Удивительное действие огурцов на снижение артериального давления

Огурцы содержат много воды. Помимо того, что они насыщают организм влагой и способствуют похудению, они также способствуют снижению артериального давления. Это свойство обусловлено содержащимися в них питательными веществами.

Людям, желающим контролировать артериальное давление, следует употреблять больше клетчатки. Исследование, опубликованное в журнале Cureus, показало, что клетчатка помогает снизить артериальное давление. Хотя огурцы не богаты клетчаткой, они содержат другие питательные вещества, способствующие снижению артериального давления, сообщает медицинский сайт Medical News Today (Великобритания).

Огурцы богаты калием — электролитом, который помогает почкам увеличивать выведение натрия с мочой.

ФОТО: PEXELS

Одно из первых полезных свойств огурцов для снижения артериального давления, о котором следует упомянуть, заключается в том, что они содержат мало натрия и богаты калием, магнием, витаминами A, C и K. В сочетании эти питательные вещества, особенно калий, делают огурцы идеальной пищей для людей с высоким артериальным давлением.

Людям с повышенным артериальным давлением необходимо уменьшить потребление натрия и увеличить потребление калия. Соль богата натрием, употребление которого приводит к задержке воды в организме, увеличению объёма жидкости и увеличению давления на стенки кровеносных сосудов. В результате повышается артериальное давление. Калий же является электролитом, способствующим выведению натрия с мочой.

Исследование, опубликованное в журнале « Гипертония» , показало, что калий может быть использован в качестве немедикаментозного средства для снижения артериального давления. В частности, при избыточном поступлении натрия в организм, что часто происходит из-за диеты с высоким содержанием соли, почки отвечают за выведение этого избытка натрия, регулируя количество жидкости в организме и поддерживая артериальное давление.

Калий также помогает почкам выводить избыток натрия. Специалисты рекомендуют взрослым потреблять около 4700–5000 мг калия в день. Огурец среднего размера содержит около 440 мг калия, но всего 45 калорий и крайне мало растительных жиров.

Существует множество способов включить огурцы в свой ежедневный рацион. Этот овощ можно употреблять в качестве перекуса в течение дня или в качестве гарнира к основному блюду. Огурцы также можно мыть и есть свежими или обжаренными. В частности, не стоит макать огурцы в соль, так как это снижает содержание калия.

Однако следует отметить, что людям, принимающим препараты для разжижения крови, не следует употреблять много огурцов. По данным Medical News Today , огурцы содержат большое количество витамина К, который может взаимодействовать с препаратами для разжижения крови.