Как приготовить ароматный пирог из осенних фруктов, который поможет улучшить зрение и стабилизировать артериальное давление. Все, кто его съест, будут его хвалить.

GĐXH – Этот пирог не только вкусный, но и помогает улучшить зрение и стабилизировать артериальное давление. Используя простые ингредиенты и эти осенние фрукты, давайте продемонстрируем свои кулинарные способности и угостим всю семью.

Тыква — деревенское осеннее лакомство, которое улучшает зрение и стабилизирует артериальное давление.

Тыква – осенний овощ, богатый полезными для здоровья веществами. Она также используется для приготовления множества вкусных блюд. Тыква обладает сладким вкусом и проста в приготовлении. Её можно использовать для приготовления супа, жарки с чесноком, варки сладкого супа или выпечки вкусных пирогов, которые нравятся как взрослым, так и детям.

Тыква — отличная еда осенью. Фото PT (снято в супермаркете Aeon Mall Ha Dong)

Тыква считается «суперпродуктом», полезным для здоровья, особенно для поддержания работы сердца и контроля веса. По словам доктора Нгуен Чонг Хунга (Национальный институт питания), тыква богата бета-каротином. Это каротиноид, который в организме может преобразовываться в витамин А, способствуя укреплению иммунитета, улучшению зрения и защите кожи.

Стоит отметить, что, несмотря на богатство питательными веществами, тыква очень низкокалорийна. В одной порции тыквы содержится всего около 50 калорий и до 94% воды, при этом обеспечивая организм большим количеством клетчатки. Благодаря этому тыква становится идеальным продуктом для тех, кто стремится поддерживать здоровую фигуру и худеть.

Антиоксиданты в тыкве помогают предотвратить повреждение клеток, снижая риск хронических заболеваний. В частности, этот продукт является натуральным источником калия, кальция и магния, которые рекомендуются для профилактики и контроля повышенного артериального давления.

Вкусный тыквенный пирог

Госпожа Данг Туй ( Ханой ) обожает готовить и часто готовит вкусные блюда, чтобы побаловать свою семью. Добрая ханойская мама поделилась рецептом тыквенного пирога:

Ингредиенты для тыквенного пирога:

+ 300 г очищенной тыквы, нарезанной квадратными кусочками

+ 400 г сухой липкой рисовой муки

+ 2 столовые ложки сгущенного молока

+ 100 г белого сахара

+ 150 г очищенной стручковой фасоли.

+ 150 г белого или черного кунжута

+ 3 столовые ложки кокосовой стружки

+ 2 столовые ложки жирового порошка

+ 2 столовые ложки рисовой муки

Как приготовить тыквенный пирог

* Основа для торта: Разрезав тыкву на кусочки, вымойте её, пропарьте до готовности и разомните. Добавьте сгущённое молоко, муку из клейкого риса, сухой жир, рисовую муку и тыквенное пюре. Хорошо перемешайте, пока тесто не станет мягким и нелипким. В зависимости от предпочтений, можно добавить больше сахара или сгущённого молока. Оставьте тесто на 30 минут.

* Начинка для торта: Пока тесто подходит, готовим начинку для торта.

После замачивания маш промойте, обжарьте на пару, разомните, положите в кастрюлю, добавьте 50 г сахара и немного воды и варите до загустения. Затем добавьте кокосовую стружку, хорошо перемешайте и выключите плиту. Чтобы начинка получилась густой и не липкой, можно добавить ложку растительного масла. Подождите, пока маш остынет, затем скатайте из него небольшие шарики.

* Формовка тортов

Разделите тесто на равные части. Из 15–20 г начинки оставьте около 40 г теста. Скатайте из теста шарик, расплющите его руками и положите в середину начинку, закрыв её сверху. Высыпьте обжаренные семена кунжута на тарелку и переверните тесто так, чтобы кунжут прилип к поверхности.

Подготовив ингредиенты, приступаем к жарке кекса. Налейте растительное масло в сковороду, разогрейте его и обжарьте кексы до золотисто-коричневого цвета со всех сторон. У кекса хрустящая корочка, ароматный тыквенный аромат и красивый оранжево-жёлтый цвет, который невероятно возбуждает вкусовые рецепторы. Ароматная начинка из зелёной фасоли и кокоса делает кекс ещё привлекательнее.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-mon-banh-thom-nuc-tu-loai-qua-mua-thu-giup-cai-thien-thi-luc-on-dinh-huet-ap-ai-an-cung-tam-tac-khen-172250910161533055.htm