Dlaczego smaczne codzienne menu jest ważne dla kobiet?
Nie trzeba być wybrednym, wystarczy wiedzieć, jak prawidłowo łączyć składniki, a będziesz w stanie każdego dnia przygotowywać pyszne dania, które zachwycą całą Twoją rodzinę.
Codzienne gotowanie czasami wpędza cię w stan „blokady twórczej”. Myślisz o tym, co zjeść na obiad, zanim jeszcze otworzysz oczy, a potem na targu gubisz się w setkach składników. A kiedy skończysz, podajesz to, a cała rodzina po prostu zajada się szybkim posiłkiem, co wcale nie jest przyjemne.
Ale wszystko będzie proste, jeśli każdego dnia tygodnia będziesz mieć listę pysznych dań. Nie musisz być wyszukany, nie musisz być wybredny, wystarczy, że znajdziesz łatwo dostępne składniki, proste metody gotowania, a co najważniejsze, dopasujesz je do swojego gustu i będziesz mógł swobodnie zmieniać dania. Zobaczysz, jak radość w kuchni powraca.
Oto 7-dniowe menu odpowiednie dla całej rodziny, od dorosłych po dzieci. Każde danie ma swoją unikalną charakterystykę, co gwarantuje brak powtarzalności, nudy i wydatków, zgodnie z ideą „zdrowego jedzenia przy jednoczesnym oszczędzaniu pieniędzy”.
Przygotuj pyszne menu na każdy dzień: proste, łatwe w przygotowaniu, pokocha je cała rodzina
Pyszne jedzenie dzień 1
- Chrupiąca wieprzowina - brązowy kolor, delikatne mięso, bogaty smak, posypana na wierzchu posiekaną zieloną cebulką.
- Smażone tofu z cebulą – smażone kawałki tofu, skropione aromatycznym olejem szczypiorkowym, ułożone na niebiesko-białym porcelanowym talerzu.
- Zupa krabowa ze szpinakiem malabarskim i dynią – charakteryzuje się chłodnym zielonym kolorem warzyw i pływającym tłuszczem kraba, często podawana z bakłażanem.
- Zupa z zielonych warzyw z jajkami (lub mielonym mięsem) – klarowna, lekka zupa, zielone warzywa gotowane z jajkami lub mielonym mięsem.
- Solony bakłażan - tradycyjny dodatek do dania głównego, chrupiący, lekko słony, podawany ze smażonym mięsem i zupą krabową, „aż do wyczerpania sosu do maczania”.
- Sos rybny z dodatkiem czosnku i chili – używany jako sos do fasoli lub podawany jako dodatek do dań głównych.
- Dojrzała papaja pokrojona na kawałki – jasnopomarańczowa, słodka i orzeźwiająca, dobra na trawienie.
- Śliwka zielona (lub słodka śliwka zielona) – mały, lekko kwaśny owoc, spożywany jako dodatek do dań głównych w celu zrównoważenia kubków smakowych.

Prosty, ale rozgrzewający obiad: Aromatyczne, chrupiące smażone mięso, smażone tofu z cebulą, szpinak malabar i zupa z kraba polnego z talerzem chrupiącego marynowanego bakłażana – standardowe „pyszne codzienne dania” Wietnamczyków.
Pyszne jedzenie, dzień 2
- Krewetki smażone z boczkiem wieprzowym – świeże krewetki smażone z pokrojonym boczkiem wieprzowym, bogate w smak, z aromatem zielonej cebulki, dobrze komponuje się z ryżem.
- Smażone tofu z cebulą – tofu smażone do uzyskania złotego koloru, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, skropione aromatycznym olejem szczypiorkowym.
- Zupa krabowa ze szpinakiem Malabar i dynią (2 duże miski) – lekka, tłusta zupa krabowa, orzeźwiająca, z naturalną słodyczą szpinaku Malabar i dyni.
- Chrupiący marynowany bakłażan - odpowiednio posolony, biały i chrupiący, zanurzony w sosie rybnym, czosnku i chili – to jest to, czego szukasz.
- Słodko-kwaśny, pikantny, słony i kwaśny sos rybny z czosnkiem i chili - mieszany do smaku, odpowiedni do maczania fasoli lub polewania ryżu.
- Aromatyczny, kleisty biały ryż - ryż ugotowany z odpowiednią ilością wody, miękkie i puszyste ziarna, z delikatnym aromatem młodego ryżu.

