Удивительно, но это был пирог из зеленой фасоли — традиционный вьетнамский десерт, родом из провинции Хайзыонг . Пирог готовится из смеси зеленой фасоли, растительного масла или сала, сахара и ароматизаторов, в результате чего получается мягкий и гладкий, похожий на конфету, пирог. Считается, что этот пирог впервые появился в 1920-х годах, и с тех пор это простое сочетание ингредиентов стало местным фаворитом и прославилось по всей стране.
Традиционно пирожное из бобов мунг подают с чашкой зеленого чая или чая из лотоса.
Ранее, в середине марта, TasteAtlas опубликовал список 45 худших вьетнамских блюд, и первое место в нем занял пирог из зеленой фасоли. На втором месте оказалась кровяная колбаса, за ней следуют такие популярные блюда, как бань чой, тхит желе, бун дау мам том, чао лонг, бун мам…, даже бань чунг, бань тет, бань гио.
Рейтинг 100 худших блюд по версии TasteAtlas вызвал ажиотаж, особенно в Таиланде, где популярное блюдо рыбное карри заняло первое место.
Премьер-министр Таиланда Сретха Тависин заявил, что рейтинг популярного южнотайского карри из рыбьих кишок, составленный TasteAtlas , как «худшего блюда в мире », отражает лишь пищевые предпочтения некоторых людей, сообщает Bangkok Post .
«Некоторые люди могут негативно отзываться о некоторых тайских блюдах, но многие другие тайские блюда также считаются одними из лучших в мире», — сказал он в четверг, 4 апреля.
Г-н Сретха объяснил, что не всем нравится острота каенг тай пла. Однако именно такой насыщенный вкус делает это блюдо уникальным и популярным, добавив, что это одно из его личных любимых блюд.
Тайское рыбное карри
Каенг тай пла, отличающийся густым и острым вкусом, готовится из соленых рыбных кишок, креветочной пасты, морепродуктов и различных специй.
Это блюдо было признано худшим на сайте TasteAtlas, результаты обзора которого были опубликованы 16 марта на основе опроса 301 750 человек.
Приведенные выше результаты смутили тайских пользователей интернета, поскольку это блюдо пользуется большой популярностью у местных жителей, поэтому в последнее время в социальных сетях страны золотых храмов появился популярный хэштег "Спасите Каенг Тай Пла".
Ссылка на источник
Комментарий (0)