Ingen bekymringer for mindre sykdommer: Deilige høstmåltider for familien, øker motstandskraften ekstremt

GĐXH – I årstidene synker ofte kroppens motstandskraft. Et næringsrikt familiemåltid med mange deilige retter er «skjoldet» som hjelper hele familien å holde seg frisk.

Ernæringsprinsipper for familiemåltider i de skiftende årstidene

Årstidsskiftene er alltid en periode som gjør at kroppen lett blir sliten, får influensa, hoste eller sår hals. I stedet for å bare stole på kosttilskudd, oppfordrer ernæringseksperter hver familie til å starte med daglige måltider. Et balansert måltid kombinert med immunstyrkende mat vil hjelpe kroppen med å holde seg sunn og bekjempe sykdom.

Tilstrekkelige 4 grupper av stoffer: protein - stivelse - fett - vitaminer og mineraler. Øk inntaket av grønne grønnsaker og frukt rik på vitamin C (appelsiner, grapefrukt, guava, brokkoli). Velg mat rik på sink, selen og omega-3 for å forbedre immuniteten. Begrens stekt mat med mye olje, og erstatt den med koking, damping og baking.

Forslag til familiemåltider som både er varme og som «lader opp» hele familiens immunforsvar

Måltid 1

- Bittermelon fylt med kjøtt

- Kokt svinekjøtt

- Woket hjerte med peanøtter

- Dessertmandarin

Høstmåltider øker motstandskraften for hele familien.

Måltid 2

- Kokt tofu

- Agurk

- Kylling med sitronblader

Grønnsakssuppe

- Dessertdruer

Høstens familiemeny hjelper kroppen med å bli sunnere.

Måltidsbrett 3

- Woket vannspinat med hvitløk

- Stekte reker

- Fisk kokt med dill

- Rå grønnsaker

Næringsrike høstretter øker den naturlige motstandskraften.

Måltidsbrett 4

- Gresskar- og beinsuppe

- Kokt kjøtt

- Bitter melon woket med egg

- Kokte bønner

- Woket squash med bønnespirer

Proteinrike familiemåltider øker motstandskraften om høsten.

Måltidsbrett 5

- Sopp- og gresskarsuppe

- Sprøstekt svinemage

- Stekt mais

- Syltet aubergine

- Drue

Varmt høstmåltid for å bekjempe influensa.

Måltidsbrett 6

Grønnsakssuppe

- Balut

- Braisert kjøtt

- Rå grønnsaker servert med

- Jackfruktdessert

En lett, men næringsrik høstmeny.

Måltidsbrett 7

- Braisert svinekjøttlår med grønnsaker

Grillet ribbein

- Stekt fisk

- Moden mango til dessert

Høstretter hjelper barn med å styrke immunforsvaret.

Brett med 8

- Saltfrityrstekt kylling

- Nem tai

Søtsur ribbe

- Wokkede grønnsaker

- Kokte peanøtter

- Rå grønnsaker

Deilige høstmåltider øker motstandskraften for eldre.

Brett med 9

- Bitter melon woket med egg

- Braisert kjøtt med vaktelegg

- Stekte reker

Grønnsakssuppe

Høstens familiemåltid med vitaminrike grønnsaker.

Brett med 10

- Kokte peanøtter med sesamsaus

- Wok med reker og svinemage

- Gresskarsuppe

Høstens familiemeny supplert med naturlige antistoffer.

Måltidsbrett 11

- Banansalat med grønnsaker og kylling

- Stekte bønner

- Tomat

- Rå grønnsaker

Høstdelikatesser som støtter et sunt immunforsvar.

Brett med 12

Grillet fisk

- Grønnsaksruller

- Risnudler

- Mandarin

Høstmåltider bidrar til å øke motstandskraften mot sykdom.

Måltidsbrett 13

- Wokkede mantisreker med sukkererter

- Stekt kylling

- Kokte grønnsaker

- Grønnsaksvann

- Braisert kylling

Varmt og næringsrikt høstmåltid for familien.

Måltidsbrett 14

- Grønnsakssuppe med magert svinekjøtt

- Stekt fisk

- Braiserte egg med kjøtt og kokosmasse

- Syltet kål

- Pære

Sunn høstmeny for hele familien.

Måltidsbrett 15

- Kokt vannspinat

- Kokt svinekjøtt

- Syltet aubergine

- Syltet melon

- Stekte bønner

Høstretter rike på næringsstoffer bidrar til å øke motstandskraften.

Brett med 16

- Syltet aubergine

- Grønnsaksvann

- Stekte egg med betelblader

- Kokt vannspinat

- Braisert kylling

Deilig og sunt høstmåltid.

Måltidsbrett 17

Grønnsakssuppe

- Stekte egg med betelblader

- Woket kjøttdeig med mais og gulrøtter

- Syltet aubergine

- Stekte bønner

Høstmeny med næringsrik suppe for å øke motstandskraften.

Måltidsbrett 18

- Salat

- Stekte kjøttboller

- Gresskarsuppe med kjøttdeig

- Mango

Enkel høstmiddag rik på vitaminer.

Måltidsbrett 19

- Oksegryte med grønnsaker

- Wokkede chayoteskudd

- Pommes frites

- Stekte vårruller

- Rå grønnsaker

Høstens familiemåltider bidrar til å forebygge forkjølelse.