Prosty, a zarazem rozgrzewający posiłek: Aromatyczne smażone krewetki i mięso, smażone tofu z olejem szczypiorkowym, słodka zupa z kraba ze szpinakiem malabar i miska chrupiącego bakłażana – standardowe „pyszne codzienne dania” Wietnamczyków.
Dzień 3 pysznego jedzenia
- Zupa kwaśna z rybą wężogłową i uchem słonia – kwaśny bulion z pomidorów i ananasa, miękka i aromatyczna ryba, koperek i lekko chrupiące ucho słonia.
- Wołowina smażona z kwiatami tykwy gwiaździstej – cienko pokrojona wołowina smażona szybko z młodymi, zielonymi kwiatami tykwy gwiaździstej, zachowująca słodycz i świeży kolor.
- Smażone warzywa z czosnkiem i koperkiem – łatwe w przygotowaniu danie z zielonych warzyw, bogate w błonnik, z charakterystycznym aromatem koperku i zielonej cebulki.
- Tofu smażone na złoty kolor i chrupiące po obu stronach, podawane z sosem rybnym, czosnkiem i chili dla uzyskania pysznego smaku.
- Chrupiący solony bakłażan - odpowiednio solony, biały i pulchny, podawany z kwaśną zupą dla idealnego letniego smaku.
- Trzy różne sosy do maczania – sos rybny z czosnkiem i chili, solą, pieprzem i cytryną oraz czysty sos rybny, w zależności od dania.
- Talerz surowych warzyw podawany do posiłku - różnorodne warzywa, takie jak sałata, bazylia, perilla i posiekane kwiaty bananowca, aby ochłodzić posiłek.

Orzeźwiający, letni posiłek z kwaśną zupą z ryb z rodziny wężogłowowatych, smażoną wołowiną z poranną chwałą, smażonym tofu i chrupiącym marynowanym bakłażanem. Na deser gruszka, sapodilla i kantalupa. Syty, ale lekki, idealny „codzienny posiłek”, który pokocha każda rodzina!
Dzień pysznego jedzenia 4
- Zupa wołowa z ogórkami - kiszona kapusta gotowana z delikatną wołowiną, dodatkiem zielonej cebulki, kwaśnym i aromatycznym bulionem.
- Smażone roladki z kalmarów z koperkiem – złocistobrązowe, smażone roladki, pachnące koperkiem, podawane ze słodko-pikantnym sosem chili.
- Chrupiąca wieprzowina - smaż wieprzowinę, aż odparuje woda, a brzegi się zrumienią. Posyp szczypiorkiem, aby uzyskać atrakcyjny aromat.
- Chrupiąca smażona chrząstka z kurczaka – chrząstka z kurczaka obtoczona w mące, smażona do uzyskania chrupkości i złotego koloru, przy czym wnętrze zachowuje swoją charakterystyczną chrupkość.
- Sos rybny z chili i czosnkiem - pikantny, słony i słodki w harmonii, odpowiedni do maczania kalmarów lub smażonego mięsa.
- Surowe warzywa podawane z daniem - zioła takie jak bazylia, kolendra, sałata pomagają zrównoważyć smak po smażonych daniach.

