Alimentos prejudiciais ao fígado consumidos tarde da noite devem ser evitados para proteger a saúde.

Comer uma refeição leve tarde da noite não afetará sua saúde. No entanto, comer uma refeição grande com alimentos não saudáveis ​​pode prejudicar seu fígado.

Um dos primeiros efeitos de comer tarde da noite no corpo é a interrupção do ritmo biológico. Essa interrupção afeta o fígado, pois suas funções precisam estar sincronizadas com esse ritmo, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Comer em excesso à noite, especialmente alimentos ricos em açúcar e amido, prejudica o fígado.

Consumir alimentos ricos em açúcar e gordura tarde da noite não é bom para o fígado.

Durante o dia, o fígado concentra-se na síntese da bile, no armazenamento da glicose e na conversão de energia. À noite, o fígado entra em modo de autocura e desintoxicação. No entanto, ingerir uma refeição pesada tarde da noite, especialmente alimentos ricos em carboidratos e gorduras, fará com que o fígado priorize a digestão em vez da autocura. Como resultado, o equilíbrio do organismo é perturbado.

As pessoas não só devem evitar comer tarde da noite alimentos ricos em açúcar e gordura, como também devem evitar alimentos processados, como salsichas, frios... Esses alimentos contêm altos níveis de sal e conservantes que podem sobrecarregar o fígado.

Alimentos picantes também devem ser consumidos com moderação à noite, pois irritam o sistema digestivo. Essa condição não é boa para o fígado. Em particular, o álcool deve ser evitado. Beber álcool a qualquer hora do dia pode ser prejudicial ao fígado.

Além disso, comer em excesso tarde da noite também estimula a oxidação celular, levando à formação de radicais livres. Como resultado, isso danifica as células do fígado, aumenta o risco de resistência à insulina e leva à esteatose hepática.

Especificamente, a resistência à insulina a longo prazo leva ao diabetes tipo 2. Enquanto isso, comer demais tarde da noite faz com que o corpo processe uma grande quantidade de alimentos, interrompendo o metabolismo lipídico, o que leva ao acúmulo de gordura no fígado e causa inflamação. O fígado inflamado então cicatriza e forma cicatrizes. As cicatrizes se acumulam cada vez mais, eventualmente levando à cirrose e comprometimento grave da função hepática.

Portanto, para proteger a função hepática, especialistas recomendam que as pessoas se alimentem em horários regulares. A última refeição do dia deve ser antes das 20h. Se você comer tarde da noite, priorize alimentos leves e de fácil digestão, como frutas, nozes ou iogurte, de acordo com o Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-khuya-gay-hai-cho-gan-can-tranh-de-bao-ve-suc-khoe-185241216145106897.htm