В 9 утра 25 октября в супермаркете на улице Фан Ван Три в районе Го Вап в Хошимине была испечена первая партия пирожных с заварным кремом. Десятки покупателей выстроились в очередь за 30–60 минут и быстро раскупили всё.
«Я приехал сюда из 8-го района за хлебом, посмотрев видео в интернете и заинтересовавшись его вкусом. Я никогда раньше не пробовал такой хлеб. Пришёл и прождал полтора часа, пока из печи вынесут свежую партию хлеба», — поделился покупатель.
Люди выстраиваются в очередь за хлебом утром 25 октября (Фото: Нху Кхань)
Соответственно, заварной крем – это пирог с рыхлой корочкой, внутри которого находится слой мягкой кремовой начинки. Сочетание этих двух ингредиентов пришлось по вкусу многим сладкоежкам.
Недавно, после нескольких роликов с «крылатыми» комплиментами в адрес заварных пирожных в социальных сетях, этот давно популярный десерт внезапно снова стал «популярным». Люди с утра до вечера выстраивались в очереди, чтобы купить его в сетевых магазинах и супермаркетах. Среди магазинов Хошимина Emart (район Го Вап, город Тху Дук) — одно из самых посещаемых мест за пирожными.
По словам сотрудника супермаркета Emart, в настоящее время в пекарне ежедневно продаётся 6 партий заварных пирожных с интервалом примерно в 2 часа. Количество пирожных варьируется от 900 до 1000, а по выходным увеличивается до 1000–1500. Пирожные поровну разделены на коробки, каждая из которых содержит 3 пирожных, по цене 28 000 донгов за коробку. Здесь продаются пирожные двух основных вкусов: молочный крем и шоколад.
Заварные пирожные вызывают жар (Фото: Фам Су)
Раньше покупателей было немного, поэтому они могли свободно покупать. Однако сейчас, из-за нехватки тортов, супермаркет ограничивает покупку максимум двумя коробками за раз. Сотрудник также добавил, что, помимо продажи непосредственно на прилавке, супермаркет также продаёт торты через приложения, поэтому количество тортов сложно удовлетворить потребности покупателей.
Фам Су (родился в 2002 году, студент Открытого университета Хошимина) два дня подряд ходил в супермаркет Emart, чтобы купить пирожное. «В первый день, когда я пошёл, там было так много народу, что пирожных больше не было. На следующий день я пришёл около часа дня и с трудом купил две коробки. Для меня этот пирожок вкуснее сырных монет, а цена за коробку вполне разумная», — поделился Фам Су.
После 10 утра уже почти сотня покупателей выстроилась в очередь за новой партией заварных пирожных. Многие опасались, что днём или вечером будет слишком много народу, поэтому решили прийти утром, но им всё равно пришлось ждать пирожные часами.
Источник: Дык Хиеу, Ай Линь, Хао Хао.
Дык Хьеу (23 года, Хошимин) также был одним из тех, кому пришлось выстоять очередь за коробкой пирожных с заварным кремом почти в 18:00 22 октября. «Количество покупателей было невероятным. Мне достаточно съесть одно пирожное. Покупать его, чтобы хранить в холодильнике и съедать постепенно, кажется более разумным. Цена тоже приемлемая, но, думаю, популярность будет недолгой», — сказал Хьеу.
Когда количество тортов в супермаркетах не удовлетворяет потребности покупателей, многие кондитерские и отдельные лица также воспользовались возможностью импортировать торты на продажу. Г-жа Нгок Май (из Лангшона ) — одна из тех, кто импортирует торты с заварным кремом на продажу. Г-жа Май отметила, что жители Лангшона также толпами покупают эти торты.
«Я импортировала этот торт у подруги. Помимо двух основных вкусов заварного крема, у торта теперь есть много других вкусов, таких как матча, клубника... Сейчас я продаю около 50-100 коробок в день, в каждой по 3 штуки. Цена составляет около 35 000-45 000 донгов за коробку, моя прибыль составляет 5000-10 000 донгов с коробки», — поделилась г-жа Май.
Сцена из очереди за хлебом утром 25 октября (Видео: Нху Кхань)
Во Нху Кхань
Источник
Комментарий (0)