Żadnych powtarzalnych dań przez cały tydzień: pyszne propozycje posiłków na każdy dzień, które pomogą kobietom zaoszczędzić czas w kuchni i zapewnić sobie więcej relaksu.

Rodzina i społeczeństwo – Każdego dnia budzisz się z pytaniem, co ugotować na rodzinny posiłek? Nie pozwól, by jedzenie stało się „obsesją”. Poniższa lista pysznych dań dnia pomoże Ci stworzyć 7-dniowe menu, które będzie jednocześnie smaczne, szybkie i ekonomiczne.

Dlaczego dla kobiet ważny jest codzienny, smaczny plan posiłków?

Nie musisz znać skomplikowanych przepisów; wystarczy, że wiesz, jak prawidłowo łączyć składniki, a z łatwością będziesz mógł każdego dnia przygotowywać pyszne posiłki, które zrobią wrażenie na całej Twojej rodzinie.

Codzienne gotowanie może czasem prowadzić do „kreatywnego impasu”. Zanim się obudzisz, już myślisz o tym, co ugotować na obiad, potem jesteś na targu i masz do dyspozycji setki składników. W końcu, po ugotowaniu i podaniu dania, cała rodzina je w pośpiechu, żeby mieć to już za sobą – to wcale nie jest przyjemne.

Ale będzie o wiele łatwiej, jeśli będziesz mieć codzienne menu z pysznymi przepisami na każdy dzień tygodnia. Nie potrzebujesz wymyślnych dań ani skomplikowanych przepisów; wystarczy użyć łatwo dostępnych składników, prostych metod gotowania i, co najważniejsze, upewnić się, że jedzenie odpowiada Twojemu gustowi i jest różnorodne. Znów poczujesz radość z gotowania.

Oto 7-dniowy plan posiłków odpowiedni dla całej rodziny, od dorosłych po dzieci. Każde danie ma swój niepowtarzalny smak, co gwarantuje brak powtarzalności, nudy i nadmiernych kosztów, zgodnie z ideą „pysznego jedzenia przy jednoczesnym oszczędzaniu pieniędzy”.

Utwórz pyszny, codzienny plan posiłków: prosty, łatwy w przygotowaniu i uwielbiany przez całą rodzinę.

Pyszne dania na dzień 1

- Chrupiąca smażona wieprzowina – czerwonobrązowa, miękka, o intensywnym smaku, posypana posiekaną szczypiorkiem.

- Smażone tofu ze szczypiorkiem – złociste kawałki tofu skropione aromatycznym olejem ze szczypiorku, podawane na niebiesko-białym porcelanowym talerzu.

- Zupa krabowa ze szpinakiem malabarskim i luffą – charakteryzuje się orzeźwiającym zielonym kolorem warzyw i pływającą na wierzchu ikrą kraba, często podawana z marynowanym bakłażanem.

- Zupa jarzynowa z jajkami (lub mielonym mięsem) – klarowna, lekka zupa z zielonych warzyw gotowanych z jajkami lub mielonym mięsem.

- Marynowany bakłażan – tradycyjny dodatek, chrupiący, lekko słony, doskonale komponuje się z smażonym mięsem i zupą krabową.

- Sos rybny z dodatkiem czosnku i chili – używany jako sos do fasoli lub jako dodatek do dań głównych.

- Dojrzała papaja pokrojona na kawałki – jaskrawopomarańczowa, słodka i orzeźwiająca, dobra na trawienie.

- Karambol (lub słodkie zielone śliwki) – małe, lekko kwaśne, spożywane jako dodatek równoważący smaki.

Prosty, ale rozgrzewający posiłek na kolację: aromatyczna smażona wieprzowina, smażone tofu ze szczypiorkiem, zupa ze szpinaku wodnego z krabem słodkowodnym i talerz chrupiącego marynowanego bakłażana – prawdziwy „pyszny codzienny posiłek” dla Wietnamczyków.

Pyszne dania na dzień 2

- Krewetki smażone z boczkiem wieprzowym – świeże krewetki smażone z plasterkami boczku wieprzowego, bogate w smak, pachnące szczypiorkiem, bardzo apetyczne z ryżem.

- Smażone tofu ze szczypiorkiem – złocistobrązowe, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, skropione aromatycznym olejem ze szczypiorku.