Sycący i sycący obiad ze smażonymi kalmarami w koperku, chrupiącą chrząstką kurczaka, karmelizowaną wieprzowiną i kwaśną zupą wołowo-ogórkową. Kto powiedział, że pyszne dania każdego dnia muszą być wyszukane?
Dzień pysznego jedzenia 5
- Zupa z duszonej nogi wieprzowej z korzeniem lotosu, orzechem wodnym i nasionami lotosu – klarowny bulion, słodki z kości, korzenia lotosu i czerwonych jabłek; bardzo pożywny, korzystny dla zdrowia.
- Smażona zielona fasolka z boczkiem wieprzowym – chrupiąca zielona fasolka, smażona z karmelizowaną wieprzowiną, posypana szczypiorkiem dla aromatu.
- Słony marynowany bakłażan - idealna ilość soli, zanurzony w sosie rybnym i chili, "na wierzchu", podawany z daniami smażonymi, świetnie komponuje się z ryżem.
- Sos rybny z czosnkiem, chili i imbirem - aromatyczny, o trzech smakach: słonym, pikantnym i słodkim, wyśmienity do mięsa lub bakłażana.
- Kantalupa pokrojona w kliny – chłodna, chrupiąca i słodka, orzeźwiająca po słonym posiłku.

Prosty, a zarazem wartościowy posiłek: Słodki gulasz z korzenia lotosu, smażona fasola z mięsem i autentyczny marynowany bakłażan. Na deser kantalupa, aby dopełnić ten pyszny posiłek – prawdziwe danie dnia.
Dzień 6 pysznego jedzenia
- Smażony gorzki melon z jajkami – lekka goryczka gorzkiego melona równoważy miękkie, tłuste jajka, a dodatek zielonej cebulki nadaje mu przyciągający wzrok kolor.
- Ryba duszona w glinianym garnku z boczkiem wieprzowym – amur biały lub babka duszona z boczkiem wieprzowym, mieniący się bulion, harmonijny słodki i słony smak, z dodatkiem czerwonej papryczki chili dla podkreślenia smaku.
- Zupa ze szparagami i klopsikami wieprzowymi – klopsiki (surowe klopsiki wieprzowe) gotowane z pokrojoną dynią, w klarownym i lekkim bulionie, idealne na posiłek w upalny dzień.
- Kiszony ogórek - kwiat bananowca - pokrojony w cienkie plasterki, wymieszany z octem i cukrem do smaku, spożywany z słonymi potrawami, aby zapobiec niestrawności.
- Sos rybny do maczania - podstawowa mieszanka czosnku i chili, która wzbogaca smak duszonych potraw lub kiszonek.

Smażony gorzki melon z jajkami, duszona ryba w glinianym garnku i miska gorącej zupy z dyni wystarczą na pyszny posiłek dla całej rodziny. Nie musisz być wybredny, po prostu gotuj z całego serca – naprawdę pyszne jedzenie każdego dnia.
Dzień 7 pysznego jedzenia
- Zupa żeberkowa – młode żeberka gotowane z pomidorami, ananasem, tamaryndowcem lub karambolą, doprawione cebulą i koperkiem dla aromatu, wywar chłodny.
- Smażony poranek z wołowiną – poranek jest chrupiący i lekki, zachowuje swój zielony kolor, szybko smażony z cienko pokrojoną wołowiną, bardzo pożywny.
- Smażone sajgonki pokrojone na kawałki – sajgonki są chrupiące na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku, mogą być sajgonkami z krabem, rybą lub mieszanką mięsa i warzyw.
- Bakłażan solony – tradycyjny dodatek do potraw, biały i chrupiący, lekko słony, łatwy do zjedzenia.
- Marynowane pędy bambusa – marynowane pędy bambusa zmieszane z chili i czosnkiem pomagają zrównoważyć smak posiłku bogatego w białko.
- Sos rybny z chili i czosnkiem - pikantny i słony do smaku, odpowiedni do maczania sajgonek lub smażonego mięsa.

