Два лечебных рецепта из листьев периллы, приготовленных с имбирем, которые должен знать каждый

По словам врача Буй Дак Санга из Ханойской ассоциации восточной медицины, перилла — многолетнее травянистое растение с белыми корнями и пряным вкусом, растущее в диком виде или культивируемое во многих регионах страны и Азии. Это растение любит свет и влагу, подходит для суглинистых и аллювиальных почв. Перилла цветёт и плодоносит. После созревания плодов растение увядает, семена разносятся по всему саду и прорастают только в сезон дождей следующего года. Периллу выращивают из семян.

Это очень популярное растение, которое используется не только как гарнир ко многим вкусным блюдам, но и обладает лечебными свойствами. В традиционной медицине перилла считается потогонным средством, а отвары и спиртовые экстракты листьев периллы расширяют кровеносные сосуды кожи, снижают температуру и лечат простуду. Семена периллы заваривают в чай и используют в качестве средства для снижения газообразования, а веточки – для стабилизации беременности.

Перилла также помогает уменьшить спазмы гладкой мускулатуры бронхов, а эфирные масла повышают уровень сахара в крови. Альдегид периллы подавляет угнетение центральной нервной системы. Вода из листьев периллы подавляет рост таких бактерий, как стафилококк, дизентерийная палочка и колит.

Листья периллы в сочетании со свежим имбирем можно использовать для лечения многих заболеваний. (Иллюстрация)

По химическому составу семена периллы содержат большое количество эфирных масел и богаты ненасыщенными жирными кислотами, в основном альфа-линолевой. Листья периллы содержат около 0,2% чистых эфирных масел, а также углеводороды, альдегиды, кетоны и фураны. Экстракт листьев периллы обладает антиоксидантными, противоаллергическими, противовоспалительными и антидепрессивными свойствами.

Если рана кровоточит, можно взять молодые листья периллы, размять их, накрыть кровоточащее место, плотно присыпать и перевязать. Рана остановит кровотечение, не вызовет гноя и не оставит шрама после заживления.

Лекарство из листьев периллы, приготовленных с имбирем

Возьмите кожуру мандарина, очистите ее, положите в кастрюлю вместе с 3 толстыми ломтиками имбиря и горстью свежих или сушеных листьев периллы, добавьте миску воды, вскипятите, выпейте горячей и укройте теплым одеялом, чтобы вылечить простуду.

Вы также можете взять горсть свежих листьев периллы, 2 луковицы и 3 ломтика имбиря, нарезать все в миску, разбить яйцо и добавить в него цветочную кашу, хорошо перемешать и съесть в горячем виде для облегчения симптомов простуды.

Больные могут растолочь листья периллы, получить миску воды, добавить туда немного соли и выпить все сразу, чтобы избавиться от боли в животе и вздутия живота.

Кроме того, можно взять листья периллы и очищенную кору корня белой шелковицы, прокипятить, чтобы получить около стакана воды, которую можно выпить для лечения кашля и одышки.

Как приготовить воду из листьев периллы для ежедневного употребления

Ежедневное употребление воды из листьев периллы вместо фильтрованной воды — чрезвычайно эффективный способ похудения, поскольку она содержит растительный белок, клетчатку и множество необходимых витаминов и минералов, которые стимулируют работу желудка и улучшают обмен веществ. В частности, клетчатка в этом виде листьев также способствует наращиванию мышечной массы, помогая телу стать подтянутым и стройным, подобно физическим упражнениям и занятиям спортом .

Замочите листья периллы в разбавленной солёной воде, затем промойте их. Вскипятите 2,5 литра фильтрованной воды и добавьте листья периллы. Плотно закройте крышкой, дайте смеси покипеть около 2 минут, затем выключите плиту и дайте остыть. Затем положите в банку 3 дольки свежего лимона, накройте крышкой и храните в холодильнике, чтобы пить в течение дня. Пить следует примерно за 10–30 минут до трёх основных приёмов пищи, чтобы предотвратить всасывание жира и уменьшить потребление пищи.

Нху Лоан

Источник: https://vtcnews.vn/hai-bai-thuoc-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-ai-cung-can-biet-ar906243.html