittermelon til å lage drikke. Bittermelon bidrar til å kjøle seg ned godt, og inneholder et kjemikalie som ligner på insulin, kalt polypeptid-p eller p-insulin. Dette stoffet bidrar til å bekjempe symptomene på diabetes naturlig.

Bittermelon har en bitter smak, du kan blande inn litt eple eller andre ingredienser som agurk, sitron ... for å gjøre den lettere å drikke og mer deilig.

Slik lager du : Lag ca. 4 bitre meloner, 2 epler, ingefær, sukker, is ... Vask først alle bitre melonene, fjern frøene, skjær dem i biter og bløtlegg dem i fortynnet saltvann. Bløtlegg i ca. 15 minutter, vask deretter eplene og bitre melonene igjen og vent til de renner av. Bruk deretter en slowjuicer til å presse hver ingrediens og tilsett litt sukker og is for bruk umiddelbart.

Ristet kikertvann

Dette vannet er rett og slett malte, ristede kikerter. Det er en forfriskende, men fuktighetsgivende drikk.

Slik lager du: Tilbered 100 g kikerter, 100 g friske lotusfrø, pandanblader og sukker.

Vask først kikertene og bløtlegg dem i varmt vann i omtrent 5 timer eller over natten for å mykne dem. Skrell lotusfrøene og fjern kjernen for å redusere bitterheten. Ta kikertene og lotusfrøene ut i et dørslag, skyll med vann og ha blandingen i en blender. Tilsett vann og kjør til en jevn masse.

Etter blanding, filtrer vannet og kok det opp sammen med de sammenrullede pandanbladene. Etter omtrent 20 minutter, fjern pandanbladene, tilsett litt sukker og rør til de er oppløst. Vent til melken er avkjølt, så kan du drikke den.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-do-uong-giai-nhet-cho-nguoi-benh-tieu-duong-vua-ngon-vua-giup-kiem-soat-duong-huyet-lai-de-lam-172240626162911853.htm