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5 alimentos que você definitivamente não deve comer à noite.

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị04/03/2025


Comida frita, comida rápida

Alimentos fritos contêm uma enorme quantidade de gordura saturada e gordura trans, fazendo com que o estômago trabalhe intensamente durante toda a noite. As consequências são indigestão, inchaço, azia e até refluxo gastroesofágico. Quando o sistema digestivo está sobrecarregado, o corpo precisa mobilizar energia para processá-lo, o que causa inquietação e dificuldade para adormecer profundamente.

Além disso, frituras e fast-food podem facilmente levar ao ganho de peso, obesidade e doenças cardiovasculares. Portanto, priorize pratos cozidos, no vapor ou grelhados, sem óleo. Vegetais verdes, carnes magras, peixes e tofu são ótimas opções para um jantar leve.

5 pratos que você absolutamente não deve comer à noite - Foto 1

Foto ilustrativa. (Fonte da foto: Internet)

Comida quente e apimentada

Especiarias picantes como pimenta, malagueta, satay, etc., estimulam a mucosa estomacal, aumentam a secreção de ácido, causando dor imediata ou persistente. A temperatura corporal aumenta após o consumo de alimentos picantes, dificultando o sono. Pode causar problemas digestivos a longo prazo.

Além disso, o hábito de comer alimentos picantes à noite também afeta negativamente a pele, acelerando o processo de envelhecimento se mantido regularmente. É recomendável limitar o consumo de alimentos picantes no jantar. Caso coma algo picante "acidentalmente", beba um copo de leite morno ou iogurte para acalmar o estômago.

Doces, carboidratos ruins

Doces, refrigerantes, sorvetes, chá com leite... contêm grandes quantidades de açúcar refinado, causando picos e quedas rápidas nos níveis de açúcar no sangue, o que provoca sensação de fadiga e mal-estar. As flutuações nos níveis de açúcar no sangue afetam a produção de melatonina, o hormônio que regula o sono, fazendo com que você se mexa muito na cama e perca o sono.

Além disso, esses alimentos também contribuem para o ganho de peso, causam cáries, doenças cardiovasculares e diabetes. Para proteger sua saúde, substitua os doces por frutas frescas, iogurte natural ou um pouco de mel. Limite também o consumo de amidos ruins, como arroz branco e pão branco, e substitua-os por grãos integrais no jantar.

Carne vermelha e carne processada

Comer esse tipo de alimento antes de dormir é um grande erro. Suas proteínas dificultam a digestão e podem causar problemas de sono. Além disso, a carne vermelha e os embutidos são ricos em calorias, o que desacelera o metabolismo e pode causar obesidade.

Para evitar problemas digestivos e dificuldades para dormir, o ideal é fazer refeições leves e com poucas calorias. Uma alimentação saudável e equilibrada nesse horário do dia é fundamental para a boa saúde.

Bebidas que contêm cafeína e álcool.

Café, chá forte, bebidas energéticas, etc., contêm cafeína, um estimulante poderoso que mantém você acordado e dificulta o sono. O álcool pode fazer você adormecer rapidamente, mas interrompe o sono profundo, fazendo com que você acorde no meio da noite e se sinta cansado na manhã seguinte.

Além disso, essas bebidas também podem causar dependência, doenças hepáticas e cardiovasculares. O "remédio" recomendado para a sonolência noturna é chá de ervas sem cafeína (camomila, lavanda), leite morno ou água filtrada antes de dormir.

O que devo comer à noite para fazer bem à minha saúde?

Segundo especialistas, a alimentação ideal para o jantar varia de acordo com a idade e o estado de saúde de cada pessoa. Uma pessoa saudável, por exemplo, ao consumir grandes quantidades de alimentos ricos em amido e proteína no jantar, pode sobrecarregar o sistema digestivo e causar distúrbios digestivos.

Para elaborar um cardápio noturno para pessoas com saúde normal, você pode consultar algumas sugestões:

Alimentos que contêm triptofano

O triptofano é abundante em algas marinhas, bananas, cereais, etc., proporcionando uma sensação de saciedade prolongada e estimulando o aumento da secreção de insulina no cérebro, protegendo assim a saúde.

Frutas e vegetais

Este grupo de alimentos é rico em fibras, auxiliando o sistema digestivo e prevenindo indigestão e inchaço. Além disso, fornece minerais e multivitaminas que fortalecem a resistência do organismo, protegendo-o contra diversas doenças.

Alimentos ricos em vitaminas B6 e B12

Este é um grupo de vitaminas encontrado no leite, ovos, vegetais verdes, etc. Desempenha um papel na promoção da síntese de açúcar no sangue, na redução do estresse e da ansiedade, na melhora do humor e na ajuda para adormecer mais facilmente.



Fonte: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html

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