Hjelper med å kontrollere blodsukkeret, sunn hud og glatt hår

Denne typen frø inneholder mange næringsstoffer som er bra for brukerens helse.

Foruten sesamfrø og chiafrø finnes det en annen type frø som regnes som en «supermat» for menneskers helse. Det er linfrø.

Det engelske navnet på linfrø er Flaxseeds, som er frøet fra planten Linum usitatissimum. Linfrø er små i størrelse, brune eller gule i fargen. Linplanter er 1–4 cm lange, oppreiste, med vekslende blader. Sammenlignet med sesamfrø og chiafrø er linfrø større i størrelse, med et hardere og mer sprøtt skall. De er ofte tilgjengelige i form av frø, olje, pulver, tabletter, kapsler og mel for enkelhets skyld.

Linfrø kalles «supermat» fordi de inneholder rikelig med næringsstoffer, mer enn noen grønnsaker og til og med fet fisk. Ifølge det amerikanske landbruksdepartementet inneholder omtrent 7 g linfrøpulver 37,4 kalorier, 1,28 g protein, 2,95 g fett, 1,91 g fiber, 17,8 mg kalsium, ... og mange andre antioksidanter. Spesielt mengden omega-3 som finnes i linfrø sies å være mer enn i laks, så det kan forhindre farlige sykdommer.

Hvis du ikke helt forstår bruken av linfrø, kan du umiddelbart følge informasjonen nedenfor:

Forebygg kreft

Den første fordelen med linfrø er å forebygge kreft. Ernæringseksperter og forskere har funnet effektive krefthemmende forbindelser som: Lignan, polyfenol, ... i dette frøet.

Polyfenoler har vist seg å kontrollere visse typer kreft, inkludert brystkreft. Lignan er også en effektiv antioksidant. Med sitt høye innhold av fiber og omega-3-fettsyrer bidrar dette frøet også til å forbedre helsen og redusere forekomsten av kreft hos mennesker.

Blodsukkerkontroll

Linfrø har vist at de har en blodsukkerregulerende effekt. Følgelig bidrar denne typen frø til å redusere insulinresistens, hovedfaktoren som forårsaker type 2 diabetes, takket være den store mengden fiber. Dette reduserer dermed absorpsjonen av mat og forhindrer rask absorpsjon av karbohydrater som øker blodsukkeret.

I tillegg bidrar linfrø også til å redusere blodtrykket naturlig hos mennesker med 2 mmHg, og reduserer dermed risikoen for hjerneslag med 14 % og risikoen for koronar arteriesykdom med 6 %.

Forbedre hjertehelsen

Innholdet av fytosterolfettsyrer i linfrø kan konkurrere med kolesterol om absorpsjon i fordøyelseskanalen. Omega-3-fettsyrer er også kraftige betennelsesdempende midler. Derfor vil mengden sunt fett øke samtidig som dårlig fett begrenses for å bedre beskytte det kardiovaskulære systemet.

Vektkontroll

Den neste bruken av linfrø er vekttap. Ifølge eksperter har denne typen frø et høyt fiberinnhold, slik at det vil hjelpe folk å føle seg mette lenger, redusere søtsug og støtte fordøyelsesproblemer og forstoppelse. I tillegg vil kolin i linfrø spille en rolle i å forbedre hjernefunksjonen.

Forskjønn hud og hår

Linfrø inneholder også ALA-fett. Dette stoffet er sertifisert for å gi essensielle fettsyrer samt B-vitaminer, og støtter dermed effektivt helsen til hår og hud. Derfor bidrar det å tilsette linfrø i måltider også til å redusere tørr, flassende hud og flokete, skadet hår.

Støtt fordøyelsen

Linfrø inneholder både løselig og uløselig fiber. Løselig fiber bidrar til å redusere fordøyelsen, og dermed regulere blodsukkeret og redusere kolesterolet. Uløselig fiber bidrar til å mykgjøre avføringen, forhindre forstoppelse og forbedre fordøyelsen.

Noen deilige retter laget med linfrø

Noen måter å tilberede linfrø på som du kan velge å lage for deg selv og familien din er: Blende smoothier, bake med kjeks, blande med grønnsaksalat og blande med havregryn.

Merknader ved bruk av linfrø

Selv om linfrø har mange helsefordeler, bør brukerne fortsatt huske på følgende:

- Linfrø bør males før bruk for å unngå å påvirke fordøyelsen.

- Linfrø bør oppbevares i lukkede, mørke krukker og unna sollys for å unngå å påvirke frøenes kvalitet.

- Ikke bruk rå eller utilstrekkelig kokte linfrø.

– Ikke spis for mye linfrø, du bør bare spise maks omtrent 50 g linfrø per dag.

- Gravide kvinner, ammende kvinner, personer med blodproppforstyrrelser, brystkreftpasienter, personer som er allergiske mot linfrø, ... bør ikke bruke denne typen frø.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/1-loai-hat-duoc-vi-la-sieu-thuc-pham-tot-hon-nhieu-loai-ca-beo-giup-kiem-soat-duong-huyet-khoe-da-muot-toc-172241110110231007.htm