Sentados em casa, os pais ainda veem imagens do que seus filhos comem na escola.

A escola enviou uma refeição para um novo aluno ao Departamento de Educação e Treinamento da cidade de Thu Duc.

O diretor enviou fotos das refeições e dos pratos preparados ao Departamento de Educação e Treinamento.

Para fortalecer a gestão e melhorar a qualidade das refeições para alunos em internatos, além de aumentar as inspeções regulares e surpresa de fornecedores de alimentos e cozinhas comunitárias, a cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh, implementou uma solução adicional que exige que todos os diretores de escolas enviem fotos das refeições ao Departamento de Educação e Treinamento.

O fornecimento dessas imagens ajudará o Departamento de Educação e Treinamento a entender melhor a qualidade das refeições oferecidas nas unidades. Ao mesmo tempo, manter essas imagens diariamente também serve como um meio de comparar e contrastar com as informações sobre as refeições que são relatadas.

Além de enviar fotos das refeições, nos últimos dias a escola também enviou ao Departamento de Educação e Treinamento da cidade de Thu Duc fotos reais do horário das refeições no internato.

Na manhã de hoje, 10 de novembro, em entrevista ao jornal Thanh Nien , o Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen, chefe do Departamento de Educação e Treinamento da cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh, afirmou: "Todas as escolas concordaram e enviaram fotos das refeições preparadas ao Departamento de Educação e Treinamento. As unidades também enviaram fotos das refeições à associação de pais e professores."

"A gestão das informações e imagens das refeições, incluindo as refeições no internato, é atribuída a líderes e especialistas em todos os níveis; líderes e especialistas responsáveis ​​pelo internato e pela segurança alimentar. A carga de trabalho para todas as partes será maior do que antes, mas essa abordagem ajudará todos os envolvidos a estarem mais conscientes de sua responsabilidade em fornecer e servir refeições aos alunos", enfatizou o Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen.

O Sr. Nguyen citou várias fotos de refeições em internatos enviadas por diretores de escolas da região. Por exemplo, a Escola Primária Dinh Tien Hoang serviu, em 7 de novembro de 2023, filé de frango frito com molho de manteiga e alho, sopa de repolho com carne de porco moída, legumes salteados e sobremesa de pitaya. A Escola Secundária An Phu enviou fotos mostrando os alunos durante o horário do almoço.

Outras escolas também enviaram fotos de almoços com arroz branco, carne cozida com rabanete, abóbora refogada, sopa de espinafre, bolo esponjoso, etc.

Imagens reais das refeições nos internatos e dos horários das refeições foram enviadas pelas escolas ao Departamento de Educação e Formação da cidade de Thu Duc.

A cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh, possui mais de 160 escolas. Seis escolas suspenderam temporariamente o fornecimento de refeições para os alunos internos na semana passada, mas já retomaram o serviço após encontrarem um novo fornecedor. Anteriormente, os diretores enviavam fotos das refeições diárias dos alunos internos para o Departamento de Educação e Treinamento por meio de um grupo no Zalo. Agora, para maior praticidade, eficiência e facilidade de armazenamento das fotos das refeições, o Departamento de Educação e Treinamento da cidade de Thu Duc criou um link chamado "Almoço do Internato" para que os responsáveis ​​pelas unidades possam enviar as fotos de forma mais rápida e conveniente.

Em novembro, na cidade de Thu Duc, em Ho Chi Minh, ocorre o pico de inspeções surpresa em fornecedores de refeições para estudantes em regime de internato, cozinhas comunitárias, cantinas e serviços de alimentação em escolas. O setor de educação e treinamento, juntamente com as agências competentes, intensificou as inspeções, realizou correções e garantiu a segurança alimentar, além de aprimorar a qualidade das refeições oferecidas aos estudantes.

Publicar o menu, ouvir as opiniões dos alunos.

Não apenas na cidade de Thu Duc, mas atualmente em todos os distritos da cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh, as escolas divulgam o cardápio escolar em seus sites. Muitas escolas também atualizam diariamente as fotos das refeições dos alunos em suas páginas nas redes sociais, para que os pais saibam o que seus filhos comeram na escola naquele dia, se o arroz, os pratos salgados, os pratos refogados, as sobremesas... estavam fartos e saborosos.

Almoço dos alunos da Escola Primária Long Thanh My, na cidade de Thu Duc, em 6 de novembro, com arroz, carne de porco cozida com ovos, sopa de legumes com carne moída, legumes salteados e banana de sobremesa.

Os pais sentem-se mais seguros quando recebem atualizações com imagens reais das refeições e dos horários de almoço dos seus filhos.

Na creche Vang Anh, no Distrito 5, a escola informou que, para equilibrar o custo de 35.000 VND por criança por dia, incluindo almoço e lanches, e ao mesmo tempo garantir uma alimentação adequada, o cardápio é elaborado com base em um software de cálculo nutricional, seguindo as diretrizes do Departamento de Educação Pré-Escolar e da Secretaria de Educação e Treinamento da Cidade de Ho Chi Minh. Diariamente, o cardápio, as porções, os custos e a composição nutricional (proteínas, gorduras, açúcares, fibras, etc.) são inseridos no sistema. A Secretaria de Educação e Treinamento tem acesso imediato aos relatórios da escola e pode enviar sugestões e comentários por meio desse sistema.

Na Escola Primária Nguyen Thai Son, Distrito 3; na Escola Primária Nguyen Binh Khiem, Distrito 1; na Escola Primária Dinh Tien Hoang, Distrito 1… todas divulgam o cardápio do internato no site da escola. Diariamente, os professores responsáveis ​​pelo internato e a direção da escola observam os horários das refeições dos alunos, ouvem os comentários sobre as refeições e, com base em sugestões pertinentes, a escola e a cozinha se adaptam para que os alunos possam comer de forma mais saborosa e sempre terminar suas refeições.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/ngoi-nha-phu-huynh-van-thay-hinh-anh-con-an-ban-tru-gom-nhung-mon-gi-185231110111352815.htm