Lekki i wartościowy posiłek: lekko kwaśna zupa żeberkowa, smażony poranny gloria z wołowiną, złocista kiełbasa, z odrobiną bakłażana i marynowanymi warzywami, aby złagodzić ich smak. To wystarczy, by obiad był bardziej rozgrzewający, prawdziwy przysmak dnia codziennego.
Pyszne jedzenie 8-go
- Krewetki duszone z cebulą – słodko-słone duszone krewetki słodkowodne lub krewetki tygrysie, z posiekaną zieloną cebulką, gęstym sosem, pięknym kolorem i bogatym smakiem.
- Zupa taro z młodymi żeberkami - miękka zupa taro, dobrze duszone żeberka, klarowny bulion, naturalna słodycz, łatwa do spożycia latem lub po chorobie.
- Bakłażan solony – mały, średnio słony, chrupiący, z plasterkami czerwonej papryczki chili dla wzmocnienia smaku.
- Gotowane orzeszki ziemne z solą sezamową - orzeszki ziemne należy umyć, przekroić na pół, ugotować, zjeść z solą sezamową. Są tłuste i treściwe, skutecznie zapobiegają nudzie podczas posiłku bogatego w białko.
- Pikantny i kwaśny sos rybny z czosnkiem i chili – używany do maczania duszonych krewetek lub bakłażana, nadając potrawie pełnię smaku.
- Kleisty biały ryż - ugotowany ryż, luźne ziarna, to podstawa każdego pysznego posiłku.

Prosty, ale nieodparcie pyszny posiłek: słodko-słone gulaszowe krewetki, zupa z taro i żeberek, chrupiący bakłażan, gotowana zielona fasolka z solą sezamową i miska kleistego białego ryżu – to wszystko wystarczy, żeby wymienić tylko kilka pysznych dań na każdy dzień.
Dzień pysznego jedzenia 9
- Duszona wieprzowina z jajkami przepiórczymi i marchewką – duszona wieprzowina jest lśniąco brązowa, miękka i tłusta, jaja przepiórcze są dobrze namoczone w płynie powstałym podczas duszenia, a marchewki są krojone na kawałki, aby zwiększyć naturalną słodycz.
- Szpinak w wodzie gotowany - gotuj, aż będzie miękki, zielony, podawaj z sosem rybnym, czosnkiem, chili lub solą sezamową.
- Przegotowana woda z powojnika - woda klarowna, nadaje się do polewania ryżu lub do zmniejszenia uczucia sytości po duszeniu.
- Marynowane liście gorczycy - równomiernie żółte, lekko kwaśne, z pokrojoną czerwoną papryczką chili, świetnie komponują się z duszonym mięsem.
- Bakłażan solony – biały, mały, lekko chrupiący, średnio słony, stanowi ciekawy dodatek do dań.
- Sos rybny z chili i czosnkiem do maczania mięsa - słony - pikantny - aromatyczny, z czosnkowym smakiem, wzbogaca duszone dania lub gotowane warzywa.

Idealny posiłek na zimę: Rozpływająca się w ustach duszona wieprzowina i jajka przepiórcze, zielony szpinak gotowany, marynowana kapusta i bakłażan do tego – oba dania zapobiegają nudzie i są pełne smaku. Pyszny posiłek na co dzień nie musi być wyszukany, wystarczy taki jak ten.
Dzień pysznego jedzenia 10
- Małe ryby duszone z kurkumą i wietnamską kolendrą – cała ryba duszona, marynowana w przyprawach, złocistobrązowa, z wietnamską kolendrą i czerwoną papryczką chili, duszona w stylu północnym.
- Jajka sadzone na miękko – roztrzepać jajka z cebulą, smażyć na średnim ogniu, aż jajka będą miękkie i puszyste, nie suche, odpowiednie dla dzieci i osób starszych.
- Szpinak wodny gotowany - gotowany, aż stanie się zielony i chrupiący, podawany z sosem rybnym lub sosem rybnym z czosnkiem i chili, oba rodzaje są pyszne.
- Woda z gotowanego szpinaku – do przygotowania zupy użyj gotowanego szpinaku, dodaj kilka kropel cytryny lub karambolę dla orzeźwienia smaku.
- Bakłażan solony z sosem rybnym, czosnkiem i chili – chrupiący bakłażan, odpowiednia ilość soli, lekko kwaśny, łagodnie pikantny, dobrze komponuje się z duszoną rybą.
- Mam nem z rozgniecionym czosnkiem i chili – miska sosu rybnego o bogatym smaku i aromacie, jest duszą dania z gotowanych warzyw na wietnamskim stole.

