Informacje dla rolników muszą być aktualizowane tak często, jak prognozy pogody.

W dobie transformacji cyfrowej rolnicy wciąż „ryzykują” swoimi uprawami, podejmując decyzje na ślepo. Jak mogą wyjść z tej sytuacji?

Durian w prowincjach zachodnich – zdjęcie: MAU TRUONG

W ostatnich latach sektor rolny poczynił znaczące postępy w łączeniu produkcji z rynkiem. Jednak wielu rolników wciąż nie ma dostępu do informacji i produkuje na podstawie tymczasowych sygnałów cenowych. Kiedy rynek się odwraca, rolnicy ponoszą wszelkiego rodzaju straty.

Pytanie pozostaje: „Co zasadzić i co uprawiać w tym roku?”

„Co zasadzić i co uprawiać w tym roku?” – to pytanie, które zadaje sobie wielu rolników. Większość ludzi nadal „stawia” na swoje pola ryżowe, ogrody i stawy rybne. Słuchają informacji o cenach od handlarzy, znajomych lub z mediów społecznościowych, a następnie podejmują decyzję o produkcji na podstawie własnych odczuć.

Kiedy durian, kawa, pitaja, pomarańcze, trzcina cukrowa czy traka mają dobre ceny, ludzie rzucają się na ich uprawę; gdy rynek się poprawia, wycinają plony, „zawieszają stawy” i porzucają pola.

Błędne koło „sadzenia – ścinania – uprawy – wieszania” nie zostało zakończone, chociaż w sektorze rolniczym wiele mówi się o zielonej transformacji, obszarach surowcowych, kodach obszarowych upraw czy identyfikowalności.

Prowincja Hau Giang (obecnie część Can Tho) miała największy obszar upraw trzciny cukrowej w kraju, ponad 15 000 hektarów, obecnie pozostało zaledwie kilka hektarów.

„Stolica sumów” eksportowała kiedyś krewetki za ponad 2 miliardy dolarów, ale pewnego roku cena spadła, co skłoniło wielu rolników do „zawieszenia swoich stawów”. „Marzenie o eksporcie krewetek za 10 miliardów dolarów” wciąż pozostaje w sferze marzeń.

Podstawową przyczyną jest to, że informacje rynkowe docierające do rolników są powolne i fragmentaryczne.

W rzeczywistości rolnikom brakuje informacji i umiejętności, aby analizować rynek. Większość z nich nadal produkuje w oparciu o doświadczenie i pogłoski, a nie dane czy prognozy. Produkują dużo towarów, ale nie wiedzą, kto je kupuje, gdzie ani po jakiej cenie. Kiedy ceny spadają, to rolnicy często cierpią.

Tymczasem planowanie i prognozowanie są nadal sztywne i wolno się adaptują. Wiele planów nadal oblicza się na podstawie powierzchni i produkcji, bez ścisłego powiązania z konsumpcją. Gdy ceny rosną, rolnicy spieszą się z powiększaniem swoich obszarów, przekraczając planowane. Gdy ceny spadają, porzucają je. Powierzchnia upraw durianów, pomarańczy i sumów gwałtownie wzrosła, przekraczając plan do 2030 roku, podczas gdy infrastruktura konserwująca i zakłady przetwórcze nie rozwinęły się na czas.

Paradoksem jest to, że wiele planów jest „sporządzanych i pozostawionych bez mechanizmu monitorowania i elastycznej korekty”. Kiedy rynek się zmienia, plan pozostaje niezmienny, a rolnicy nie wiedzą, co on przewiduje, gdzie się znajduje ani kiedy zacznie działać.

Rzeczywistość pokazuje również, że łańcuch wartości jest nadal luźny. Rolnik, pierwsze ogniwo, jest nadal najsłabszy. W branży pangi, rolnicy otrzymują jedynie około 10-20% wartości, podczas gdy 70% kosztów przypada na paszę i leki weterynaryjne, z których większość jest w posiadaniu przedsiębiorstw zagranicznych. Gdy cena jest dobra, rolnicy zyskują niewiele; gdy spada, ponoszą wszystkie straty.

