Alimentos noturnos que são prejudiciais ao fígado devem ser evitados para proteger a saúde.

Comer uma refeição leve tarde da noite não afeta sua saúde. No entanto, comer uma refeição grande com alimentos não saudáveis ​​pode prejudicar seu fígado.

Um dos primeiros efeitos de comer tarde da noite no corpo é a interrupção do ritmo circadiano. Essa interrupção afeta a função hepática, pois as funções estarão sincronizadas com o ritmo circadiano, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Comer muito à noite, especialmente alimentos ricos em açúcar e amido, pode prejudicar o fígado.

Comer tarde da noite alimentos ricos em açúcar e gordura não é bom para o fígado.

Durante o dia, o fígado se concentra na síntese de bile, no armazenamento de glicose e no metabolismo de energia. À noite, o fígado entra em modo de autocura e desintoxicação. No entanto, comer uma refeição pesada tarde da noite, especialmente alimentos ricos em carboidratos e gordura, fará com que o fígado priorize a digestão em vez da autocura. Como resultado, isso perturba o equilíbrio do corpo.

As pessoas não devem apenas evitar comer tarde da noite alimentos ricos em açúcar e gordura, mas também evitar alimentos processados, como salsichas, frios... Esses alimentos contêm altos níveis de sal e conservantes que podem colocar pressão de processamento no fígado.

Alimentos apimentados também devem ser limitados à noite, pois irritam o sistema digestivo. Essa condição não é boa para o fígado. Em particular, o álcool deve ser evitado. Beber álcool a qualquer hora do dia pode ser prejudicial ao fígado.

Além disso, comer demais tarde da noite também estimula a oxidação celular, levando à formação de radicais livres. Como resultado, danifica as células do fígado, aumenta o risco de resistência à insulina e leva à esteatose hepática.

Especificamente, a resistência à insulina a longo prazo leva ao diabetes tipo 2. Comer demais à noite fará com que o corpo processe uma grande quantidade de alimentos, interrompendo o metabolismo lipídico, levando ao acúmulo de gordura no fígado e causando inflamação. O fígado inflamado então se cura e forma cicatrizes. As cicatrizes se acumulam cada vez mais, levando à cirrose e ao comprometimento grave da função hepática.

Portanto, para proteger a função hepática, os especialistas recomendam que as pessoas comam na hora certa. A última refeição do dia deve ser antes das 20h. Se você come tarde da noite, priorize alimentos leves e de fácil digestão, como frutas, nozes ou iogurte, de acordo com o Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-khuya-gay-hai-cho-gan-can-tranh-de-bao-ve-suc-khoe-185241216145106897.htm