Reforçar a fiscalização e a supervisão das refeições de embarque

Alunos da Escola Primária Nguyen Hien, cidade de Thu Duc

Em resposta ao jornal Thanh Nien , o Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen, Chefe do Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc, afirmou que hoje, 17 de janeiro, uma equipe de inspeção interdisciplinar visitou a Escola Primária Nguyen Hien, onde dezenas de alunos estavam ausentes da escola, incluindo 24 alunos que estavam com dores de estômago e febre. A equipe de inspeção incluiu representantes do HCDC, da Polícia da Cidade de Thu Duc, do Departamento de Saúde, do Departamento de Educação e Treinamento, do Centro Médico da Cidade de Thu Duc e da Administração do Mercado da Cidade de Thu Duc.

Segundo o Sr. Nguyen, a equipe de inspeção verificou os registros e procedimentos de preparação na cozinha e no refeitório da escola, além de verificar a situação dos alunos. Durante a inspeção, a unidade garantiu a higiene, os funcionários que realizavam a preparação usavam equipamentos de proteção, o livro de 3 etapas estava atualizado e as amostras estavam armazenadas de acordo com os regulamentos.

"Às 9h30 do dia 17 de janeiro, 10 alunos da lista de 24 com febre e dor de estômago foram para a escola. O estado de saúde dos 14 alunos restantes era estável, mas seus pais não os deixaram ir à escola (porque queriam que seus filhos tivessem uma saúde melhor). A escola ainda não recebeu informações sobre outros casos", disse o Sr. Nguyen.

O Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc também divulgou um breve relatório sobre o incidente de muitos alunos com dores de estômago e faltas à escola. Especificamente, em 16 de janeiro, 70 alunos faltaram à escola por diversos motivos. Destes, 24 alunos faltaram devido a febre, dores de estômago, diarreia, etc.

Atualmente, o estado de saúde dos alunos é estável e nenhum aluno precisa ser hospitalizado. Normalmente, todos os dias na Escola Primária Nguyen Hien, há um número de alunos ausentes, variando entre 40 e 60 alunos por dia, distribuídos em todas as 35 turmas da escola.

Anteriormente, ao meio-dia de 16 de janeiro, imediatamente após receber informações dos pais de que muitos alunos estavam ausentes da escola devido a dores de estômago e febre, uma equipe de inspeção foi à escola com representantes do Departamento de Educação e Treinamento, do Departamento de Saúde , do Centro Médico, da Polícia da Cidade de Thu Duc, do Comitê Popular do Bairro de An Phu... Representantes dos pais dos alunos e da equipe inspecionaram o processo da cozinha e o processo de processamento do fornecedor de refeições; registraram a organização das refeições de embarque de acordo com as instruções do setor de saúde.

Alunos da Escola Primária Nguyen Hien, cidade de Thu Duc em uma atividade

SITE DA ESCOLA

Em declarações ao repórter do jornal Thanh Nien , um policial da cidade de Thu Duc afirmou que não se tratava de intoxicação alimentar relacionada ao almoço escolar de 15 de janeiro. O policial analisou: "Mais de 1.400 alunos almoçaram na escola, mas apenas 24 faltaram na manhã de 16 de janeiro devido a dores de estômago e febre... Esses alunos estavam espalhados por todas as turmas, sem se concentrar em nenhuma delas. Havia alguns alunos com febre e dores de estômago... mas eles não estavam entre os que almoçaram na escola em 15 de janeiro. Os demais alunos também almoçaram na escola, mas sua saúde estava completamente normal."

As refeições de almoço precisam criar confiança

Após o incidente de 24 alunos com dores de estômago e febre que ficaram em casa na Escola Primária Nguyen Hien, o Chefe do Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc orientou os diretores das escolas a fortalecerem a inspeção e a supervisão das cozinhas e instalações de produção — instalações de processamento de alimentos para unidades que usam refeições transportadas — para garantir boa segurança alimentar e garantir a qualidade das refeições dos alunos.

"As escolas devem criar condições para que os pais participem da inspeção e supervisão para melhorar a qualidade do serviço e gerar confiança entre eles. Os diretores devem resolver prontamente os problemas que surgirem, priorizando os interesses dos alunos, não permitindo reações negativas e opiniões públicas entre os pais", enfatizou o Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen.

Ao mesmo tempo, o Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc solicitou aos diretores das escolas que se coordenem com as autoridades locais em um trabalho de propaganda para impedir que vendedores ambulantes vendam em frente aos portões das escolas. É necessário continuar a coordenação com as autoridades locais e o setor de saúde para relatar os próximos desdobramentos do incidente ao Comitê Popular da Cidade de Thu Duc, ao Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ho Chi Minh, e coordenar com a segurança da Cidade de Thu Duc para garantir a ordem nas escolas...

Link da fonte: https://thanhnien.vn/24-hoc-sinh-dau-bung-nghi-hoc-tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-bua-an-ban-tru-185240117162107848.htm