ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА:

Хошимин — излюбленное место отдыха многих иностранных туристов не только благодаря своим живописным пейзажам, но и благодаря разнообразной кулинарной сцене с множеством восхитительных блюд.

Газета VietNamNet публикует серию статей под заголовком «Западные туристы пробуют вьетнамскую кухню в Хошимине», посвященных впечатлениям иностранных туристов от дегустации вьетнамской кухни в этом городе.

Седжон О — южнокорейский контент-мейкер, у которого на данный момент YouTube-канал насчитывает более 111 000 подписчиков. Недавно Седжон совершил длительную поездку в Хошимин, где познакомился с местной кухней.

Турист-мужчина сказал, что предпочитает уличную еду, потому что она недорогая и позволяет почувствовать себя частью местной культуры. Среди опробованных блюд его особенно впечатлил сэндвич с тушеной говядиной в закусочной в районе Тан Бинь.

Седжон сказал, что посетил это место вечером. Однако он приехал довольно поздно, и магазин уже собирался закрываться, поэтому ему пришлось вернуться на следующее утро.

В ресторане Седжон заказал сэндвич с тушеной говядиной за 35 000 донгов.

В ожидании ответа корейский турист рассказал, что четыре года назад во время поездки во Вьетнам он попробовал блюдо, похожее на тушеную говядину: говяжий фо с винным соусом. «Одно из лучших блюд, которые я когда-либо ел во Вьетнаме», — сказал Седжон.

После той поездки он признался, что ему понравились вьетнамские блюда, такие как суп с лапшой и тушеная говядина.

Когда подали сэндвич с тушеной говядиной, корейский гость похвалил его привлекательный внешний вид. Тушеная говядина подавалась в отдельной миске, с желтым картофелем и оранжевой морковью, в сопровождении хлеба и зелени.

«Говядина тушится с картофелем и морковью в густом соусе. Также блюдо украшено зеленым луком и нарезанным репчатым луком», — сказал он.

Корейские туристы едят сэндвич с вяленой говядиной 1.gif.gif
Корейский ютубер одобрительно кивнул, попробовав соус.

Попробовав первую ложку соуса, Седжон был удивлен его приятным вкусом. «Это именно тот вкус, которого я ожидал от этого сэндвича», — воскликнул корейский ютубер.

Он продемонстрировал свое мастерство, разорвав хлеб на мелкие кусочки и обмакнув их в соус.

Молодой посетитель заметил, что на первый взгляд блюдо показалось довольно соленым, но, попробовав его, он обнаружил, что вкус насыщенный, а аромат – неповторимый.

Он даже в шутку сравнил вкус тушеной говядины с произведением искусства, поскольку это результат идеального сочетания множества различных ингредиентов.

«Говядина была настолько нежной, а в горячем виде — еще вкуснее, что я вспотел», — сказал корейский покупатель.

Он также предположил, что, поскольку бутерброды с тушеной говядиной нужно есть горячими, они подходят для завтрака или ужина в прохладную погоду, позволяя в полной мере оценить восхитительный вкус блюда.

Седжон также рассказал, что одной из причин, по которой ему так понравился говяжий рагу, была его доступная цена. Он отметил, что цена вполне подходит для корейских туристов.

«Честно говоря, я даже не знаю, как описать вкус этого блюда. Бульон выглядит темным, но не острый, и у него слегка сладковатый привкус», — прокомментировал Седжон.

Корейские туристы едят бутерброды с вяленой говядиной.gif
Турист-мужчина съел весь сэндвич с тушеной говядиной.

В конце трапезы Седжон признался, что остался доволен сэндвичем с тушеной говядиной.

Он даже сказал, что это блюдо сложно приготовить дома; если не знаешь, как его готовить, мясо может получиться жестким, а соус не таким насыщенным и ароматным, как в ресторане. «Это так вкусно, я действительно люблю это блюдо», — сказал он.

Один корейский блогер на YouTube советует туристам попробовать это блюдо, если у них будет возможность посетить Хошимин.

Фото: Joomalnam

Западные туристы попробовали куриный фо из Старого квартала в Хошимине, назвали его «невероятно вкусным» и захотели вернуться. После дегустации куриного фо из Старого квартала в Хошимине западный турист был удивлен его привлекательным вкусом, назвал его невероятно вкусным и признался, что хочет вернуться, чтобы попробовать еще раз.