Depois do Tet, se seu corpo apresentar 1 desses 7 sinais, isso prova que você está comendo muita carne.

Em entrevista à VNN, o Professor Associado Dr. Tran Thanh Duong, Diretor do Instituto de Nutrição, afirmou que a estrutura das refeições vietnamitas mudou significativamente nos últimos 10 anos. A dieta está mais equilibrada, mais próxima das necessidades recomendadas de substâncias produtoras de energia, como açúcares, proteínas e lipídios.

No entanto, o equilíbrio da dieta ainda não é garantido, e a dieta diária em muitos lugares ainda contém muita proteína animal. O consumo médio de carne é de 134 gramas/pessoa/dia, dos quais 95,5 gramas de carne vermelha (a recomendação é de 70 gramas/pessoa/dia), 36,2 gramas de aves e 4,7 gramas de produtos cárneos. Nas áreas urbanas, o consumo de carne é ainda maior: 155,3 gramas de carne vermelha, 36,5 gramas de aves e 3,9 gramas de produtos cárneos.

Hábitos alimentares pouco saudáveis ​​e desequilíbrios nutricionais (muita carne, gordura animal, poucos vegetais e frutas) dos vietnamitas aumentaram as doenças crônicas relacionadas à nutrição, como sobrepeso, obesidade, pressão alta, diabetes, gota, dislipidemia, etc.

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Quanta carne vermelha é segura para comer?

O Fundo Internacional de Prevenção do Câncer e o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer recomendam o consumo de no máximo três porções de carne vermelha por semana. A quantidade total de carne vermelha por semana é de aproximadamente 350 a 500 g após o processamento (equivalente a um máximo de aproximadamente 700 g de carne crua, excluindo o peso dos ossos). Se calculada por dia, a quantidade de carne vermelha não deve exceder 70 g/dia (carne cozida), o que equivale a aproximadamente 100 g/dia de carne crua, excluindo os ossos.

Você deve usar carne magra, aumentar o uso de aves, peixes, ovos e leite como alimentos para substituir a carne vermelha nas refeições diárias para garantir o fornecimento adequado de proteínas e micronutrientes.

7 sinais de que seu corpo avisa que você está comendo muita carne

Inchaço, flatulência

As proteínas da carne, especialmente a vermelha, são difíceis de serem decompostas pelo corpo, causando inchaço. Elas também são ricas em gordura, o que pode causar sensação de estômago vazio, inchado ou desconfortável. A digestão inadequada da carne pode causar o acúmulo de toxinas no corpo.

Constipação frequente

Se você comer muita carne e pouca fibra, pode sofrer de constipação. Embora a carne bovina seja uma das proteínas mais facilmente digeríveis, consumir em excesso pode causar um desequilíbrio na dieta. Coma carne com moderação, certifique-se de consumir alimentos ricos em fibras e mantenha-se hidratado.

Sempre com fome

Se você sente fome o tempo todo, mesmo depois de comer, significa que comeu muita proteína. Quando você não ingere carboidratos suficientes, o açúcar no sangue cai e seu corpo não produz serotonina, o hormônio regulador do humor, em quantidade suficiente, o que faz você sentir fome. Experimente cortar carne por alguns dias e você se sentirá melhor.

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Pressão alta

Carnes processadas e cozidas são ricas em sódio porque são salgadas e conservadas. Além disso, o alto teor de gordura saturada presente na carne vermelha pode aumentar a pressão arterial e levar a doenças cardíacas.

com sono

A carne é um alimento rico em proteínas que pode fornecer uma rica fonte de energia para o corpo. Mas o problema é que a proteína é absorvida lentamente pelo corpo. Portanto, a proteína não consegue fornecer energia rápida e imediatamente ao corpo como alimentos ricos em amido. Consequentemente, o cérebro pode ficar menos focado e causar uma sensação de sonolência.

Olheiras

Muitas pessoas pensam que as olheiras são causadas por falta de sono e fadiga. No entanto, se você notar que elas aparecem com frequência após comer carne, é sinal de que o corpo não está digerindo a carne adequadamente. Quando isso acontece, a parede intestinal é danificada e as toxinas podem infiltrar-se na corrente sanguínea. O corpo tenta criar anticorpos para eliminar substâncias estranhas, o que causa o aparecimento de olheiras.

Aparece odor corporal

Quando você come, seu corpo usa energia para digerir e processar os alimentos. Isso é chamado de termogênese induzida pela dieta e pode, na verdade, aumentar ligeiramente a temperatura corporal.

Como a proteína é o alimento que requer mais energia para ser digerido, ela pode ter um impacto maior na termogênese do que outros alimentos. Portanto, comer muita carne fará seu corpo suar mais e causará um odor corporal desagradável.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-tet-co-the-co-1-trong-7-dau-hieu-nay-chung-to-ban-dang-an-qua-nhieu-thit-172240223124348883.htm