- Zupa krabowa ze szpinakiem malabar i luffą (2 duże miski) – lekka, orzeźwiająca i naturalnie słodka zupa krabowa ze szpinakiem malabar i luffą.

- Chrupiący marynowany bakłażan – odpowiednio marynowany, biały i chrupiący, podawany z czosnkiem i sosem rybnym chili to idealne połączenie.

- Słodko-kwaśny, słony i pikantny sos rybny z dodatkiem czosnku i chili jest idealnie doprawiony i dobrze komponuje się z orzeszkami ziemnymi lub ryżem.

- Miękki i aromatyczny biały ryż – ryż gotowany jest z odpowiednią ilością wody, ziarna są miękkie i puszyste, a także mają subtelny aromat świeżo zebranego ryżu.

Prosty, ale rozgrzewający posiłek: aromatyczne smażone krewetki i wieprzowina, smażone tofu ze szczypiorkiem i oliwą, słodko-pikantna zupa z kraba i liści juty oraz miska chrupiącego marynowanego bakłażana – kwintesencja „pysznego codziennego posiłku” Wietnamczyków.

Pyszne dania na dzień 3

- Kwaśna zupa rybna z łodygami taro – wywar jest pikantny dzięki pomidorom i ananasowi, ryba jest delikatna i aromatyczna, a podaje się ją z koperkiem i lekko chrupiącymi łodygami taro.

- Wołowina smażona z kwiatami pierwiosnka – cienko pokrojona wołowina jest szybko smażona z delikatnymi, zielonymi kwiatami pierwiosnka, zachowując ich słodycz i intensywny kolor.

- Smażona kapusta z czosnkiem i koperkiem – łatwe w przygotowaniu danie z zielonych warzyw, bogate w błonnik, o charakterystycznym aromacie koperku i zielonej cebulki.

- Złociste smażone tofu – chrupiące z obu stron, podawane z sosem rybnym z czosnkiem i chili dla uzyskania wyważonego smaku.

- Chrupiący marynowany bakłażan – idealnie solony, biały i pulchny, podawany z kwaśną zupą to idealny letni przysmak.

- Trzy różne sosy do maczania – sos rybny z czosnkiem i chili, solą, pieprzem i limonką oraz czysty sos rybny, używane w zależności od potrawy.

- Talerz świeżych warzyw do posiłku – różnorodne warzywa liściaste, takie jak sałata, mięta, perilla i drobno posiekany kwiat bananowca, które ochłodzą posiłek.

Orzeźwiający, letni posiłek z kwaśną zupą rybną, smażoną wołowiną z kwiatami pierwiosnka lekarskiego, smażonym tofu i chrupiącym marynowanym bakłażanem. Deser z gruszkami, sapodillą i kantalupą – sycący, a jednocześnie lekki, idealny „pyszny posiłek na co dzień”, który pokocha każda rodzina!

Pyszne dania na 4 dzień

- Zupa z wołowiny i marynowanej gorczycy – gotowana z delikatną wołowiną, szczypiorkiem i pikantnym, a zarazem aromatycznym bulionem.

- Smażone kotlety z kalmarów z koperkiem – równomiernie usmażone kotlety, pachnące koperkiem, podawane ze słodko-pikantnym sosem chili.

- Chrupiąca smażona wieprzowina – wieprzowina smażona do momentu odparowania płynu, zrumieniona na brzegach i posypana posiekaną szczypiorkiem dla uzyskania atrakcyjnego aromatu.

- Chrupiąca smażona chrząstka z kurczaka – chrząstka z kurczaka obtoczona w cieście i smażona w głębokim tłuszczu, aż będzie chrupiąca i złocistobrązowa, zachowując jednocześnie charakterystyczną, ciągnącą się konsystencję w środku.

- Sos rybny z czosnkiem i chili – idealnie zrównoważony, pikantny, słony i słodki; odpowiedni do maczania kotletów z kalmarów lub smażonego mięsa.

- Świeże warzywa jako dodatek – różne zioła, np. mięta, kolendra i sałata – pomagają zrównoważyć smaki po smażonym daniu.

Sycący i radosny posiłek wieczorny ze smażonymi kalmarami z koperkiem, chrupiącą chrząstką kurczaka, smażoną wieprzowiną z chrupiącymi brzegami i pikantną zupą z wołowiny i kiszonych ogórków. Kto powiedział, że pyszne codzienne posiłki muszą być wyszukane?

