Г-жа Челси Рэй Буржуа, диетолог, работающая в США, рассказала о некоторых полезных для здоровья свойствах маракуйи.
Укрепляйте иммунную систему
Маракуйя богата питательными веществами, помогающими укрепить иммунную систему. Благодаря витамину С маракуйя борется со свободными радикалами, защищая организм от окислительного стресса и воспалений. Согласно сайту о здоровье Health , этот фрукт также способствует выработке лейкоцитов, формированию тканей и заживлению ран.
Благодаря витамину С маракуйя борется со свободными радикалами, защищая организм от окислительного стресса и воспалений.
Кроме того, маракуйя содержит бета-каротин — предшественник витамина А, который помогает поддерживать здоровье кожи и защищает организм от вредных веществ.
Поддерживайте здоровье сердца
Маракуйя содержит растворимую клетчатку, которая помогает регулировать уровень холестерина, снижать уровень плохого холестерина ЛПНП и защищать сердце.
Они также содержат калий, который помогает регулировать артериальное давление. Однако один плод маракуйи обеспечивает лишь 2% от суточной потребности в калии.
Улучшить чувствительность к инсулину
Маракуйя содержит вещество под названием пицеатаннол. Исследования показывают, что это вещество может способствовать повышению чувствительности к инсулину, особенно у мужчин с избыточным весом.
Пицеатаннол содержится в большом количестве в семенах маракуйи и помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и контролировать уровень сахара в крови.
Поддерживайте здоровье кишечника
Маракуйя богата клетчаткой, которая помогает сбалансировать кишечную микрофлору, улучшает пищеварение, снимает воспаление и предотвращает хронические заболевания. Клетчатка в маракуйе также помогает контролировать уровень холестерина.
Взрослым необходимо около 25–30 граммов клетчатки в день, но им часто сложно удовлетворить эту потребность. В одном плоде маракуйи содержится около 2 граммов клетчатки и всего 18 калорий.
Помогает коже оставаться яркой и здоровой
Маракуйя содержит пицеатаннол, который улучшает здоровье кожи, увлажняет и снимает усталость. Кроме того, маракуйя богата антиоксидантами, такими как витамин С, который очень полезен для кожи. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими старение и окислительный стресс.
В целом маракуйя — безопасный продукт. Однако некоторые компоненты незрелой маракуйи могут быть токсичны, особенно цианогенные соединения.
Прием слишком большого количества цианогена может привести к тошноте, рвоте, диарее, головокружению и усталости.
Если вы не можете есть маракуйю, её можно заменить ананасом, манго или гранатом. Эти тропические фрукты обладают таким же кислым вкусом и питательной ценностью, как и маракуйя.
Ссылка на источник
Комментарий (0)