Te 4 rzeczy mogą zepsuć się nawet przed upływem terminu ważności. Sprawdź, aby nie zrobić sobie krzywdy

GĐXH - W naszym życiu zdarzają się 4 rzeczy, które mogą po cichu „zepsuć się”, zanim jeszcze upłynie ich termin ważności.

Kupując coś, pierwszą rzeczą, na którą zwracamy uwagę, jest data ważności. Ale czy uważasz, że niektóre rzeczy są bezpieczne po upływie terminu ważności?

W naszym życiu są 4 rzeczy, które mogą się po cichu „zepsuć”, zanim jeszcze upłynie ich termin ważności.

Mimo to nadal jemy i używamy tego, nie zdając sobie z tego sprawy, i w efekcie szkodzimy sobie, nawet o tym nie wiedząc.

Możesz również sprawdzić te produkty spożywcze w swoim domu już dziś. Jeśli wykazują jakiekolwiek nietypowe objawy, nie powinieneś ich jeść, jeśli nie chcesz zaszkodzić sobie i swojej rodzinie.

1. Zbiornik na wodę

Wraz z poprawą standardów życia, w wielu domach i biurach popularne stały się duże zbiorniki na wodę ze względu na wygodę i ekonomiczność.

Wiele rodzin decyduje się na używanie dużych zbiorników na wodę jako codziennego źródła wody pitnej, szczególnie w biurach i lokalach, co sprawia, że ​​duże zbiorniki na wodę stają się coraz popularniejszym wyborem.

Jednak w przypadku niektórych rodzin z niskim zużyciem wody, beczka wody może wystarczyć na kilka miesięcy. Termin ważności na butelce wody często podawany jest jako 180 dni, ale zaleca się, aby nie pić jej tuż po upływie terminu ważności. W rzeczywistości ma to uzasadnienie.

Jeśli karton został otwarty, należy go jak najszybciej wypić. Zdjęcie ilustracyjne

Po przeprowadzeniu przez odpowiednie służby badań bakteryjnych wody, codziennie będzie mierzona liczba kolonii bakteryjnych (kolonia danego rodzaju bakterii to widoczny gołym okiem skupisko biomasy tych bakterii, gdy rosną na powierzchni stałego podłoża – BTV) w otwartej wodzie butelkowanej. Ósmego dnia wartość osiągnęła 92.

W Chinach obowiązują normy higieny wody pitnej, zgodnie z którymi całkowita liczba kolonii nie może przekraczać 100.

180-dniowy okres przydatności do spożycia dotyczy wyłącznie nieotwartych pojemników z wodą. Po otwarciu woda będzie narażona na działanie powietrza, utlenianie i rozwój mikroorganizmów.

Wzrost liczby bakterii oznacza również, że woda nie nadaje się już do użytku, dlatego jeśli pojemnik został otwarty, należy ją jak najszybciej wypić.

Nie należy pić wody butelkowanej tuż po upływie terminu ważności.

Woda oczyszczona ma nieograniczony okres przydatności do spożycia, ale woda oczyszczona butelkowana zazwyczaj ma wyraźnie wydrukowaną datę ważności na opakowaniu przez producenta, aby ostrzec użytkowników. Ponieważ:

Plastikowe butelki na wodę mają termin ważności. A jeśli są używane zbyt długo, niektóre substancje chemiczne mogą przedostać się do wody. W szczególności plastik BPA niesie ze sobą wiele szkodliwych zagrożeń dla zdrowia. Nawet chorób takich jak rak, ale zbyt mało osób się tym przejmuje.

Jeżeli regularnie spożywamy wodę butelkowaną, związki chemiczne zawarte w wodzie mogą powoli gromadzić się w organizmie, co może mieć negatywny wpływ na zdrowie jelit, osłabiać odporność i pogarszać funkcjonowanie układu oddechowego.

Dlatego eksperci zalecają, aby nie pić wody butelkowanej tuż po upływie terminu ważności.

2. Olej do gotowania

Wszyscy wiemy, że okres przydatności oleju kuchennego kupionego w supermarkecie wynosi około 18 miesięcy, jednak okres ten obowiązuje tylko wtedy, gdy olej jest nieotwarty.

Kupując ropę, zawsze kupujemy duże baryłki, myśląc, że bez względu na to, ile jej zużyjemy, zużyjemy ją całą w ciągu 18 miesięcy! To błędne przekonanie.