Pyszne dania na dzień 5

- Zupa z golonki wieprzowej z korzeniem lotosu, orzechem wodnym i nasionami lotosu – wywar jest klarowny i słodki dzięki kościom, korzeniowi lotosu i czerwonym daktylom; bardzo pożywny i poprawiający zdrowie.

- Smażona fasola mung z boczkiem wieprzowym – chrupiąca fasola mung smażona z podsmażonym boczkiem wieprzowym, posypana posiekaną szczypiorkiem dla aromatu.

- Marynowany bakłażan w soli – z odpowiednią ilością soli – jest niesamowicie pyszny, gdy macza się go w sosie rybnym z chili, a także stanowi świetny dodatek do dań smażonych, który doskonale komponuje się z ryżem.

- Sos rybny z czosnkiem, chili i imbirem – intensywnie aromatyczny, o idealnej równowadze smaków słonego, pikantnego i słodkiego; pyszny jako sos do maczania mięsa lub marynowanych warzyw.

- Kantalupa pokrojona w kliny – chłodna, chrupiąca i delikatnie słodka, idealna na ochłodę po wytrawnym posiłku.

Prosty, a zarazem pożywny posiłek: Słodko-pikantny gulasz z korzenia lotosu, fasola smażona z mięsem i idealnie doprawiony marynowany bakłażan. Dodaj kantalupa na deser, a otrzymasz kompletny i pyszny posiłek, idealny na co dzień.

Pyszne dania na 6 dzień

- Gorzki melon smażony z jajkami – lekko gorzkawy smak gorzkiego melona równoważony jest miękkimi, kremowymi jajkami, a dodatek szczypiorku nadaje potrawie przyciągający wzrok kolor.

- Duszona ryba z boczkiem wieprzowym – karp lub babka duszone z boczkiem wieprzowym, bogaty, lśniący sos, harmonijna równowaga smaków słonych i słodkich, z dodatkiem czerwonej papryczki chili dla dodatkowego smaku.

- Zupa z pulpecikami (z mielonej wieprzowiny) gotowanymi z posiekaną tykwą; bulion jest lekki i orzeźwiający, idealny na posiłek w upalny dzień.

- Kiszone ogórki i kwiaty bananowca, pokrojone w cienkie plasterki i wymieszane ze słodko-kwaśnym dressingiem, podawane są do dań wytrawnych, aby zrównoważyć ich bogaty smak.

- Sos rybny – podstawowa mieszanka czosnku i chili, wzmacnia smak duszonych potraw lub marynowanych warzyw.

Wystarczy smażony gorzki melon z jajkami, duszona ryba w glinianym garnku i miska gorącej zupy z dyni, by stworzyć kompletny i sycący domowy posiłek. Nie potrzeba żadnych wykwintnych dodatków, po prostu gotuj z całego serca i ciesz się pysznym jedzeniem każdego dnia.

Pyszne dania na 7 dzień

- Kwaśna zupa z żeberek wieprzowych – żeberka wieprzowe gotowane z pomidorami, ananasem, tamaryndowcem lub karambolami, z dodatkiem cebuli i koperku dla aromatu, w efekcie czego powstaje orzeźwiający bulion.

- Kwiaty pierwiosnka smażone z wołowiną – kwiaty pierwiosnka są chrupiące i zachowują zielony kolor, szybko smażą się z cienko pokrojoną wołowiną i są bardzo pożywne.

- Smażone kotlety pokrojone na kawałki – kotlety smażone do uzyskania złocistego koloru i chrupkości na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku, mogą być kotletami krabowymi, rybnymi lub mięsnymi wymieszanymi z warzywami.

- Marynowany bakłażan – tradycyjny dodatek do dań głównych, biały i chrupiący, o lekko słonym smaku, łatwy do zjedzenia.

- Marynowane pędy bambusa – marynowane pędy bambusa zmieszane z chili i czosnkiem pomagają zrównoważyć smak posiłku bogatego w białko.

- Sos rybny z czosnkiem i chili – idealnie wyważony, pikantny i słony, odpowiedni do maczania w sajgonkach lub smażonym mięsie.

Lekki, a zarazem sycący posiłek: lekko kwaśna zupa z żeberek wieprzowych, smażone kwiaty pierwiosnka lekarskiego z wołowiną, złociste klopsiki, podawane z marynowanym bakłażanem i ogórkiem dla zrównoważenia bogactwa smaku. To wystarczy, by kolacja była jeszcze bardziej rozgrzewająca, prawdziwie pyszny, codzienny posiłek.