Wiele modeli stowarzyszeniowych powstało, a następnie… rozpadło się z powodu braku mechanizmów wiążących, braku podziału korzyści i ryzyka. „Choroba” nadpodaży jest diagnozowana od wielu lat, ale „lekarstwo” wciąż jest niewystarczające. Musimy zmienić podejście – z „co sadzić, co uprawiać” na „produkowanie tego, czego potrzebuje rynek i generowanie zysku”.

Aby osiągnąć zrównoważone rolnictwo, musimy najpierw pomóc rolnikom „otworzyć oczy” na rynek. Gdy informacje będą przejrzyste, planowanie elastyczne, a rolnicy będą mieli dostęp do ścisłych powiązań i technologii, uprawa przestanie być hazardem.

Informacje docierające do rolników powinny przypominać codzienne prognozy pogody.

Nadszedł czas na rozpoczęcie „transformacji informacyjnej” w rolnictwie, w której rolnicy nie będą już musieli zgadywać, lecz będą podejmować decyzje w oparciu o prawdziwe dane i prawdziwe rynki.

Przede wszystkim potrzebujemy przejrzystego i dostępnego systemu informacji rolniczej. Rząd, stowarzyszenia i przedsiębiorstwa muszą współpracować, aby tworzyć cyfrowe mapy obszarów występowania surowców, cen, pór roku i popytu rynkowego. Informacje muszą być regularnie aktualizowane i rozpowszechniane za pośrednictwem telefonów, aplikacji i lokalnych stacji radiowych – podobnie jak codzienne prognozy pogody.

Następnie musimy poprawić „kompetencje cyfrowe” rolników. Doradztwo rolnicze musi nie tylko ograniczać się do technik rolniczych, ale także uczyć ludzi, jak odczytywać dane, podpisywać umowy elektroniczne, sprzedawać na platformach e-commerce i śledzić pochodzenie własnych produktów.

Gdy rolnicy będą właścicielami informacji, nie będą już dawać się zwodzić handlarzom ani plotkom.

Planowanie rolnictwa musi zostać „zdigitalizowane” i uelastycznione. Zamiast sztywnego regulowania powierzchni upraw, obszary surowcowe powinny być powiązane z zakładami przetwórczymi, produkcja powinna być powiązana z konsumpcją, a mechanizm elastycznego dostosowywania powinien być dostosowany do wahań rynkowych.

Dobrym przykładem jest model pól ryżowych o wysokiej jakości i niskiej emisji, obejmujący milion hektarów, powiązany z zielonym wzrostem, wdrażany w delcie Mekongu. Rolnicy mogą tam nie tylko sprzedawać ryż, ale także sprzedawać kredyty węglowe, rozwijać agroturystykę i tworzyć nową wartość z tego samego pola.

Powiązania w łańcuchu wartości muszą być znaczące. Spółdzielnie i grupy spółdzielcze muszą zostać zmodernizowane i zyskać zdolność do negocjacji, podpisywania umów oraz dzielenia się zyskami i ryzykiem. Potrzebny jest mechanizm, dzięki któremu banki, przedsiębiorstwa i rolnicy będą mogli zasiąść do jednego stołu, a nie podążać w innym kierunku.

Kiedy rolnicy zostaną wzmocnieni technologią i „zdobędą przedsiębiorczość”, przestaną być jedynie pracownikami rynku, lecz staną się prawdziwymi podmiotami w gospodarce rolnej. Będą mogli kalkulować zyski i straty, prognozować ceny, wybierać terminy sprzedaży, łączyć eksport i chronić owoce swojej pracy za pomocą umów i środków prawnych, a nie przez przypadek.

Aby osiągnąć zrównoważone rolnictwo, musimy najpierw pomóc rolnikom „otworzyć oczy” na rynek. Gdy informacje będą przejrzyste, planowanie elastyczne, a rolnicy będą mieli dostęp do ścisłych powiązań i technologii, uprawy przestaną być hazardem.

Tylko rolnicy, którzy rozumieją rynek, potrafią korzystać z danych i myśleć długoterminowo, mogą mieć nadzieję na nowoczesne rolnictwo i pewnie wkroczyć w świat.

Dr TRAN HUU HIEP

Source: https://tuoitre.vn/dua-thong-tin-den-nong-dan-phai-cap-nhat-thuong-xuyen-nhu-du-bao-thoi-tiet-2025102210220403.htm