Produkty spożywcze, które pomagają organizmowi uodpornić się na raka

Poniżej znajdują się grupy produktów spożywczych bogatych w substancje przeciwzapalne, które pomagają zapobiegać rakowi jelita grubego i których suplementację zalecają eksperci, zgodnie z zaleceniami Eating Well (USA).

Fasola

Fasola, soczewica i soja są bogate w błonnik, który pomaga zapobiegać zaparciom i odżywia pożyteczne bakterie w jelicie grubym. Spożywanie dwóch lub więcej porcji fasoli tygodniowo zmniejsza ryzyko raka jelita grubego o 32% w porównaniu z rezygnacją z fasoli.

Uważa się, że efekt ten jest spowodowany obecnością w fasoli błonnika fermentującego i skrobi opornej, które niemal niestrawione przechodzą bezpośrednio do jelita grubego, gdzie bakterie przekształcają je w krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które zmniejszają stany zapalne i stres oksydacyjny.

Những thực phẩm giúp cơ thể 'miễn nhiễm' với ung thư - Ảnh 1. — Fasola, soczewica i soja są bogate w błonnik, który zapobiega zaparciom i odżywia pożyteczne bakterie w jelitach.

Orzech włoski

Oprócz błonnika orzechy zawierają tłuszcze nienasycone, magnez, cynk i wiele związków roślinnych o działaniu przeciwzapalnym.

Orzechy włoskie są szczególnie bogate w związki fenolowe, które, jak wykazano, hamują wzrost komórek rakowych, redukują objawy powstawania guzów, a nawet spowalniają starzenie się komórek.

Ciemnozielone warzywa liściaste

Warzywa takie jak jarmuż, szpinak i boćwina mogą pomóc zneutralizować szkodliwe skutki spożywania zbyt dużej ilości czerwonego mięsa, które zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego nawet o 15%.

U osób z grupy wysokiego ryzyka (wysokie BMI, duże spożycie czerwonego mięsa), które jadły 1 szklankę zielonych warzyw dziennie przez 4 tygodnie, zaobserwowano niższy poziom uszkodzeń DNA i obniżone markery stanu zapalnego.

Jagody

Charakterystyczne czerwone i niebieskie kolory jagód pochodzą z antocyjanów — pigmentów o silnym działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym.

Szklanka jagód spożywana dziennie na śniadanie lub jako przekąska może zapewnić stałe źródło tych ochronnych związków, pomagając w zahamowaniu stanu zapalnego.

Jagody mogą łagodzić negatywne skutki diety bogatej w czerwone i przetworzone mięso oraz hamować rozwój komórek raka jelita grubego.

Siemię lniane

Są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i zmniejsza ryzyko raka jelita grubego. Ponadto siemię lniane zawiera lignany – rodzaj polifenoli o silnych właściwościach przeciwnowotworowych.

Dostarcza również kwasu alfa-linolenowego (ALA) – prekursora związków przeciwzapalnych w organizmie.

Należy dokładnie żuć siemię lniane lub stosować zmielone siemię lniane, aby pomóc organizmowi wchłonąć maksymalną ilość składników odżywczych, ponieważ jeśli połkniesz całe nasiona, wiele cennych substancji odżywczych zostanie pominiętych.

Inne sposoby na zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka jelita grubego

Jedz dużo błonnika : Warzywa, owoce, fasola i produkty pełnoziarniste nie tylko wspomagają wypróżnianie, ale są również bogate w przeciwutleniacze i związki bioaktywne, które mają działanie przeciwnowotworowe.

Bądź aktywny : Ćwiczenia zakłócają mechanizmy wzrostu i rozprzestrzeniania się raka, co sprzyja profilaktyce.

Zwróć uwagę na objawy : Nie ignoruj takich oznak, jak zmiany w rytmie wypróżnień, krew w stolcu, uporczywy ból brzucha czy nieoczekiwana utrata masy ciała. Wczesne wykrycie jest szczególnie ważne, ponieważ zachorowalność na raka jelita grubego rośnie u młodych osób.

Nie zwlekaj z badaniami przesiewowymi : Organizacje zajmujące się ochroną zdrowia zalecają rozpoczęcie badań przesiewowych w wieku 45 lat. W przypadku wczesnego wykrycia choroby wskaźnik przeżywalności wynosi ponad 90%, ale jeśli choroba się rozprzestrzeni, wskaźnik ten spada do zaledwie około 16%.

Source: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-co-the-mien-nhiem-voi-ung-thu-18525090710433132.htm