Pyszne dania na 8 dzień

- Krewetki duszone z szczypiorkiem – krewetki słodkowodne lub tygrysie duszone w słodko-pikantnym sosie z posiekaną szczypiorkiem, tworząc gęsty, bogaty i aromatyczny sos.

- Zupa taro z żeberkami wieprzowymi – taro jest miękkie i delikatne, żeberka są dokładnie gotowane, bulion jest klarowny, naturalnie słodki, można go jeść latem lub po chorobie.

- Marynowany bakłażan – małe owoce, średnio słone, chrupiące, z dodatkiem plasterków czerwonej papryczki chili dla dodatkowego smaku.

- Gotowana chayote z solą sezamową – Dokładnie umyj chayote, przekrój na pół, gotuj do miękkości i podawaj z bogatym i pikantnym sosem sezamowym, skutecznie zapobiegając nudzie podczas posiłku bogatego w białko.

- Pikantny i kwaśny sos rybny z czosnkiem i chili – używany jako sos do maczania smażonych krewetek lub marynowanych bakłażanów, nadający potrawie wyważony smak.

- Kleisty biały ryż – ryż ugotowany idealnie, o puszystych ziarnach, jest podstawą każdego pysznego posiłku.

Prosty, ale nieodparcie pyszny posiłek: słodko-pikantna zupa z smażonymi krewetkami, taro i żeberkami wieprzowymi, chrupiący marynowany bakłażan, gotowana chayote z solą sezamową i miska puszystego białego ryżu – to więcej niż wystarczająco, aby nazwać to pysznym posiłkiem na każdy dzień.

Pyszne dania na dzień 9

- Duszona wieprzowina z jajkami przepiórczymi i marchewką – wieprzowina jest lśniąco brązowa, delikatna i tłusta, jaja przepiórcze równomiernie wchłaniają płyn powstały podczas duszenia, a posiekana marchewka dodaje naturalnej słodyczy.

- Szpinak gotowany w wodzie – gotowany do miękkości, o intensywnie zielonym kolorze, podawany z sosem rybnym z czosnkiem i chili lub dipem z soli sezamowej.

- Klarowny bulion z gotowanego szpinaku doskonale nadaje się do polewania ryżu lub jako orzeźwiający dodatek do gulaszu.

- Marynowane liście gorczycy – jednolicie żółte, o lekko kwaśnym smaku, posypane pokrojoną czerwoną papryczką chili, doskonale komponują się z duszonym mięsem.

- Marynowane bakłażany solone – małe, białe, lekko chrupiące bakłażany z odpowiednią ilością soli, stanowiące ciekawy dodatek do dań.

- Sos rybny z czosnkiem i chili do maczania mięsa – słony, pikantny i aromatyczny, z silnym zapachem czosnku, podkreślający smak duszonych potraw lub gotowanych warzyw.

Idealny posiłek na zimę: Delikatna duszona wieprzowina z jajkami przepiórczymi, soczyście zielony szpinak wodny, marynowane liście gorczycy i marynowany bakłażan jako dodatek, który zapobiegnie nudzie i doda bogactwa smaku. Pyszny posiłek nie musi być wyszukany; wystarczy coś tak kompletnego.

Pyszne dania na 10 dzień

- Małe ryby duszone z kurkumą i wietnamską kolendrą – cała ryba duszona, doprawiona przyprawami, o złocistym kolorze, z dodatkiem wietnamskiej kolendry i czerwonej papryczki chili, duszona w północnowietnamskim stylu.

- Jajka sadzone na miękko – roztrzepać jajka z cebulą, smażyć na średnim ogniu, aż jajka będą puszyste i miękkie, nie suche, odpowiednie dla małych dzieci i osób starszych.

- Szpinak gotowany w wodzie – gotowany do momentu, aż stanie się jasnozielony i chrupiący, wyśmienicie smakuje podawany z fermentowanym sosem rybnym lub sosem czosnkowo-chili.

- Woda z gotowanego szpinaku – wykorzystaj wodę pozostałą po ugotowaniu szpinaku do przyrządzenia zupy, dodaj kilka kropel soku z cytryny lub kwaśnej śliwki, aby uzyskać orzeźwiający i pyszny smak.

