Как безопасно есть лунные пряники, не опасаясь повышения уровня сахара в крови и набора веса

Лунные пирожки в основном изготавливаются из муки, сахара, сливочного масла и сала. Корж традиционных лунных пирожков, а также начинки, такие как бобовая паста и паста из семян лотоса, обильно приправлены жиром и сахаром. Поэтому лунные пирожки очень сытные и сладкие.

Хотя это вкусное и знакомое многим семьям лакомство, при употреблении таких пирожных следует соблюдать осторожность. По мнению экспертов по питанию, традиционные лунные пирожки часто содержат большое количество сахара, жира и соли. Каждый пирожок весом 250 г может содержать от 800 до 1100 ккал, что делает его высококалорийным продуктом.

В частности, пирожки из клейкого риса часто содержат больше сахара, чем запеченные пирожки, что может легко привести к гипергликемии, поражающей людей с диабетом . Кроме того, частое употребление пирожков может вызвать такие проблемы, как увеличение веса, повышение артериального давления и уровня холестерина, что неблагоприятно для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Иллюстративное изображение

Сколько лунных пирожков достаточно?

С точки зрения пищевой ценности, лунный пирог весом 176 г с начинкой из бобов мунг и яичного желтка содержит приблизительно 648 калорий. Лунный пирог с начинкой из таро содержит около 700 калорий, что больше, чем лунный пирог с бобами мунг. Лунный пирог весом 170 г с начинкой из разных ингредиентов содержит 566 калорий, а лунный пирог весом 170 г с начинкой из разных ингредиентов содержит 706 калорий.

Эксперты по питанию утверждают, что среднестатистическому взрослому человеку необходимо 2000 калорий в день, или 667 калорий за один прием пищи, если он ест три раза в день. Один лунный пирожок среднего размера содержит приблизительно 565 калорий. Съев два лунных пирожка, вы обеспечите свой организм 1130 калориями.

За один раз съедайте не более 1/6–1/8, или максимум 1/4, лунного пирожка среднего размера. Четверть лунного пирожка уже содержит более 200 ккал, что эквивалентно завтраку. Кроме того, их следует есть не чаще одного раза в неделю, а не каждый день.

Кроме того, если вы едите лунные пирожки, вам нужно уменьшить количество другой еды. Вы не можете просто есть лунные пирожки, а затем продолжать есть закуски, пить чай с шариками тапиоки, есть лапшу или фо, потому что это приведет к очень высокому потреблению калорий.

Как безопасно есть лунные пирожки для здоровья

Иллюстративное изображение

Следует есть утром, а не вечером.

По словам доктора наук Дзоан Тхи Тыонг Ви (бывшего заведующего отделением питания больницы № 198): поскольку лунные пирожки высококалорийны, они являются хорошим вариантом завтрака, когда необходимо восполнить энергию после хорошего ночного сна. Однако лунные пирожки не следует есть вечером или сразу после плотного приема пищи, поскольку это приведет к накоплению энергии, что легко может вызвать избыточный вес, ожирение и повышение уровня холестерина в крови.

Следует съесть 1 кусок торта, за вычетом 1 тарелки риса.

По мнению экспертов по питанию, лунные пирожки обычно содержат очень большое количество сахара и крахмала. Поэтому, если вы съели половину лунного пирожка (клейкого или запеченного), вам следует уменьшить потребление риса примерно на одну порцию и соответствующее количество другой пищи в течение оставшейся части дня, а также увеличить потребление зеленых овощей, чтобы помочь вывести жиры. Важно отметить, что лунные пирожки следует есть только ради удовольствия, а не для утоления голода.

Следует разрезать на небольшие кусочки и есть медленно.

При употреблении лунных пирожков следует разрезать их на небольшие кусочки и есть медленно, чтобы контролировать уровень сахара в крови, который может привести к более быстрому набору веса.

Как сообщает China Daily, зеленый чай и мятный чай могут помочь ускорить метаболизм сахара и уменьшить сладость, что делает их идеальными для приготовления лунных пирожков.

Следует больше заниматься спортом.

Один лунный пирожок содержит огромное количество калорий, намного больше, чем сытный обед. Чтобы избежать набора веса от употребления лунных пирожков, следует есть их в умеренных количествах и больше заниматься спортом. Простые упражнения, такие как бег трусцой или езда на велосипеде, помогают сжигать потребленные калории.

Шести группам людей следует ограничить употребление лунных пирожков.

Иллюстративное изображение

— Если вы принимаете лекарства традиционной китайской медицины, вам не следует есть лунные пирожки с начинкой из бобов мунг. Причина в том, что бобы мунг несовместимы со многими рецептами традиционной китайской медицины, потенциально нейтрализуя травы и иногда вызывая побочные реакции с непредсказуемыми последствиями.

Людям с воспалением почек следует избегать употребления лунных пирожков с несладкими начинками, поскольку высокое содержание китайской колбасы и соленых яичных желтков может еще больше навредить почкам. Употребление соленой пищи усиливает кровообращение, заставляя почки работать интенсивнее, что легко может привести к почечной недостаточности.

Людям с заболеваниями желудка, сердечно-сосудистыми заболеваниями, холециститом, желчнокаменной болезнью, высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина и т. д. следует ограничить потребление лунных пирожков, поскольку это увеличивает риск тяжелого рецидива заболевания, нарушения кровообращения, сердечной недостаточности, инфаркта миокарда и затрудняет лечение.

Людям с аллергией, угревой сыпью, кожными заболеваниями и т. д. следует ограничить потребление этого продукта, поскольку он может усиливать выделение кожного сала.

Людям с диабетом, высоким уровнем холестерина, сердечно-сосудистыми заболеваниями, высоким кровяным давлением и т. д. следует ограничить потребление этой пищи, поскольку она может усугубить атеросклероз и привести к инсультам и инфарктам.

Людям с ожирением и тем, кто хочет похудеть, следует избегать этого торта, потому что он очень жирный и сладкий. Чрезмерное употребление приведет к набору веса и дальнейшему ожирению.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-an-banh-trung-thu-an-toan-khong-so-tang-duong-huet-va-khong-so-tang-can-17224091611351316.htm