Siste informasjon om tilfellet med 222 personer innlagt på sykehus etter å ha spist kyllingris i Nha Trang

Angående den mistenkte matforgiftningen etter å ha spist kyllingris på Tram Anh-restauranten (Ba Trieu-gaten, Nha Trang) som førte til at 222 personer ble innlagt på sykehus, ba Helsedepartementet Khanh Hoa-helsedepartementet om å instruere medisinske fasiliteter i området til aktivt å behandle pasienter og midlertidig suspendere anlegget som forårsaket denne hendelsen.

Forgiftningstilfeller etter å ha spist kyllingris på Tram Anh-restauranten blir behandlet ved Khanh Hoa General Hospital.

I tillegg ba Mattrygghetsavdelingen om midlertidig suspensjon av anlegget som mistenkes for å forårsake matforgiftning, og organiserte en etterforskning for å fastslå årsaken til matforgiftningshendelsen i henhold til forskriftene. Samtidig ble det tatt matprøver og prøver som umiddelbart ble overført til nærmeste angitte testenhet for testing, for å fastslå årsaken og offentliggjøre resultatene for å raskt varsle lokalsamfunnet.

Gjennom denne hendelsen understreket representanten for Helsedepartementet også behovet for å styrke propaganda og veiledning for serveringssteder for å sikre hygiene og mattrygghetsforhold, strengt styre opprinnelsen til matingredienser, tretrinns matinspeksjon, lagring av matprøver og hygiene i prosesseringsfasene.

Tidligere, ifølge en rapport fra Khanh Hoa provinsielle helseavdeling, måtte nesten 160 av 222 mistenkte forgiftningstilfeller legges inn på sykehus. Resten ble undersøkt og fikk foreskrevet medisiner som de kunne ta med seg hjem. For øyeblikket har alle pasientene stabile vitale tegn og er bevisste.

Lokalbefolkningen har opprettet et inspeksjonsteam, tatt prøver for testing og undersøkt årsaken. Restauranten har midlertidig suspendert driften.

Kyllingris mistenkt for å ha forårsaket matforgiftning på Tram Anh-restauranten. Foto: VTC

Ifølge Industri- og handelsdepartementet og Folkekomiteen i Khanh Hoa-provinsen fremla eieren av kylling- og risrestauranten etter inspeksjon et sertifikat som bekrefter at restauranten oppfyller kravene til mattrygghet.

Kjøpekontrakten og andre dokumenter knyttet til matingrediensene kunne imidlertid ikke fremlegges. Anlegget utførte ikke tretrinns matinspeksjon og lagret ikke matprøver i henhold til forskriftene.

Innen ettermiddagen 14. mars hadde nesten 100 % av pasientene fått tatt prøver, helsen deres var stabil, og ingen tilfeller hadde forverret seg. Noen pasienter hadde fortsatt symptomer som kvalme, feber, hyppig løs avføring og periodiske magesmerter.

Resultatene av testing av pasientprøver og matprøver er fortsatt på vent. Myndighetene har derfor ennå ikke fastslått årsaken til de 222 sykehusinnleggelsene.

Tram Anh kylling- og risrestaurant er midlertidig stengt.

Tidligere, 13. mars, mottok Helsedepartementet informasjon om at mange personer måtte legges inn på sykehus, mistenkt for matforgiftning på grunn av inntak av kylling og ris i Nha Trang by. Myndighetene suspenderte midlertidig virksomheten til Tram Anh Chicken Rice-restauranten for etterforskning.

Samme kveld ba representanten for Tram Anh Chicken Rice-restauranten kundene om unnskyldning, kontaktet pasientene proaktivt og besøkte sykehuset for å finne den beste løsningen. Samtidig koordinerte de med myndighetene for å finne årsaken til hendelsen.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thong-tin-moi-nhat-vu-222-nguoi-phai-nhap-vien-sau-an-com-ga-o-nha-trang-172240315102552828.htm