Это не кровяная колбаса, а вьетнамское блюдо, входящее в сотню худших блюд мира.

Как ни странно, это зелёный фасолевый пирог — традиционный вьетнамский десерт родом из провинции Хайзыонг . Пирог готовится из зелёной фасоли, растительного масла или сала, сахара и ароматизаторов, что создаёт мягкую и гладкую консистенцию, напоминающую конфету. Считается, что этот пирог впервые появился в 1920-х годах, и с тех пор это простое сочетание стало популярным среди местных жителей и прославилось по всей стране.

Традиционно лепешку из маша подают с чашкой зеленого чая или лотосового чая.

Ранее, в середине марта, TasteAtlas опубликовал список 45 худших вьетнамских блюд, и первое место заняла зелёная фасолевая лепёшка. На втором месте оказалась кровяная колбаса, за которой следовали такие популярные блюда, как бань трои, желе из тхит, бун дау мам том, чаолонг, бун мам… и даже бань чынг, бань тет, бань гио.

Рейтинг 100 худших продуктов питания, составленный TasteAtlas , вызвал переполох, особенно в Таиланде, где любимое блюдо страны — рыбное карри — оказалось на первом месте.

Премьер-министр Таиланда Сретта Тависин заявил, что рейтинг TasteAtlas , в котором блюдо kaeng tai pla, популярное южно-тайское карри, приготовленное из рыбьих потрохов, названо «худшей едой в мире », отражает лишь предпочтения некоторых людей, сообщает Bangkok Post .

«Некоторые люди могут негативно отзываться об определенных блюдах тайской кухни, но многие другие блюда тайской кухни также считаются одними из лучших в мире», — сказал он в четверг.

Г-н Сретта объяснил, что не всем нравится острота кэнг тай пла. Однако именно насыщенный вкус делает это блюдо уникальным и популярным, добавив, что это одно из его любимых блюд.

Тайское рыбное карри

Кэнг тай пла, отличающийся густым и острым вкусом, готовится из соленых рыбьих потрохов, креветочной пасты, морепродуктов и различных специй.

Это блюдо было признано худшим на сайте отзывов TasteAtlas, опубликованном 16 марта, на основе опроса 301 750 человек.

Результаты повергли в замешательство тайских пользователей сети, поскольку это блюдо любят многие местные жители, поэтому в социальных сетях страны золотых храмов появился популярный хэштег «Спасите Kaeng Tai Pla».

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/khong-phai-tiet-canh-day-la-mon-viet-bi-xep-vao-100-mon-te-nhat-the-gioi-185240406090327564.htm