- Marynowany bakłażan z sosem rybnym, czosnkiem i chili – bakłażan jest chrupiący, odpowiednio słony, lekko kwaśny i łagodnie pikantny, idealny do duszonej ryby.

- Fermentowany sos rybny z rozgniecionym czosnkiem i chili – bogaty, aromatyczny sos, dusza gotowanych warzyw w wietnamskim posiłku.

Duszona ryba, smażone jajka, gotowany szpinak wodny z fermentowanym sosem rybnym i miska chrupiącego marynowanego bakłażana – proste, a zarazem pyszne. Domowy posiłek nie musi być wyszukany; wystarczy coś takiego, wypełnionego miłością, by stał się „pysznym posiłkiem każdego dnia”.

Pyszne dania na dzień 11

- Nóżki wieprzowe do curry - kup je gotowe w sklepie i gotuj, aż będą miękkie; im bardziej lepkie, tym lepsze.

- Smażona fermentowana kiełbasa wieprzowa (Nem chua rán) – chrupiąca na zewnątrz, miękka w środku, o lekko kwaśnym smaku, bardzo apetyczna podawana ze świeżymi warzywami i makaronem vermicelli.

- Chrupiące smażone tofu – pokrój na kawałki wielkości kęsa, smaż na złoty kolor i podawaj z sosem rybnym z czosnkiem i chili lub sosem z fermentowanej ryby, w zależności od preferencji.

- Świeży makaron ryżowy w zwiniętych pęczkach – biały, sprężysty i miękki makaron ryżowy, zwinięty w małe, czyste pęczki, które łatwo chwycić i które są atrakcyjne wizualnie.

- Świeże warzywa i ogórki – różne rodzaje, takie jak bazylia, perilla, mięta, sałata, podawane w celu zrównoważenia bogactwa smaku.

- Dwa rodzaje sosu do maczania – słodko-kwaśny sos rybny z papają oraz sfermentowany sos rybny z dodatkiem aromatycznych przypraw, czosnku, chili i trawy cytrynowej.

- Dojrzała papaja na deser – pokrojona w duże, soczyste pomarańczowe plasterki, orzeźwiająca i dobra na trawienie po bogatym w białko posiłku głównym.

Makaron ryżowy z plackami rybnymi, smażonymi roladkami z fermentowanej wieprzowiny, smażonym tofu i świeżymi warzywami, podawany z słodko-kwaśnym sosem rybnym lub sosem z fermentowanej ryby – oba są pyszne. Pełnowartościowy, a zarazem lekki posiłek, idealny na upalny letni dzień. Takie zmiany w menu to prawdziwy sens „pysznych posiłków każdego dnia”!

Pyszne dania na dzień 12

- Delikatne duszone żeberka - Żeberka wieprzowe duszone w sosie karmelowym z popularnymi przyprawami, takimi jak sól, przyprawa w proszku, sos sojowy i glutaminian sodu. Po ugotowaniu posyp smażoną szalotką i dymką dla uzyskania pysznego aromatu.

- Gotowaną wieprzowinę, pokrojoną na kawałki wielkości kęsa, macza się w sosie rybnym z czosnkiem i chili, a następnie podaje z marynowanymi warzywami, aby zmniejszyć tłustość.

- Zupa z małży z ananasem i pomidorami jest orzeźwiająca i równoważy dania bogate w białko i tłuszcz.

- Suszone krewetki smażone z kwaśną karamboliną - kolejna propozycja dla tych, którzy wolą lekkie posiłki.

- Marynowany bakłażan – chrupiący biały marynowany bakłażan, marynowany w sosie rybnym z czosnkiem i chili lub podawany ze smażonym mięsem, to idealne połączenie.

- Sos rybny z dodatkiem czosnku i chili – przygotowywany w tradycyjny sposób, o harmonijnej równowadze smaków słonych, słodkich i pikantnych, stosowany jako sos do fasoli lub polewany na ryż.

Prosty, ale kompletny posiłek, który przypadnie do gustu tym, którzy potrzebują diety bogatej w białko, a także tym, którzy wolą lżejsze posiłki.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ca-tuan-khong-trung-mon-goi-y-mon-an-ngon-moi-ngay-giup-chi-em-do-ban-ron-bep-nuc-thanh-thoi-hon-han-172250624124706584.htm