Nyt et utvalg av forseggjorte retter fra hele verden.

GĐXH – Deltakerne vil få muligheten til å nyte verdensberømte retter tilberedt av «5-stjerners» kokker. Den vietnamesiske siden vil introdusere pho, vårruller og mange andre regionale kulinariske spesialiteter.

Den internasjonale matfestivalen i 2024 vil finne sted over to dager, 7.–8. desember, i det diplomatiske kvarteret (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoi), med deltakelse fra mer enn 60 land og territorier.

Årets festival, med temaet «Enhetens gastronomi – Koblingen av mat», er en mulighet til å introdusere og promotere den kulinariske kulturen i ulike land, samtidig som den fremmer og feirer Vietnams kulturelle skjønnhet, fremmer kulturell diplomati, forbedrer det nasjonale imaget og utvider og fremmer internasjonalt samarbeid ytterligere.

BTC delte informasjon med pressen om den internasjonale matfestivalen i 2024.

Ifølge Hoang Thai Ha, leder av fagforeningen i Department of Diplomatic Service, har den internasjonale matfestivalen blitt arrangert 11 ganger siden 2014, noe som skaper et internasjonalt kulturelt og kulinarisk utvekslingsarrangement som tiltrekker seg en rekke ambassader, utenlandske kultursentre, internasjonale venner, provinsielle og bymessige utenriksdepartementer, bedrifter, sponsorer og Utenriksdepartementet til å delta i dette arrangementet.

Gitt festivalens omfang og omfang, er programmet en mulighet til å introdusere Vietnam og dets folk for internasjonale venner, og en sjanse for vietnamesiske bedrifter til å markedsføre sine merkevarer, produkter, forretningsaktiviteter og tjenester til internasjonale venner og programdeltakere.

«I år vil den internasjonale matfestivalen, med temaet «Kulinære forbindelser», ikke bare feire rikdommen og mangfoldet i det globale kjøkkenet, men også understreke at mat er et felles språk – der folk fra forskjellige kulturer finner en fellesnevner. Gjennom hver rett vil vi ikke bare dele essensen av kulinariske smaker, men også spre historier om historien og tradisjonene til hver nasjon», sa Hoang Thai Ha.

Mange forseggjorte retter ble tilberedt til presentasjonen av den internasjonale matfestivalen i 2024 av håndverkere og «5-stjerners» kokker.

Kokkekunstneren og eksperten Le Thi Thiet bekreftet at den internasjonale matfestivalen i 2024 ikke bare er en «fest» for ulike kulturer, men at den også forteller deltakerne følelsesladede historier gjennom kulinariske retter fra mange land og regioner.

«Vietnamesisk mat vil være et høydepunkt, og vise frem et forhøyet nivå med sine rike og varierte smaker. Gjennom dette vil vi både bevare tradisjoner og innovere for å passe til internasjonale smaker. Forhåpentligvis vil hver deltaker oppleve den harmoniske blandingen av smaker, som skaper en forbindelse mellom kulturer gjennom fascinerende historier om mat», delte håndverker Le Thi Thiet.

Mange av Vietnams signaturretter tiltrekker seg internasjonale besøkende.

I motsetning til tidligere år er den internasjonale matfestivalen i 2024 ikke bare et sted for å vise frem de unike rettene fra Vietnam, men tilbyr også en unik kulinarisk opplevelse med over 70 internasjonale matboder fra omtrent 60 land, med forseggjorte matdemonstrasjoner, livlige ølfestivalaktiviteter, spill med premier fra sponsorer og utallige unike opplevelser som: Kulinarisk pass, Mat på én tallerken, Kjøkken med fem kontinenter…

Deltakerne vil få muligheten til å nyte verdensberømte retter fra kjøkken som Russland og Italia. Vietnam vil vise frem pho, vårruller og mange andre regionale kulinariske spesialiteter.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm