Arnaud Schuttrumpf - um estágio em restaurantes famosos com estrelas Michelin
Arnaud decidiu seguir carreira como chef profissional em restaurantes com estrelas Michelin por toda a França.
Com o desejo de explorar o mundo culinário, Arnaud continuou sua jornada de experiências em diversos países. Da Itália à Espanha, passando pela Holanda e pelo Caribe, cada parada foi um marco valioso que o ajudou a expandir seus limites e a moldar seu estilo culinário.
"A cozinha é um laboratório onde os colegas colaboram e se inspiram mutuamente. Com o Vietnã se tornando gradualmente a cozinha do mundo, isso me motiva a assumir este novo e empolgante desafio no Square One. Trago comigo um espírito de aprendizado contínuo, criatividade e um compromisso com a mais alta qualidade para guiar os clientes na descoberta da magia dos sabores por meio de experiências culinárias com padrão Michelin", disse o Chef Arnaud Schuttrumpf.
Square One - Almoço com estrela Michelin no ambiente luxuoso do Park Hyatt Saigon.
No Square One, a sofisticação da culinária francesa encontra os sabores da culinária tradicional vietnamita. Sob a direção do Chef Arnaud, o Square One oferece menus de almoço requintados da mais alta qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica excepcional na cidade de Ho Chi Minh.
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