Удивительное действие огурцов на снижение артериального давления

Огурцы содержат много воды. Помимо того, что они насыщают организм влагой и способствуют похудению, они также способствуют снижению артериального давления. Это свойство обусловлено содержащимися в них питательными веществами.

Людям, желающим контролировать артериальное давление, следует употреблять больше клетчатки. Исследование, опубликованное в журнале Cureus, показало, что клетчатка помогает снизить артериальное давление. Огурцы, хотя и не богаты клетчаткой, содержат другие питательные вещества, способствующие снижению артериального давления, сообщает медицинский сайт Medical News Today (Великобритания).

Огурцы богаты калием — электролитом, который помогает почкам увеличивать выведение натрия с мочой.

ФОТО: PEXELS

Одно из первых полезных свойств огурцов для снижения артериального давления, о котором следует упомянуть, заключается в том, что они содержат мало натрия и богаты калием, магнием, витаминами A, C и K. В сочетании эти питательные вещества, особенно калий, делают огурцы идеальной пищей для людей с высоким артериальным давлением.

Людям с повышенным артериальным давлением необходимо уменьшить потребление натрия и увеличить потребление калия. Соль богата натрием, употребление которого приводит к задержке воды в организме, увеличению объёма жидкости и увеличению давления на стенки кровеносных сосудов. В результате повышается артериальное давление. Калий же является электролитом, способствующим выведению натрия с мочой.

Исследование, опубликованное в журнале Hypertension, показало, что калий может быть использован в качестве немедикаментозного средства для снижения артериального давления. В частности, при избыточном поступлении натрия в организм, что часто происходит из-за чрезмерного потребления соли, почки начинают выводить его избыток, регулируя количество жидкости в организме и поддерживая артериальное давление.

Калий также помогает почкам лучше выводить избыток натрия. Специалисты рекомендуют взрослому человеку потреблять около 4700–5000 мг калия в день. В огурце среднего размера содержится около 440 мг калия, но всего 45 калорий и крайне мало растительных жиров.

Существует множество способов включить огурцы в свой ежедневный рацион. Этот овощ можно употреблять в качестве перекуса в течение дня или в качестве гарнира к основному блюду. Огурцы также можно мыть и есть свежими или обжаренными. В частности, не стоит макать огурцы в соль, так как это снижает содержание калия.

Однако следует отметить, что людям, принимающим препараты для разжижения крови, не следует употреблять много огурцов. По данным Medical News Today , огурцы содержат большое количество витамина К, который может взаимодействовать с препаратами для разжижения крови.