Duszona ryba, smażone jajka, gotowany powój z sosem rybnym i miska chrupiącego bakłażana. Takie proste, a takie pyszne. Domowy posiłek nie musi być wyszukany, wystarczy coś pełnego miłości, aby „codziennie delektować się pysznym jedzeniem”.
Pyszne jedzenie 11-go
- Sztuczne nóżki wieprzowe - kup gotowe w sklepie i gotuj, aż będą miękkie, im bardziej lepkie, tym lepsze.
- Smażone kwaśne sajgonki - chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, lekko kwaśne, podawane z surowymi warzywami i makaronem vermicelli, bardzo pyszne.
- Chrupiące smażone tofu - pokroić na kawałki wielkości kęsa, smażyć do uzyskania złotego koloru, maczać w sosie rybnym z czosnkiem i chili lub w sosie rybnym, w zależności od upodobań.
- Świeże roladki ryżowe – białe, miękkie, sprężyste kluski zwinięte w małe, czyste, łatwe do nabierania, piękne loki.
- Surowe warzywa i ogórki - różne rodzaje, takie jak bazylia, perilla, mięta, sałata, podawane z przyprawami w celu złagodzenia ciężkości i zrównoważenia smaku.
- 2 rodzaje sosu do maczania – słodko-kwaśny sos rybny z papają oraz sos rybny z ananasem, czosnkiem, chili i trawą cytrynową.
- Dojrzała papaja na deser – pokrojona w duże kawałki, jaskrawopomarańczowa, orzeźwiająca i dobra do trawienia po głównym posiłku bogatym w białko.

Zupa rybna z makaronem, smażona kwaśna kiełbasa, smażone tofu i surowe warzywa, podawane ze słodko-kwaśnym sosem rybnym lub fermentowanym sosem rybnym – wszystko to jest pyszne. Pełnowartościowy i lekki posiłek z makaronem, idealny na upalny letni dzień. Codzienna zmiana menu to standard „pysznego jedzenia”!
Pyszne jedzenie 12-go
- Miękkie duszone żeberka - Małe żeberka duszone w sosie karmelowym z popularnymi przyprawami, takimi jak sól, przyprawa w proszku, sos sojowy, glutaminian sodu. Posyp ugotowane żeberka suszoną cebulą i dymką, aby uzyskać pyszny aromat.
- Ugotowaną wieprzowinę pokroić na kawałki, maczać w sosie rybnym z czosnkiem i chili, podawać z ogórkami kiszonymi, aby zmniejszyć ostrość smaku.
- Zupa z małży z ananasem i pomidorami to orzeźwiająca, równoważąca dania bogate w białko i tłuszcz.
- Smażone suszone krewetki z kwaśną karamboliną - kolejna propozycja dla tych, którzy lubią lekkie posiłki.
- Solony bakłażan - chrupiąca biała sól, moczona w sosie rybnym, czosnku i chili lub spożywana ze smażonym mięsem, niezwykle pyszna.
- Sos rybny z dodatkiem czosnku i chili - mieszany w tradycyjny sposób, harmonijne połączenie słonego, słodkiego i pikantnego smaku, stosowany jako sos do maczania fasoli lub ryżu.

Proste, ale pełnowartościowe posiłki dla tych, którzy potrzebują pokarmów bogatych w białko, a także dla tych, którzy lubią lekkostrawne posiłki.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ca-tuan-khong-trung-mon-goi-y-mon-an-ngon-moi-ngay-giup-chi-em-do-ban-ron-bep-nuc-thanh-thoi-hon-han-172250624124706584.htm






Komentarz (0)