Brett med 20

- Kokte grønnsaker

- Stekt fisk

- Kokt kjøtt

- Grønnsaksvann

Kimchi

Høstretter er enkle å lage og fortsatt næringsrike.

Måltidsbrett 21

- Krabbesuppe

- Agurk

- Syltet aubergine

- Braisert fisk

- Sprøstekt kjøtt

Høstens familiemeny supplerer viktige næringsstoffer.

Måltidsbrett 22

- Kokt kylling

- Lotus klebrig ris med pandanblader

- Kokt kål

- Grønnsaksvann

- Braisert fisk

Deilig høstmåltid, styrker immunforsvaret.

Måltidsbrett 23

- Kokt gåsekjøtt

- Taro kokt med bein

- Agurk

- Rå grønnsaker

- Syltede persimmoner

Et balansert høstmåltid for hele familien.

Måltid 24

- Gresskarsuppe med kyllingvinger

- Kokt kylling

- Wokkede bambusskudd med kyllingmage

- Braisert kylling

Høstens delikatesser hjelper kroppen med å bekjempe mindre sykdommer.

Måltidsbrett 25

- Wokkede bambusskudd med betelblader

Grønnsakssuppe

- Tomatsausbønner

- Stekte egg

- Syltet aubergine

En lett høstmeny holder deg mett lenger.

Måltidsbrett 26

- Gresskar- og beinsuppe

- Wokkede sukkererter

- Stekte egg

- Stjernefrukt

Et næringsrikt høstmåltid for familien.

Måltidsbrett 27

- Stekt kjøtt

- Syltet melon

- Bitter melon med strimlet svinekjøtt

- Strimlet svinekjøtttråd

- Fikenblader

Høstmåltid med grønne grønnsaker.

Måltidsbrett 28

- Kokt mais

- Kokt kjøtt

- Svinebein kokt med gresskar

- Kokte grønnsaker

- Mandarin

Kjølig høstmeny, bra for fordøyelsen.

Måltidsbrett 29

Dampede reker

- Kjøttdeigsuppe og spinatsuppe

- Kokt blomkål

- Tofu i tomatsaus

- Wokket oksekjøtt med vannspinat

Høstretter hjelper kroppen å holde seg smidig og sunn.

Måltidsbrett 30

- Stekte dumplings

- Wokket oksekjøtt

- Puppe

- Sur muslingsuppe

Enkel, men deilig høstmiddag.

Måltidsbrett 31

- Grillet grillet svinekjøtt med betelblader

- Luffasuppe

- Tofu i tomatsaus

- Kokt bok choy

- Sprøstekt svinemage

Høstens familiemåltider rike på protein for å bygge muskler.

Måltidsbrett 32

- Stekt tofu

- Stekte egg med betelblader

- Syltet aubergine

- Woket kjøttdeig med mais og gulrøtter

- Malabar spinatsuppe

Høstmenyen inneholder masse vitaminer for hele familien.

Måltidsbrett 33

- Saltede ristede peanøtter

- Woket vannspinat

- Grønnsaksjuice

- Stekte dumplings

- Stekte vårruller

Høstens delikatesser styrker immunforsvaret.

Måltidsbrett 33

- Woket vannspinat med hvitløk

- Syltet aubergine

- Sprøstekt vaktel

- Braisert tofu

- Vannspinat- og stjernefruktsuppe

Varmt og næringsrikt høstmåltid.

Måltidsbrett 34

- Stekte vårruller

Grønnsakssuppe

- Syltet aubergine

- Salat, vermicelli

Høstens familiemåltider hjelper hele familien med å holde seg sunn.

Måltidsbrett 35

- Stekt svinekjøttribbein

- Balut

- Kokt vannspinat

- Woket kjøttdeig med mais

- Morgenfruesuppe

- Rå grønnsaker servert med

- Kokte egg

Høstmeny rik på næringsstoffer for å øke motstandskraften.

Brett med 36

- Tofu i tomatsaus

- Kokte grønnsaker

- Saltede ristede peanøtter

- Stekt svinekjøtt med reker

- Bein- og rotsuppe

Høstretter passer for skiftende årstider.

Måltidsbrett 37

- Stekte kjøttboller

- Luffasuppe, grønnsaker

- Syltet aubergine

- Vårrull

Høstmåltidet er lett å spise, og bruker mye ris.

Måltidsbrett 38

- Oksekjøtt pakket inn i betelblader

- Braisert kjøtt

- Syltet aubergine

- Suppe

- Tomat-egg

Deilig høstmåltid, forbedrer tarmhelsen.

Måltidsbrett 39

Dampede reker

- Kokte svinetarmer

- Stekte egg

- Kokte grønnsaker

Beinsuppe

- Syltet aubergine

Enkel å lage høstmeny med mye protein.

Brett med 40

- Kokt grisehale

- Braisert kylling

- Syltet aubergine

- Luffasuppe, grønnsaker

Deilige høstretter hjelper kroppen med å bli sunnere hver dag.

Skuff 41

- Syltet aubergine

- Stekt kylling

- Kokt vannspinat

- Grønnsaksvann

- Syltet aubergine

- Stekte egg

Sunt og næringsrikt høstmåltid for familien.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-lo-om-vat-nhung-mam-com-gia-dinh-mua-thu-ngon-ngat-ngay-tang-suc-de-khang-cuc-dinh-172250818010036655.htm