18-miesięczny okres przydatności do spożycia dotyczy wyłącznie produktów nieotwartych. Po otwarciu 18-miesięczny okres przydatności do spożycia traci ważność. Po otwarciu olej kuchenny będzie wystawiony na działanie tlenu zawartego w powietrzu i zjełczeje.

Jeśli zostawisz olej kuchenny w pobliżu kuchenki, będzie on narażony na działanie wysokich temperatur, co przyspieszy proces utleniania i jełczenia. Wkrótce zacznie wydzielać nieprzyjemny zapach.

Podczas gotowania łatwo powstaje dym, który jest bardzo duszący. Co więcej, utleniony i zjełczały olej kuchenny po podgrzaniu wytwarza nadtlenki, aldehydy, ketony i wiele innych substancji szkodliwych dla organizmu.

Zdjęcie uszkodzonej butelki oleju kuchennego. Zdjęcie ilustracyjne.

Dalsze stosowanie zwiększa ryzyko chorób. Dlatego należy przechowywać olej kuchenny w chłodnym, suchym miejscu i unikać wysokich temperatur.

Należy również ograniczyć częstotliwość i czas otwierania butelki, aby zminimalizować ryzyko przedostania się powietrza. Dlatego zaleca się zużycie otwartego oleju kuchennego w ciągu 3 miesięcy. Jeśli naprawdę nie możesz go zużyć do końca, lepiej kupić mniejsze opakowanie.

3. Napoje gazowane

Chociaż okres przydatności do spożycia poszczególnych napojów jest różny, wszystkie mają jedną wspólną cechę: po otwarciu ulegają znacznemu skróceniu.

Zasada jest taka sama jak w przypadku zbiorników na wodę i olej – po wystawieniu na działanie powietrza ulegają one zanieczyszczeniu mikroorganizmami.

Nawet jeśli nie skończysz, będzie on zdatny do spożycia tylko przez 3 dni, jeśli będziesz go szczelnie zamknięty w lodówce. Niektóre napoje o wysokiej kwasowości, takie jak sok jabłkowy i sok pomarańczowy, można przechowywać w lodówce tylko przez 2–3 dni po otwarciu.

Istnieją również napoje o niskiej kwasowości, które mają krótszy termin przydatności do spożycia. Ze względów bezpieczeństwa i higieny należy je spożyć w ciągu 24 godzin od otwarcia.

4. Ryż – trwałość w dużej mierze zależy od sposobu przechowywania

Większość ryżu, który kupujemy dzisiaj, jest pakowana próżniowo. Nieotwarty ryż pakowany próżniowo zachowuje świeżość przez około 1 do 2 lat. Jeśli ryż jest odpowiednio przechowywany po otwarciu, jego trwałość można wydłużyć do około 1 roku.

Ale wiele osób źle to rozumie. Często gromadzą żywność, myśląc, że można ją łatwo przechowywać przez wiele lat bez ryzyka zepsucia. W rzeczywistości jednak tak nie jest.

Okres przydatności ryżu w dużej mierze zależy od sposobu pakowania i warunków przechowywania. Ryż przechowywany zbyt długo może ulec uszkodzeniu pod wpływem czynników zewnętrznych, jego kolor może się ciemnieć, a nawet stać się pleśniowy i kwaśny.

Okres przydatności ryżu w dużej mierze zależy od sposobu pakowania i warunków przechowywania. Zdjęcie ilustracyjne

Ryż spleśniały będzie miał małe żółte i czarne plamki. Nawet jeśli nie jest przeterminowany, nie należy go spożywać. Wiadomo, że pleśń jest szkodliwa dla naszego organizmu, a wysoka temperatura nie jest w stanie jej wyeliminować.

Dlatego nawet jeśli uważasz, że ryż jest łatwy do przechowywania, jego termin przydatności do spożycia po otwarciu ulegnie skróceniu, dlatego nie gromadź zbyt dużych zapasów.

Uwaga: Data ważności ma charakter wyłącznie orientacyjny i nie jest gwarantowana! W życiu pewne nieumyślne szczegóły często wpływają na nasze zdrowie.

Wymienione powyżej 4 rodzaje napojów i żywności w Twoim domu wymagają regularnej kontroli. Nie ryzykuj i rozwiązuj problemy szybko. Chroń zdrowie swojej rodziny przed drobiazgami w życiu codziennym!

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thu-nay-co-the-bi-hong-ngay-ca-truoc-ngay-het-han-hay-kiem-tra-de-tranh-lam-hai-minh-172250328082726965.htm