Зеленый сад площадью 30 м², принадлежащий прекрасной женщине, с множеством чистых овощей и фруктов.

На фоне всеобщей обеспокоенности по поводу грязной еды и овощей, напичканных химикатами, небольшой сад на крыше в Даклаке стал духовной поддержкой и надежным источником чистых овощей для семьи г-жи Фам Хоанг Дан Ви.

От маленькой мечты до сада площадью 30 м²

«Я давно мечтала о небольшом огороде для выращивания овощей, но смогу сделать это только в начале 2024 года. Для меня и страсть, и желание, чтобы моя семья употребляла чистую пищу, и в то же время я хочу, чтобы у моего мужа, жены и детей было место для отдыха после работы и учебы», — поделилась г-жа Дэн Вай (36 лет, проживает в Даклаке ).

Пышный зелёный сад на чердаке госпожи Вай. ФОТО: NVCC

В отличие от обычных городских садов на крышах, сад г-жи Вай расположен на переоборудованном чердаке парковки перед домом. Для его создания была построена прочная конструкция из железного каркаса с настилом и отдельной лестницей, ведущей в сад площадью около 30 квадратных метров. Она называет его «целебным чердаком» – местом, где можно выращивать растения, отдыхать и наслаждаться свежестью посреди суеты жизни.

ФОТО: NVCC

Фрукты в саду мисс Вай. ФОТО: NVCC

Г-жа Вай рассказала, что первоначальные затраты составили около 50 миллионов донгов, в основном на покупку прочного железного каркаса, способного выдержать вес почвы и садового инвентаря. Основные работы, такие как изготовление каркаса, пола, горшков, сетки и крыши, она и её муж выполнили сами, хотя зачастую поднимать всё наверх было довольно сложно из-за довольно крутой и высокой лестницы.

Поначалу ей пришлось нелегко с обработкой почвы, выбором семян, удобрений и т. д., поэтому расходы значительно возросли. Позже, благодаря обучению в фермерских группах, она научилась использовать доступные материалы для производства органических удобрений, что одновременно экономично и экологично.

Г-жа Ви собрала спелые помидоры в своем собственном саду.

ФОТО: NVCC

Свежие зеленые яблоки, выращенные и о которых заботится г-жа Ви

ФОТО: NVCC

Благодаря огороду семья Вай может каждый день есть чистые овощи и фрукты. ФОТО: NVCC

Метод компостирования, применяемый г-жой Вай, основан на использовании легкодоступных материалов, таких как жом сахарного тростника, спелые бананы, кофейная гуща, яичная скорлупа и т. д., которые компостируются в перфорированном ящике из пенополистирола, смешиваются с рисовыми отрубями, дрожжами, золой рисовой шелухи и навозом. Через 1-2 месяца смесь разлагается, образуя рыхлое органическое удобрение без запаха, богатое полезными микроорганизмами.

«Самый важный ингредиент на этом этапе компостирования — дрожжи из рисовых отрубей. Они ускоряют разложение ингредиентов, не имеют неприятного запаха и добавляют множество полезных микроорганизмов, которые очень полезны для почвы», — сказала г-жа Вай.

Пышный зелёный сад женщины 8X. ФОТО: NVCC

По словам г-жи Ви, опираясь на свой опыт, в садоводстве важен каждый фактор, но обработка почвы и ее перемешивание, пожалуй, являются наиболее важными.

Домашние овощи и фрукты — это настоящая любовь.

«В эпоху, когда поддельные и настоящие товары смешиваются, никто не знает, что он ест каждый день. Я поняла простую, но бесценную вещь: выращивание чистых овощей для моей семьи — это настоящая любовь», — сказала Вай. Она добавила, что выращивание овощей органическими методами, без использования химических удобрений, — нелёгкий путь. «Но зато моя семья получает чистую еду. Овощи и фрукты, о которых я сама заботлюсь, — это ценная награда», — сказала Вай.

Для мисс Вай садоводство — тяжёлый труд, но за это её семья наслаждается чистыми овощами и фруктами. ФОТО: NVCC

Сад — это не только место, где выращивают множество экологически чистых продуктов, таких как дыня, арбуз, кабачок, огурец, салат, перец чили, лук, кориандр, горькая дыня, яблоки, помидоры... но и место, объединяющее и исцеляющее семью г-жи Вай. «Счастье — это когда каждое утро, выходя на террасу, видишь сочную зелень горчицы, ароматные луковые кусты, томаты с красными плодами. А у детей есть место, где они могут играть, помогать родителям сажать овощи и собирать урожай», — сказала она.

Этот пышный зелёный сад – результат упорного труда и настойчивости Вай и её мужа. ФОТО: NVCC

В обществе, где еда становится источником путаницы, грядки с овощами, выращенные матерями и женами, не только питают тело, но и воспитывают уверенность в себе.

«Я никогда не думала, что стану фермером, как сейчас. Чем больше я сажаю, тем больше мне это нравится», — сказала она и посоветовала: «Если кто-то когда-либо хотел начать, но не решался, я просто хочу сказать: попробуйте. Вам не нужен большой сад, вам не нужен большой опыт. Достаточно нескольких маленьких горшков, немного солнечного света, немного почвы и ежедневного ухода».

В каждом приеме пищи в семье г-жи Вай присутствуют зеленые овощи и домашние фрукты.

ФОТО: NVCC

Посеяв семена, женщина не только выращивает овощи, но и дарит надежду, доброту и мир своим близким. «Чувство, когда съедаешь тарелку сладкого супа из выращенных мной овощей или кормишь ребёнка кусочком красного арбуза, о котором я заботилась своими руками, поистине радостно», — сказала г-жа Вай.

Источник: https://thanhnien.vn/khu-vuon-30-m-xanh-muot-voi-nhieu-rau-trai-sach-cua-mot-phu-nu-xinh-dep-185250704142729122.htm