Quatro fontes de amido ricas em fibras, baixas em calorias, ideais para mulheres de meia idade que precisam perder peso

Bốn nguồn tinh bột giàu chất xơ, ít calo, lý tưởng cho phụ nữ trung niên cần giảm cân

Pipoca original, com poucos aditivos, pode auxiliar na perda de peso de mulheres de meia-idade. (Fonte: Pixabay)

Muitas pessoas que buscam perder peso tendem a reduzir o consumo de carboidratos para criar um déficit calórico e forçar o corpo a queimar gordura para obter energia. No entanto, a redução extrema de qualquer grupo de nutrientes não é recomendada.

Os carboidratos não apenas ajudam a encher o estômago, mas também são um macronutriente que fornece energia para o cérebro e o corpo trabalharem e funcionarem o dia todo.

Em vez de uma abstinência rigorosa, priorize o consumo de bons amidos, ricos em fibras e com poucas calorias, o que ajudará você a atingir sua meta de déficit calórico sem sentir fome ou desejos, além de garantir que você fique alerta, evitando a letargia e a fadiga devido à falta de carboidratos.

1. Pipoca

Alimentos básicos de cinema são uma fonte ideal de carboidratos para mulheres que estão perdendo peso, desde que você priorize consumi-los em sua forma original, com o mínimo de aditivos possível, diz a nutricionista Avery Zenker, da MyHealthTeam.

Analista: "A pipoca é um grão integral de baixa caloria e rico em fibras que pode auxiliar na perda de peso de mulheres de meia-idade. O grande volume, mas a natureza baixa em calorias da pipoca permitem que as pessoas comam porções maiores sem excesso de calorias.

O volume real da pipoca cria uma maior sensação visual e abdominal de saciedade, o que comprovadamente aumenta a saciedade, mesmo independentemente do conteúdo calórico.

A fibra presente na pipoca ajuda a retardar a absorção de carboidratos na corrente sanguínea. Isso é especialmente importante para mulheres com mais de 40 anos, pois a sensibilidade à insulina tende a diminuir durante a peri e pós-menopausa.

2. Batata-doce

A batata-doce é uma fonte ideal de amido quando se trata de perda de peso, graças ao seu alto teor de fibras e rico em betacaroteno, que "ajuda a regular a pressão arterial e fornece energia constante sem a queda dos carboidratos refinados", diz Schultz.

Além disso, os especialistas apreciam muito essa fonte de amido devido ao seu fácil processamento e receitas ricas, podendo ser usada como ingrediente tanto em pratos salgados quanto doces. Para quem não tem tempo, a batata-doce pode ser apreciada simplesmente fervendo-a ou assando-a na air fryer.

3. Grão de bico

Este feijão é muito apreciado pela nutricionista Lisa Schultz não só porque contém amido que ajuda a encher o estômago, mas também inclui proteínas e muitos outros valores nutricionais.

"Com seu alto teor de fibras e proteínas vegetais, o feijão ajuda a estabilizar o açúcar no sangue e a manter você saciado por mais tempo, diminuindo a probabilidade de comer demais mais tarde."

Especialistas recomendam cozinhar o grão-de-bico no vapor para adicionar a saladas ou transformá-lo em purê para fazer produtos assados saudáveis.