Sentados em casa, os pais ainda veem imagens do que seus filhos comem na escola.

O almoço de um novo aluno foi enviado pela escola ao Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc.

O diretor enviou fotos das refeições e refeições para o Departamento de Educação e Treinamento.

Para fortalecer a gestão e melhorar a qualidade das refeições dos alunos nas escolas, além de aumentar as inspeções regulares e surpresas de fornecedores de alimentos, cozinhas comunitárias, etc., a cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh, tem uma solução adicional que exige que todos os diretores de escolas enviem fotos das refeições e refeições ao Departamento de Educação e Treinamento.

O fornecimento dessas imagens ajudará o Departamento de Educação e Treinamento a entender melhor a qualidade das refeições fornecidas nas unidades. Ao mesmo tempo, a manutenção diária dessas imagens também é um canal de comparação com as informações sobre as refeições relatadas.

Além de enviar apenas fotos das refeições, nos últimos dias a escola também enviou ao Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc fotos reais do horário das refeições do internato.

Na manhã de 10 de novembro, em conversa com o repórter do jornal Thanh Nien , o Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen, chefe do Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc, na Cidade de Ho Chi Minh, disse: "Todas as escolas concordaram e enviaram fotos das refeições e fotos das refeições ao Departamento de Educação e Treinamento. As unidades também enviaram fotos das refeições ao comitê de pais."

"A gestão das informações e imagens das refeições e das refeições de internato é atribuída a líderes e especialistas de todos os níveis; líderes e especialistas responsáveis ​​pelo internato e pela segurança alimentar. A carga de trabalho para todas as partes será maior do que antes, mas esta abordagem ajudará todas as partes envolvidas a se tornarem mais conscientes de sua responsabilidade de fornecer e servir refeições aos alunos", enfatizou o Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen.

O Sr. Nguyen citou diversas fotos de refeições em regime de internato enviadas por diretores escolares da região. Por exemplo, em 7 de novembro de 2023, a Escola Primária Dinh Tien Hoang serviu filé de frango frito com molho de manteiga e alho, sopa de repolho com carne de porco moída, legumes refogados e sobremesa de pitaia. A Escola Secundária An Phu enviou fotos mostrando alunos durante o almoço.

Várias outras escolas também enviaram fotos de almoços com arroz branco, carne cozida com rabanete, abóbora frita, sopa de espinafre, pão de ló, etc.

Imagens reais das refeições e horários das refeições foram enviadas pelas escolas ao Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc.

A cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh, possui mais de 160 unidades escolares. Seis escolas interromperam temporariamente o serviço de refeições em regime de internato na semana passada, mas agora retomaram o serviço após encontrarem um novo fornecedor. Anteriormente, o diretor enviava fotos das refeições diárias em regime de internato para o Departamento de Educação e Treinamento por meio do grupo Zalo. Atualmente, para maior conveniência, ciência e facilidade de armazenamento de fotos das refeições em regime de internato, o Departamento de Educação e Treinamento da cidade de Thu Duc criou um link chamado "Almoço em regime de internato" para que os líderes das unidades possam enviar fotos com mais rapidez e praticidade.

Novembro é o mês de pico de inspeções surpresa em instalações que fornecem refeições para estudantes internos, cozinhas coletivas, cantinas e serviços de alimentação em escolas. O setor de educação e treinamento, em conjunto com as agências relevantes, está intensificando as inspeções, a correção, a garantia da segurança alimentar e a melhoria da qualidade das refeições para estudantes internos.

Publique o cardápio, ouça a opinião dos alunos

Não apenas na cidade de Thu Duc, atualmente, escolas em distritos, cidades e na cidade de Thu Duc, na Cidade de Ho Chi Minh, exibem publicamente seus cardápios escolares em seus sites. Muitas escolas também atualizam imagens reais das refeições dos alunos todos os dias em suas fanpages para que os pais saibam o que seus filhos comem na escola hoje, se o arroz, os pratos salgados, os refogados, as sobremesas, etc., são fartos e variados ou não.

Refeição de internato dos alunos da Escola Primária Long Thanh My, na cidade de Thu Duc, em 6 de novembro, com arroz, carne de porco assada e ovos, sopa de legumes com carne moída, legumes salteados e banana de sobremesa

Os pais se sentem mais seguros quando são atualizados com imagens reais das refeições e almoços dos filhos.

No Jardim de Infância Vang Anh, Distrito 5, a escola informou que, para equilibrar o custo alimentar de 35.000 VND/criança/dia, incluindo almoço e lanches para crianças pequenas, e ainda equilibrar a nutrição, a escola elabora um cardápio de acordo com o software de cálculo nutricional para crianças, fornecido pelo Departamento de Educação Pré-Escolar e Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ho Chi Minh. Diariamente, o cardápio, as porções, o custo, a composição nutricional (proteína, gordura, açúcar, fibra...) são inseridos no sistema. O Departamento de Educação e Treinamento pode consultar imediatamente o relatório da escola. Caso haja algum feedback ou sugestão, também é possível fazê-lo neste sistema.

Na Escola Primária Nguyen Thai Son, Distrito 3; na Escola Primária Nguyen Binh Khiem, Distrito 1; na Escola Primária Dinh Tien Hoang, Distrito 1... todas divulgam o cardápio do internato no site da escola. Diariamente, os professores responsáveis ​​pelo internato e a diretoria da escola observam os horários das refeições dos alunos, ouvem o feedback sobre as refeições e, com sugestões razoáveis, a escola e a cozinha se equilibrarão e se ajustarão para que os alunos possam comer de forma mais saborosa e sempre terminar suas refeições.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/ngoi-nha-phu-huynh-van-thay-hinh-anh-con-an-ban-tru-gom-nhung-mon-gi-185231110111352815.htm